Diyetinizə Kollagen əlavə etməlisiniz?

MəZmun

• Beləliklə, kollagen nədir?
• Yeməli kollagenin faydaları nələrdir?
• Kollageninizi qorumaq üçün indi nə etməli
• Üçün nəzərdən keçirin

Yəqin ki, protein tozlarınızla matça çaylarınız arasındakı fərqi bilirsiniz. Və ehtimal ki, hindistan cevizi yağını avokado yağından ayırd edə bilərsiniz. İndi əsasən sağlam və sağlam hər şeyi toz halına gətirmək ruhunda, bazarda başqa bir məhsul var: toz kollagen. Dəriyə qulluq məhsullarının tərkib hissəsi kimi sadalandığını görməyə alışdığınız şeylərdir.Ancaq indi məşhurlar və sağlamlıq yeməkləri ilə məşğul olanlar (Cennifer Aniston da daxil olmaqla) onu qəbul etməyə hazırdırlar və siz hətta bir iş yoldaşınızın onu yulaf ezmesi, kofe və ya smoothie səpdiyini görmüsünüz.

Beləliklə, kollagen nədir?

Kollagen dərini dolğun və hamar saxlayan və oynaqların da güclü olmasına kömək edən sehrli bir maddədir. Nebraskadan olan dermatoloq Joel Schlessinger deyir ki, zülal təbii olaraq bədənin əzələlərində, dərisində və sümüklərində tapıla bilər və ümumi bədən kütləsinin təxminən 25 faizini təşkil edir. Ancaq bədənin kollagen istehsalı yavaşladıqca (20 yaşından başlayaraq ildə təxminən yüzdə 1 nisbətindədir), Schlessinger deyir ki, qırışlar sürünməyə başlayır və oynaqlar bir zamanlar olduğu kimi elastik olmaya bilər. Vücudunun kollagen səviyyəsini yüksəltmək istəyən bir çox insan, kollagenini inək, balıq, toyuq və digər heyvanlardan alan əlavə və ya kremlər kimi xarici mənbələrə üz tutur (veganlar üçün bitki əsaslı bir versiya tapmaq mümkündür).

Yeməli kollagenin faydaları nələrdir?

Schlessinger deyir: "Heyvan və bitki kollagenləri bədənimizdə olan kollagen ilə tam eyni olmasa da, dəriyə qulluq məhsullarında olan digər qocalma əleyhinə maddələrlə birlikdə istifadə edildikdə dəriyə müsbət təsir göstərdi". Nəzərə alın ki, o, kollagenin əlavələr deyil, dəriyə qulluq məhsulları ilə verildiyi zaman faydalı ola biləcəyini qeyd edir. "Kollagen əlavələri, içkilər və tozlar gözəllik dünyasında populyarlıq qazansa da, onların qəbulundan dəridə nəzərəçarpacaq fayda gözləməməlisiniz" deyir. Kollagenin udulmasının, gözlərinizin ətrafında gündən -günə daha da dərinləşən qırışlar kimi müəyyən bir problem sahəsinin öhdəsindən gəlməyə kömək edə biləcəyinə inanmaq daha çətindir. Schlessinger deyir: "Oral əlavənin xüsusi sahələrə çatması və daha çox gücləndirməyə ehtiyacı olan yerləri hədəf alması mümkün deyil". Üstəlik, toz halında kollagenin qəbulu sümük ağrısı, qəbizlik və yorğunluq kimi mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Eynilə, məşq fiziologiyası və qidalanma elmləri üzrə magistr dərəcəsi olan bir məşhur məşqçi Harley Pasternak, kollagen tozunun qəbulunun dərinizi gücləndirməyəcəyini söyləyir. "İnsanlar düşünür ki, indi dərimizdə, saçlarımızda kollagen var ... və əgər kollagen yeyirəmsə, bəlkə də bədənimdəki kollagen daha da güclənər" deyir. "Təəssüf ki, insan bədəni belə işləmir."

Pasternak deyir ki, şirkətlər kollagen zülalının istehsalının digər protein mənbələrindən daha ucuz olduğunu başa düşdükdə kollagen tendensiyası başladı. "Kollagen çox keyfiyyətli bir protein deyil" deyir. "Digər keyfiyyətli zülallardan ehtiyac duyacağınız bütün əsas turşuları yoxdur, çox bioloji deyil. Zülallara gəldikdə, kollagen istehsal etmək üçün ucuz bir zülaldır. Dərinizə dırnaqlarınıza və saçlarınıza kömək etmək üçün satılır. Lakin bunu sübut etməyiblər. "

Yenə də bəzi mütəxəssislər, qəbuledilməz kollagenin şırınga ilə uyğun gəldiyini söyləyərək, eyni fikirdə deyillər. Nyu-York dermatoloqu M.D. Mişel Qrin deyir ki, kollagen tozu dərinin elastikliyini artıra, saç, dırnaq, dəri və oynaqların sağlamlığını dəstəkləyə bilər və kifayət qədər miqdarda protein ehtiva edir. Və elm onu ​​dəstəkləyir: Bir araşdırma nəşr olundu Dəri Farmakologiyası və Fiziologiyası 35 və 55 yaş arası tədqiqat iştirakçıları səkkiz həftə ərzində kollagen əlavəsi qəbul etdikdə dərinin elastikliyinin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdığını aşkar etdi. Nəşr olunan başqa bir araşdırma Yaşlanmaya Klinik Müdaxilələr Üç ay müddətində bir kollagen əlavəsi alaraq qarğanın ayaq bölgəsindəki kollagen sıxlığını yüzdə 19 artırdığını və başqa bir araşdırmada kollagen əlavələrinin kollec idmançıları arasında oynaq ağrısını azaltmağa kömək etdiyini qeyd etdi. Bu tədqiqatlar ümidverici səslənir, lakin UCLA-nın klinik qidalanma bölməsində tibb üzrə köməkçi klinik professor Vijaya Surampudi deyir ki, indiyə qədər aparılan tədqiqatların çoxu kiçik olub və ya bir şirkət tərəfindən maliyyələşdirilib.

Kollageninizi qorumaq üçün indi nə etməli

Toz əlavəni özünüz sınamaq istəyirsinizsə, Yaşıl gündə 1-2 yemək qaşığı kollagen tozu istehlak etməyi məsləhət görür ki, bu da yemək və ya içdiyiniz hər şeyə əlavə etmək asandır, çünki dadsızdır. (Əvvəlcə həkiminizdən icazə almalısınız, o qeyd edir.) Ancaq daha qəti bir araşdırma gözləməyə qərar verərsinizsə, mövcud həyat tərz vərdişlərinizi düzəltməklə hələ də malik olduğunuz kollageni qoruya bilərsiniz. Schlessinger deyir: (Dərinizdəki Kollagenin Qorunmasına Niyə Hələ Erkən Olmur) Günəşdən qoruyucu kremlər geyin-bəli, buludlu günlərdə belə-siqaretdən uzaq durun və hər gecə kifayət qədər yatın. Sağlam bir pəhrizə riayət etmək də vacibdir və Green, C vitamini və yüksək antioksidan sayımı olanlar kimi kollagenlə zəngin qidaların yüklənməsinin dəri və oynaqlara da müsbət təsir göstərə biləcəyini söyləyir. (Təəccüblü şəkildə vitamin və minerallarla zəngin olan bu səkkiz qidaya baxın.)

Yaşlanma əleyhinə səbəblərdən ötəri kollagen səviyyənizi maksimuma çatdırmaq fikrindəsinizsə, nəmləndiriciyə sərmayə qoymağı düşünün ki, kollageni qəbul etmək əvəzinə yerli olaraq tətbiq edəsiniz. "Yaşlanmaya qarşı faydaları və dəri sağlamlığını gücləndirmək üçün əsas tərkib hissəsi olaraq peptidləri ehtiva edən formullara baxın" deyir Schlessinger. Kollagen peptidlər adlanan amin turşuları zəncirlərinə parçalanır, buna görə də peptid əsaslı krem ​​tətbiq etmək bədənin təbii kollagen istehsalını təşviq etməyə kömək edə bilər.

Üçün nəzərdən keçirin