Həb deyil, bir Pecan atın

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Milli Pecan Shellers Dərnəyinə görə, pecans sağlam doymamış yağlarda yüksəkdir və gündə bir ovuc "pis" xolesterolu azalda bilər. A, B və E vitaminləri, fol turşusu, kalsium, maqnezium, fosfor, kalium və sink də daxil olmaqla 19 -dan çox vitamin və mineral ehtiva edir. Yalnız bir unsiya pekans gündəlik tövsiyə olunan lif qəbulunun 10 faizini təmin edir. Pecanlar yaşa qarşı antioksidanlarla da zəngindir. Əslində, USDA-dan edilən araşdırmalar, pecansın ən çox antioksidan baxımından zəngin ağac qozu olduğunu və ən yüksək antioksidanlara sahib ilk 15 yemək arasında yer aldığını göstərir. Yaban mersini və peçenye ilə doldurulmuş bir yunan qatığı, gənclik çeşməsinin səhər yeməyi versiyası ola biləcəyini düşünürəm!

Pekanın sizin üçün nə qədər yaxşı olduğunu bilmirdim və qida maddələrimi əlavələrdən deyil, qida ilə aldığım üçün, bu sağlam qozu diyetimə əlavə edəcəyəm-və mən peçenye pastasından kənara baxıram. Əminəm ki, Şükran günü favoritlərimdən biridir, amma peçeninin sizin üçün ən pis pastalardan biri olduğunu nəzərə alaraq, bir az araşdırma apardım və inanılmaz dadlı, lakin sağlam pecan reseptləri tapdım. 200 kalorili keçi pendiri və pekan doldurulmuş bibər haqqında oxuyanda ağzım sulanırdı və şorbama pekan qoymağı heç düşünməzdim! Daha qəribəsi odur ki, mən yağsız və qarğıdalı siropu olmayan pekan pastası resepti və pekan ilə hazırlanmış xam, südsüz dondurma resepti tapdım.

Üçün nəzərdən keçirin