Kombucha içmək IBS üçün tövsiyə olunur?

MəZmun

• Kombucha və IBS
• Karbonasiya
• FODMAP'lar
• Şəkər və süni tatlandırıcılar
• Kofein
• Alkoqol
• IBS nədir?
• IBS-ni pəhrizlə idarə etmək
• Doktorunuza nə vaxt müraciət etmək lazımdır
• Paket

Kombucha məşhur bir fermentasiya edilmiş çay içkisidir. A görə, antibakterial, probiyotik və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.

Kombucha içməklə əlaqəli sağlamlığa fayda olsa da, qıcıqlanan bağırsaq sindromunun (İKS) alovlanması üçün bir səbəb ola bilər.

Kombucha və IBS

IBS alovlanmasına səbəb olan qidalar hər insan üçün fərqlidir. Ancaq kombucha, həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola biləcək bəzi spesifik xüsusiyyətlərə və maddələrə malikdir və bu, IBS üçün mümkün bir tetikleyicidir.

Karbonasiya

Qazlı bir içki kimi kombucha həzm sisteminizə CO2 (karbon dioksid) verərək artıq qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər.

FODMAP'lar

Kombucha, FODMAPs adlanan müəyyən karbohidratlar ehtiva edir. Qısaltma “fermentləşdirilə bilən oligo-, di- və monosakaridlər və poliollar” deməkdir.

FODMAP qida mənbələrinə meyvələr, yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti, süd və süd məhsulları, buğda və paxlalılar daxildir. IBS olan bir çox insan üçün bu maddələr həzm probleminə səbəb ola bilər.

Şəkər və süni tatlandırıcılar

Şəkər kombuchanın mayalanmasında istifadə olunur və bəzi istehsalçılar əlavə şəkər və ya süni tatlandırıcılar əlavə edirlər. Fruktoza kimi bəzi şəkərlər ishala səbəb ola bilər. Sorbitol və mannitol kimi bəzi süni tatlandırıcılar laksatiflərdir.

Kofein

Kombucha kafeinli bir içkidir. Kafeinli içkilər bağırsağın daralmasını stimullaşdırır, mümkün kramp və laksatif təsirlərə səbəb olur.

Alkoqol

Kombucha fermentasiya prosesi çox miqdarda olmasa da, bir az spirt yaradır. Alkoqol miqdarı evdə dəmlənmiş kombuchada tipik olaraq daha yüksəkdir. Həddindən artıq istehlak edilən spirt, ertəsi gün nəcisin boşalmasına səbəb ola bilər.

Şişelenmiş və ya konservləşdirilmiş bir kombucha alırsınızsa, etiketi diqqətlə oxuyun. Bəzi markalarda daha yüksək miqdarda şəkər, kofein və ya spirt var.

IBS nədir?

IBS, bağırsaqların ümumi xroniki bir funksional pozğunluğudur. Təxmini ümumi əhaliyə təsir göstərir. Qadınların bu vəziyyəti inkişaf etdirmə ehtimalı kişilərdən iki qat daha çoxdur.

IBS simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

• kramp
• şişkinlik
• qarın ağrısı
• artıq qaz
• qəbizlik
• ishal

Bəzi insanlar pəhriz və stres səviyyələrini idarə edərək IBS simptomlarını idarə edə bilsə də, daha ağır simptomları olanlar tez-tez dərman və məsləhət almağa ehtiyac duyurlar.

IBS simptomları gündəlik həyatı poza bilərsə də, vəziyyət digər ciddi xəstəliklərə səbəb olmayacaq və həyati təhlükəsi yoxdur. IBS-nin dəqiq səbəbi məlum deyil, ancaq bir çox amillərin səbəb olduğu düşünülür.

IBS-ni pəhrizlə idarə etmək

IBS varsa, həkiminiz pəhrizinizdən müəyyən qidalar və içkilər atmağınızı tövsiyə edə bilər. Buraya aşağıdakılar daxil ola bilər:

• buğda, çovdar və arpa kimi özü
• qazlı içkilər kimi yüksək qazlı qidalar, brokoli və kələm kimi bəzi tərəvəzlər və kofein
• Bəzi tərəvəz, taxıl, süd məhsulları və meyvələrdə olan fruktoza, fruktanlar, laktoza və digərləri kimi FODMAP'lar

Kombucha, IBS pəhrizlərindən tez-tez çıxarılması təklif olunan bu qida qruplarından ikisinin xüsusiyyətlərinə sahib ola bilər: yüksək qazlı və FODMAP'lar.

Doktorunuza nə vaxt müraciət etmək lazımdır

Gələn-gedən və şişkinlik və ya qarın narahatlığı ilə müşayiət olunan ishal və ya qəbizlik hiss edirsinizsə həkiminizə müraciət edin.

Digər əlamət və simptomlar kolon xərçəngi kimi daha ciddi bir vəziyyət göstərə bilər. Buraya daxildir:

• rektal qanaxma
• çəki itirmək
• udmaqda çətinlik çəkir
• bağırsaq hərəkəti və ya qaz ötürülməsi ilə aradan qaldırıla bilməyən davamlı ağrı

Paket

Kombucha, həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola biləcək xüsusiyyətlərə və maddələrə malikdir. Ancaq bu sizin üçün olacaq demək deyil. IBS varsa və kombucha içmək istəyirsinizsə, həzm sisteminizi necə təsir edə biləcəyi barədə həkiminizlə danışın.

Həkiminiz razı olarsa, az şəkər, az alkoqol, az kofein və az karbonatlı bir marka sınamağı düşünün. IBS-nizi işə saldığını yoxlamaq üçün hər dəfə az miqdarda cəhd edin.