Jilo'nun 7 faydası və necə istifadə etmək olar

MəZmun

• Bəslənmə məlumatları
• Jiló necə istifadə olunur
• Jiló Vinaigrette resepti
• Jiló Farofa resepti

Jiló, həzmi yaxşılaşdırmaq və anemiyanın qarşısını almaq kimi sağlamlığa fayda gətirən B vitaminləri, maqnezium və flavonoidlər kimi qidalarla zəngindir.

Acılığını aradan qaldırmaq üçün yaxşı bir tövsiyə jilonu duza bükmək və suyunun bir ələkdən təxminən 30 dəqiqə axıdılmasıdır. Sonra, artıq duzu götürmək üçün jilonu yuyun və istifadə etməzdən əvvəl kağız dəsmallarla qurutun.

Sağlamlığa faydaları aşağıdakılardır:

1. Arıqlamağa kömək edin, çünki toxluğu artıran su və liflərlə zəngindir;
2. Görmə problemlərinin qarşısını alın, A vitamini ilə zəngin olduğu üçün;
3. Aterosklerozun qarşısını alın qan damarlarını ateromatöz lövhələrdən qoruyan flavonoidlər olduğu üçün ürək problemləri;
4. Ağız sağlamlığını yaxşılaşdırın və antibakterial xüsusiyyətlərə sahib olduğundan ağız qoxusu ilə mübarizə aparın;
5. Anemiyanın qarşısını alın, dəmir və B vitaminləri ilə zəngin olduğu üçün;
6. Həzmi yaxşılaşdırın, su və liflərlə zəngin olduğu üçün, qəbizlik ilə mübarizədə kömək edir;
7. Qan şəkərini idarə etməyə kömək edinçünki liflə zəngindir və az karbohidratdır.

Hər 100 q jilonun cəmi 38 kilokalori var, bu da arıqlama pəhrizlərində istifadə üçün əla bir seçimdir. Arıqlamağa kömək edən digər 10 qidaya baxın.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q xam jilonun qidalanma məlumatları göstərilir:

Jiló asanlıqla aşağıda göstərildiyi kimi bir neçə növ kulinariya hazırlığına daxil edilə bilər. Pomidor və badımcan kimi eyni şəkildə tərəvəz ilə qarışdırılan acı dadı olan bir meyvəsidir. O

Jiló necə istifadə olunur

Jiló, salatlarda, limon suyu ilə birlikdə və ya bişmiş, qızardılmış, ızgara və qovurma ilə birlikdə təriflərdə istifadə edilə bilər.

Jiló Vinaigrette resepti

Jiló vinaigrette, bu meyvənin acı dadına malik deyil, qırmızı ətləri müşayiət etmək üçün əla bir seçimdir.

Tərkibi:

• 6 doğranmış orta jillos
• 1 doğranmış soğan
• 2 doğranmış pomidor
• 1 kiçik doğranmış bibər
• 2 sarımsaq
• duz, yaşıl qoxu və dadmaq üçün sirkə
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• isti sous (istəyə görə)

Hazırlıq rejimi:

Jilosları bir qaba kiçik kublara qoyun, suyun üstünə qoyun və digər tərəvəzləri hazırlayarkən qaralmamaq üçün bir neçə damla limon əlavə edin. Jilo'dan suyu boşaltın, bütün maddələri əlavə edin və yenidən su ilə örtün, sonra duz, yaşıl qoxu, 3-4 xörək qaşığı sirkə, 1 qaşıq zeytun yağı və 1 çay qaşığı bibər sousu (istəyə görə) əlavə edin.

Jiló Farofa resepti

Tərkibi:

• 6 doğranmış jilos
• 1 doğranmış soğan
• 3 diş sarımsaq
• 3 yumurta
• 1 fincan manyak unu
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• yaşıl qoxu, dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlıq rejimi:

Doğranmış soğanı və sarımsağı zeytun yağına əlavə edin. Soğan şəffaflaşdıqda, jilos əlavə edin və qovurun. Sonra yumurta əlavə edin, duz, yaşıl qoxu və istiot əlavə edin (istəyə görə). Yumurtalar bişdikdə odunu söndürün və hər şeyi qarışdıraraq qovrulmuş maniok ununu əlavə edin.