7 Qırmızı Bananın Faydaları (Və Sarılardan Onlardan Fərqləri)

MəZmun

• 1. Bir çox vacib qida ehtiva edir
• 2. Qan Təzyiqini Düşürə bilər
• 3. Göz Sağlamlığına dəstək
• 4. Antioksidanlarla zəngindir
• 5. İmmunitet sisteminizi dəstəkləyə bilər
• 6. Həzm sağlamlığını inkişaf etdirə bilər
• Prebiyotik ehtiva edir
• Yaxşı lif mənbəyi
• 7. Ləzzətli və pəhrizinizə əlavə etmək asandır
• Qırmızı və Sarı Banan
• Aşağı xətt

Dünyada 1000-dən çox müxtəlif növ banan var (1).

Qırmızı banan, Cənub-Şərqi Asiyadan qırmızı dərili bir bananın alt qrupudur.

Yumşaqdırlar və yetişdikdə şirin bir ləzzətə sahibdirlər. Bəzi insanlar adi bir banan kimi daddıqlarını söyləyirlər - ancaq moruq şirniyyatı ilə.

Onlar tez-tez desertlərdə istifadə olunur, lakin ləzzətli yeməklərlə də yaxşı birləşirlər.

Qırmızı banan bir çox zəruri qida verir və immunitet sisteminizə, ürək sağlamlığınıza və həzminizə fayda verə bilər.

Budur qırmızı bananın 7 faydası - və sarıdan necə fərqlənir.

1. Bir çox vacib qida ehtiva edir

Sarı banan kimi, qırmızı banan da lazımlı qidaları təmin edir.

Xüsusilə kalium, C vitamini və B6 vitamini ilə zəngindir və kifayət qədər miqdarda lif ehtiva edirlər.

Bir kiçik qırmızı banan (3,5 unsiya və ya 100 qram) aşağıdakıları təmin edir:

• Kalori: 90 kalori
• Karbohidratlar: 21 qram
• Zülal: 1,3 qram
• Yağ: 0,3 qram
• Lif: 3 qram
• Kalium: Referans Gündəlik Qəbulu (RDI) 9%
• Vitamin B6: RDI-nin 28% -i
• C vitamini: RDI-nin 9% -i
• Maqnezium: RDI-nin 8% -i

Kiçik bir qırmızı banan yalnız 90 kaloriyə malikdir və əsasən su və karbohidratdan ibarətdir. Yüksək miqdarda B6 vitamini, maqnezium və C vitamini bu banan növünü xüsusilə qidalandırıcı edir.

Xülasə Qırmızı banan böyük qida dəyərinə malikdir. Əsas minerallar, B6 vitamini və liflə zəngindir.

2. Qan Təzyiqini Düşürə bilər

Kalium, qan təzyiqinin tənzimlənməsindəki roluna görə ürək sağlamlığı üçün zəruri bir mineraldır.

Qırmızı bananlar kaliumla zəngindir - RDI-nin 9% -ni təmin edən kiçik bir meyvə ilə.

Tədqiqatlar göstərir ki, daha çox kaliumla zəngin qidalar yemək qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər (,).

22 nəzarətli araşdırmaya baxıldıqda, daha çox kalium yeməyin sistolik qan təzyiqi (oxunuşun ən yüksək sayı) 7 mm civə sütununa endirildiyi aşkar edildi. Bu təsir tədqiqatın əvvəlində yüksək qan təzyiqi olan insanlarda ən güclü idi ().

Təzyiqə nəzarət üçün digər vacib mineral maqneziumdur. Bir kiçik qırmızı banan bu mineral üçün gündəlik ehtiyacınızın təxminən 8% -ni təmin edir.

10 tədqiqatın icmalı, maqnezium qəbulunu gündə 100 mq artırmağın yüksək qan təzyiqi riskini% 5-ə qədər endirə biləcəyini qeyd etdi ().

Əlavə olaraq həm maqnezium, həm də kalium qəbulunu artırmaq, qan təzyiqini azaltmaqda minerallardan yalnız birini yeməkdən daha təsirli ola bilər ().

Xülasə Qırmızı bananlar kalium və maqneziumla zəngindir. Bu iki mineraldan istifadəni artırmaq qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər.

3. Göz Sağlamlığına dəstək

Qırmızı bananlarda karotenoidlər var - meyvələrə qırmızı rəngli qabıq verən piqmentlər ().

Lutein və beta karoten, qırmızı bananda göz sağlamlığını dəstəkləyən iki karotenoiddir.

Məsələn, lutein, yaşa bağlı makula dejenerasiyasının (AMD), sağalmaz bir göz xəstəliyini və korluğun əsas səbəbini (,) qarşısını almağa kömək edə bilər.

Əslində, 6 tədqiqatın bir təhlili luteinlə zəngin qidaların yeyilməsinin gec yaşla əlaqəli makula dejenerasyon riskinizi% 26 azalda biləcəyini tapdı ().

Beta karoten, göz sağlamlığını dəstəkləyən başqa bir karotenoiddir və qırmızı banan digər banan növlərindən daha çoxunu təmin edir ().

Beta karoten, vücudunuzdakı A vitamininə çevrilə bilər - göz sağlamlığı üçün ən vacib vitaminlərdən biridir ().

Xülasə Qırmızı bananlarda lutein və beta karoten kimi göz sağlamlığını inkişaf etdirən və makula dejenerasyon riskinizi azalda biləcək karotenoidlər var.

4. Antioksidanlarla zəngindir

Əksər meyvə və tərəvəzlər kimi, qırmızı bananlarda da güclü antioksidan var. Əslində, sarı bananlardan daha yüksək miqdarda bəzi antioksidan təmin edirlər ().

Antioksidantlar sərbəst radikallar adlanan molekulların hüceyrə zərərinin qarşısını alan birləşmələrdir. Vücudunuzdakı həddindən artıq sərbəst radikallar, ürək xəstəliyi, diabet və xərçəng (,,) kimi şərtlərlə əlaqəli oksidləşdirici stres kimi bilinən bir balanssızlığa səbəb ola bilər.

Qırmızı banan içərisindəki əsas antioksidantlara aşağıdakılar daxildir:

• karotenoidlər
• antosiyaninlər
• C vitamini
• dopamin

Bu antioksidanlar qoruyucu sağlamlıq faydaları təqdim edə bilər. Məsələn, bir sistematik icmalda antosiyaninlərin pəhrizlə qəbul edilməsinin koroner ürək xəstəliyi riskini 9% azaltdığı aşkar edilmişdir ().

Antioksidanlarla zəngin meyvələr yemək - qırmızı banan kimi - bəzi xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər (,).

Xülasə Qırmızı banan sərbəst radikalların hüceyrə zərərini qarşısını ala biləcək və bəzi xəstəliklər riskini azalda biləcək bir çox antioksidanla zəngindir.

5. İmmunitet sisteminizi dəstəkləyə bilər

Qırmızı bananlar C və B6 vitaminləri ilə zəngindir. Bu qidalar sağlam bir immunitet sistemi üçün vacibdir ().

Bir kiçik qırmızı banan C və B6 vitaminləri üçün RDI-lərin sırasıyla% 9 və 28% təmin edir.

C vitamini immunitet sisteminizin hüceyrələrini gücləndirərək toxunulmazlığı artırır. Buna görə, bəzi araşdırmalar marjinal C vitamini çatışmazlığının da infeksiya riskinin artması ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir (,).

Birləşmiş Ştatlarda C vitamini çatışmazlığı nisbətən nadir olsa da - yetkinlərin təxminən 7% -ni təsir edir - kifayət qədər qəbulun təmin edilməsi vacibdir ().

Qırmızı bananın tərkibindəki B6 vitamini də immunitet sisteminizi dəstəkləməsində əhəmiyyətli bir rol oynayır.

Əslində bir B6 vitamini çatışmazlığı vücudunuzun ağ qan hüceyrələri və immun antikor istehsalını azalda bilər - hər ikisi də infeksiya ilə mübarizə aparır ().

Xülasə Qırmızı banan güclü immunitet sistemini dəstəkləyən və infeksiya ilə mübarizə aparan vitaminlər olan C vitamini və B6 vitamininin yaxşı bir mənbəyidir.

6. Həzm sağlamlığını inkişaf etdirə bilər

Qırmızı bananlar həzm sisteminizi bir çox cəhətdən dəstəkləyir.

Prebiyotik ehtiva edir

Prebiyotiklər faydalı bağırsaq bakteriyalarınızı qidalandıran bir növ lifdir. Sarı banan kimi, qırmızı banan da prebiyotik lifin böyük bir mənbəyidir.

Fructooligosaccharides banan içərisində əsas prebiyotik lif növüdür, eyni zamanda inulin () adlanan başqa bir tərkiblidir.

Banan tərkibindəki prebiyotiklər şişkinliyi azalda bilər, dost bağırsaq bakteriyalarının müxtəlifliyini artıra bilər və qəbizliyi azalda bilər (,).

Bir araşdırma, 2 həftə ərzində gündə 8 qram fruktooligosakkarid qəbul etməyin faydalı bağırsaq bakteriyalarının populyasiyasını 10 dəfə artırdığını aşkar etdi ().

Yaxşı lif mənbəyi

Bir kiçik qırmızı banan 3 qram lif verir - bu qida üçün RDI-nin təxminən 10%.

Pəhriz lifi (,) ilə həzm sisteminizə faydalıdır:

• müntəzəm bağırsaq hərəkətlərinin təşviqi
• bağırsağınızdakı iltihabı azaldır
• dost bağırsaq bakteriyalarının böyüməsini stimullaşdırır

Əlavə olaraq yüksək lifli bir pəhriz, Bağırsağın İnflamatuar Xəstəliyi (IBD) riskinizi azalda bilər.

170.776 qadında aparılan bir araşdırmada yüksək lifli bir pəhrizin - aşağı liflə müqayisədə - Crohn xəstəliyi riskinin 40% azalması ilə əlaqəli olduğu aşkar edildi ().

Xülasə Qırmızı banan, optimal həzmi təşviq edən və IBD riskini azalda biləcək prebiyotik və liflə zəngindir.

7. Ləzzətli və pəhrizinizə əlavə etmək asandır

Qırmızı bananların sağlamlığa faydalarına əlavə olaraq ləzzətli və yeyilməsi asandır.

Son dərəcə rahat və portativ bir qəlyanaltı. Şirin dadı sayəsində qırmızı banan təbii olaraq bir resepti şirinləşdirmək üçün sağlam bir yol təqdim edir.

Pəhrizinizə qırmızı banan əlavə etməyin bir neçə yolu:

• Onları bir hamarlığa atın.
• Dilimləyin və yulaf ezmesi üçün əlavə olaraq istifadə edin.
• Qırmızı bananları dondurun və evdə hazırlanan dondurmaya qarışdırın.
• Doldurma qəlyanaltı üçün yer fıstığı yağı ilə cütləşdirin.

Qırmızı banan həm də kek, pancake və evdə hazırlanan çörək reseptlərinə əla bir əlavədir.

Xülasə Qırmızı banan əla portativ bir qəlyanaltıdır. Şirin ləzzəti də onları müxtəlif reseptlərə əla bir əlavə edir.

Qırmızı və Sarı Banan

Qırmızı banan sarı rəngli həmkarlarına bənzəyir.

Hər ikisi də yaxşı pəhriz lif mənbəyidir və eyni dərəcədə yüksək kalori və karbohidrat təmin edir.

Yenə də iki növün bir neçə fərqi var. Məsələn, sarı bananla müqayisədə qırmızı banan (,):

• daha kiçik və daha sıxdır
• yüngülcə daha şirin bir ləzzətə sahib olun
• daha çox C vitamini ehtiva edir
• bəzi antioksidanlarda daha yüksəkdir
• daha aşağı glisemik indeks (GI) skoruna sahib olmaq

Qırmızı banan daha şirin olsa da, GI skoru sarı banandan daha aşağıdır. GI, qidaların qan şəkər səviyyəsini nə qədər sürətlə artırdığını ölçən 0 ilə 100 arasındakı bir tərəzidir.

Aşağı GI skorları qanda daha yavaş emilim olduğunu göstərir. Sarı bananların ortalama GI skoru 51, qırmızı banan isə təxminən 45-ə bərabərdir.

Aşağı GI pəhrizindən sonra sağlam qan şəkəri nəzarətini dəstəkləyə və xolesterol səviyyələrini azalda bilər (,,,).

Xülasə Qırmızı bananlar sarı bananlardan daha kiçik və daha şirindir. Antioksidanlar və C vitamini kimi müəyyən qidalarda daha yüksəkdirlər, lakin daha az GI skoruna sahibdirlər.

Aşağı xətt

Qırmızı banan bir çox sağlamlıq faydası verən bənzərsiz bir meyvədir.

Antioksidanlar, C vitamini və B6 vitamini ilə zəngindirlər. Yeməklərə, qəlyanaltılara və qidalandırıcı şirniyyatlara az kalorili, lakin yüksək lif əlavə edirlər.

Digər şeylər arasında, qırmızı banandakı qidalar ümumi sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olaraq yeyildikdə ürək və həzm sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına kömək edə bilər.