Diabet xəstələri üçün tam taxıl çörəyi resepti
MəZmun
Bu qəhvəyi çörək resepti şəkərsizdir, çünki şəkər əlavə edilmir və glisemik indeksin idarə olunmasına kömək edən kəpəkli un istifadə olunur.
Çörək şəkərli diabetdə istehlak edilə bilən, lakin az miqdarda və gün ərzində yaxşı paylanan bir qidadır. Diabetli xəstəni müşayiət edən həkimə edilən pəhriz dəyişiklikləri barədə daima məlumat verilməlidir.
Tərkibi:
- 2 stəkan buğda unu,
- 1 stəkan buğda unu,
- 1 yumurta,
- 1 stəkan tərəvəz düyü içkisi,
- ¼ bir fincan kanola yağı,
- Oven soba və soba üçün bir stəkan pəhriz tatlandırıcı,
- 1 quru bioloji maya zərfi,
- 1 çay qaşığı duz.
Hazırlıq rejimi:
Unlar xaricindəki maddələri bir qarışdırıcıya qoyun. Qarışığı böyük bir qaba qoyun və xəmir əllərdən çıxana qədər tədricən un əlavə edin. Xəmir təmiz bir parça ilə örtülmüş şəkildə 30 dəqiqə istirahət etsin. Xəmirlə kiçik toplar düzəldin və aralarında boşluq qoyaraq yağlanmış və səpilən çörək vərəqəsinə paylayın. 20 dəqiqə daha qoyun və 180 ° C-də, təxminən 40 dəqiqə və ya qızarana qədər qızdırılan sobaya aparın.
Aşağıdakı videoda diabetli insanlar tərəfindən istehlak edilə biləcək başqa bir çörək reseptinə baxın:
Qan şəkərini az tutmaq və yeməkdən yaxşı istifadə etmək üçün aşağıdakılara da baxın:
- Hamiləlik şəkərli diabetdə nə yemək lazımdır
- Diabet üçün şirə
- Diabet üçün yulaflı pasta resepti