Sarımsaq xolesterolu və yüksək təzyiqi azaldır

MəZmun

• Bəslənmə məlumatları və istifadə qaydaları
• Ürəyi qorumaq üçün sarımsaqdan necə istifadə olunur
• Sarımsaq suyu
• Sarımsaq çayı
• Sarımsaqlı çörək resepti

Sarımsaq, xüsusən çiy sarımsaq, sağlamlığına faydaları səbəbindən əsrlər boyu ədviyyat və dərman qidası olaraq istifadə edilmişdir:

• Xolesterolla mübarizə aparın və tərkibində allisin olan yüksək trigliseridlər;
• Təzyiqi azaldır, çünki qan damarlarını rahatlaşdırır;
• Trombozun qarşısını alın, antioksidanlarla zəngin olduğu üçün;
• Ürəyi qoru, xolesterolu və qan damarlarını azaltmaq üçün.

Bu faydaları əldə etmək üçün gündə ən azı 4 g təzə sarımsaq və ya kapsulda 4-7 q sarımsaq istehlak etməlisiniz, çünki əlavə olaraq istifadə edildikdə təsirini itirir.

Bəslənmə məlumatları və istifadə qaydaları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q təzə sarımsağın qida tərkibi göstərilir.

Sarımsaq ət, balıq, salat, sous və düyü və makaron kimi yan yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, çiy sarımsağın bişmişdən daha güclü olduğunu, təzə sarımsağın köhnə sarımsaqdan daha güclü olduğunu və sarımsaq əlavələrinin təbii istehlakları qədər fayda gətirmədiyini xatırlamaq vacibdir. Sarımsaqdan əlavə gündəlik zəncəfil istehlak etmək də yüksək qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.

Ürəyi qorumaq üçün sarımsaqdan necə istifadə olunur

Ürəyi qorumaq üçün kulinariya hazırlıqlarına ədviyyat kimi əlavə oluna bilən, suya qoyulan və ya çay kimi qəbul edilən təzə sarımsağın istifadəsinə üstünlük verilməlidir.

Sarımsaq suyu

Sarımsaq suyunu hazırlamaq üçün 1 diş əzilmiş sarımsağı 100 ml suya qoyun və qarışığı bir gecəyə qoyun. Bağırsaqların təmizlənməsinə və xolesterolun azaldılmasına kömək edəcək bu su acqarına istehlak edilməlidir.

Sarımsaq çayı

Çay hər 100 ilə 200 ml su üçün 1 diş sarımsaq ilə hazırlanmalıdır. Doğranmış və ya əzilmiş sarımsaq qaynar suya 5 - 10 dəqiqə əlavə edilməli, istidən götürülüb isti şəkildə içilməlidir. Ləzzəti yaxşılaşdırmaq üçün çaya zəncəfil qabığı, limon damcıları və 1 çay qaşığı bal əlavə edə bilərsiniz.

Sarımsaqlı çörək resepti

Tərkibi

• 1 xörək qaşığı duzsuz yumşaq kərə yağı
• 1 xörək qaşığı yüngül mayonez
• 1 qəhvə qaşığı sarımsaq pastası və ya təzə sarımsaq, doğranmış və ya əzilmiş
• 1 çay qaşığı xırda doğranmış cəfəri
• 1 çimdik duz

Hazırlıq rejimi

Bütün inqrediyentləri bir pasta olana qədər qarışdırın, çörəklərin üzərinə sürün və 10 dəqiqə orta sobaya aparmazdan əvvəl alüminium folqa ilə sarın. Folqa götürün və çörəyi qızartmaq üçün 5-10 dəqiqə daha buraxın.

Aşağıdakı videonu izləyin və sarımsağın sağlamlığa daha çox faydasını görün: