Patlıcan allergiyasını necə tanımaq olar

MəZmun

• Baxış
• Patlıcan allergiyası əlamətləri
• Patlıcan üçün allergik reaksiya varsa, nə etməli
• S:
• A:
• Qarşısını almaq üçün yeməklər
• Qida əvəzediciləri

Baxış

Bir badımcan allergiyası nadirdir, ancaq mümkündür. Badımcan gecə gecəsi ailənin üzvüdür.

Geniş bir bitki olaraq qəbul edilsə də, badımcan əslində bir meyvədir. Bitki mənşəli burger kimi vegetarian yeməklərində adətən ət əvəzedicisi kimi istifadə olunur. Bir çox mətbəx növü badımcan qarışıqda işləyir, buna görə diqqətli olmaq vacibdir.

Bir badımcan allergiyasının simptomları digər qida allergiyasına bənzəyir. Əksər qida allergiyası uşaqlıq dövründə inkişaf edir, lakin sonradan həyatda da ola bilər. Uşaqların 6 faizinə və böyüklərin 4 faizinə ən azı bir qida allergiyası var. Patlıcan üçün əvvəlcədən problemi olmadan yemiş olsanız da allergiya ola bilərsiniz.

Patlıcan allergiyası əlamətləri

Badımcan alerjisinin əlamətləri ümumiyyətlə digər qida allergiyalarına bənzəyir. Semptomlara aşağıdakılar daxildir:

• kovanlar
• qaşınma və ya xırıltılı dodaqlar, dil və ya boğaz
• öskürək
• mədə ağrısı və ya kramp
• qusma
• ishal

Əksər hallarda, badımcan allergiyası olan insanlar meyvəni yedikdən bir neçə dəqiqə sonra simptomlarla qarşılaşacaqlar. Bəzən nəzərə çarpan simptomlar görünməmişdən bir neçə saat keçə bilər.

Ağır hallarda, badımcan allergiyası anafilaksiyaya səbəb ola bilər. Bu, potensial həyati təhlükəsi olan allergik reaksiya.

Anafilaksiyanın simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

• nəfəs darlığı
• hırıltı
• nəfəs almaqda çətinlik çəkir
• boğaz şişməsi
• dil şişməsi
• udmaqda çətinlik çəkir
• üz şişməsi
• başgicəllənmə (vertigo)
• zəif nəbz
• şok
• zəif hiss edirəm
• ürək bulanması
• qusma
• səfeh

Anafilaksi nadir hallarda badımcan allergiyası ilə baş verir, ancaq mümkündür. Əgər simptomlar görməyə başlasanız, dərhal həkimə müraciət edin. Bir epinefrin avtomatik injektoru (Epi-Pen) varsa, kömək gözlədiyiniz zaman dərmanı dərhal idarə etməlisiniz. Dərmanı özünüz aça bilmirsinizsə kömək üçün işarədir.

Patlıcan üçün allergik reaksiya varsa, nə etməli

Adətən difenhidramin (Benadryl) kimi həddən artıq antihistaminiklə kiçik bir allergik reaksiya verə bilərsiniz.

Patlıcan yedikdən sonra ilk dəfə simptomlar yaşayırsınızsa, həkiminizə baxın. Allergiyanızı təsdiqləmək üçün bir qan testi edə bilər və badımcanla gələcək təmasda necə davranacağına dair təlimat verirlər.

Anafilaksiya əlamətləri varsa təcili tibbi yardım axtarın. Anafilaksiyanın əksər hallarda simptomlar bir allergenə məruz qaldıqdan bir neçə dəqiqə sonra inkişaf edir. Anafilaksi müalicə edilmədiyi təqdirdə həyati təhlükəsi ola bilər.

Yaxın biriniz anafilaksi varsa, etməlisiniz:

• Yerli təcili yardım xidmətlərinə ASAP-a zəng edin.
• Bir epinefrin avtomatik enjektörünün (Epi-Pen) olub olmadığını yoxlayın və lazım olduqda dərmanları inyeksiya etməyə kömək edin.
• Sakit qalmaq. Bu da onlara sakit olmağa kömək edəcəkdir.
• Onlara nəfəs almağınız üçün sıx bir ceket kimi məhdudlaşdırıcı geyimlərdən kömək edin.
• Arxalarında düz yatmalarına kömək edin.
• Ayaqları təxminən 12 düym qaldırın və sonra bir ceket və ya yorğan ilə örtün.
• Əgər qusmağa başlayırlarsa, onları yanlarına çevirməyə kömək edin.
• Xüsusilə nəfəs almaqda çətinlik çəkirlərsə, başlarını qaldırmamağa diqqət yetirin.
• Lazım gələrsə, CPR hazırlamağa hazır olun.
• Epi-qələm olmasa, onlara dərman verməkdən çəkinin. Yemək və içmək üçün bir şey təklif etməkdən də çəkinin.

Əgər əvvəllər badımcanlara qarşı allergik reaksiya görməmisinizsə, həkiminiz bir Epi-Pen təyin edəcək. Fövqəladə vəziyyətdə hər zaman əlinizdə saxlayın.

S:

Badımcan və digər gecə gecələrində başqa nə yeyə bilərəm?

A:

Gecələr meyvə və tərəvəzə alerjisi olan insanlar üçün müxtəlif əvəzedici qidalar mövcuddur. Bunun əvəzinə kök tərəvəz, turp, zucchini, kərəviz, sarı balqabaq və ya portobello göbələklərindən həzz alın.

Qarşısını almaq üçün yeməklər

Patlıcan alerjisini inkişaf etdirdiyinizi düşünürsənsə, həkiminizə baxın. Badımcanlara allergik bir reaksiya verdiyinizi və ya simptomlarınızın başqa bir əsas şərt səbəb olduğunuzu təsdiqləyə bilərlər.

Doktorunuz badımcan alerjinizi təsdiqləsə, alerjenin bütün izlərini diyetinizdən çıxartmalısınız. Bu gələcək allergik reaksiyaların qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Badımcan alerjisi olan insanlar digər gecə gecələri ilə təmasda olmaqdan çəkinməlidirlər. Həm də allergik reaksiya verə bilərlər.

Nightshades daxildir:

• pomidor
• tomatillos
• ağ kartof
• bibər, məsələn, zəng, banan və çili
• qırmızı bibər ədviyyatları, paprika, cayenne və çili tozu
• pimentos
• pepinolar
• tomarillos
• goji giləmeyvə
• torpaq albalı

Badımcanlarda təbii olaraq meydana gələn bir kimyəvi salisilat da bir problem ola bilər. Ayrıca aşağıdakı meyvə və tərəvəzlərdə tapıla bilər:

• alma
• avokado
• göyərti
• moruq
• üzüm
• qreypfrut
• gavalı
• gül kələm
• xiyar
• göbələklər
• ispanaq
• balqabaq
• brokoli

Bəzi insanlar üçün bu qidalar oxşar bir allergik reaksiya verə bilər. Bunların qarşısını almaq istəyə bilərsiniz.

Salisilat eyni zamanda (OTC) ağrı kəsici aspirin (Ecotrin) tərkibindəki əsas maddələrdən biridir. Sizin üçün həkiminizlə daha yaxşı bir OTC seçimi haqqında danışın. Həkim ibuprofen (Advil) və ya naproksen (Aleve) tövsiyə edə bilər.

Qida etiketlərini oxuyun. Yemək yeməyinizdə hər zaman sifariş etdiyiniz hər hansı bir potensialın və ya təsdiq edilmiş allergenin olmadığını təsdiqləyin. Yeməyin təhlükəsiz olmasını təmin etmək üçün hər zaman verilən hər hansı bir qida və ya içki barədə suallar verin.

Qida əvəzediciləri

Ağ kartof süfrədən kənarda olsa da, şirin kartof yeyərkən təhlükəsiz olmalısınız. Şirin kartof səhər şöhrəti ailənin bir hissəsidir.

Qara, ağ və çəhrayı bibər ağacları qırmızı bibər ədviyyatları üçün uyğun bir əvəz kimi xidmət edə bilər. Onlar Piperaceae ailəsindəki çiçəkli bir üzümdən götürülmüşlər.