Karnabahar düyüdən bezdiyiniz zaman pəhrizinizə əlavə etmək üçün keto tərəvəzləri
MəZmun
Keto pəhrizinin ən böyük mənfi cəhətlərindən biri meyvə və tərəvəzə olan ciddi məhdudiyyətdir. Məhsulu məhdudlaşdırdığınız zaman, prosesdə mikroelementləri əldən verməyiniz üçün yaxşı bir şans var. Pəhrizə əməl etməyə hazırsınızsa, keto tərəvəzləriniz və keto meyvələrinizlə həqiqətən tanış olmaq üçün daha çox səbəb. (Əlaqəli: Bu Keto Şirniyyatı, az karbohidratlı bir həyat sürərkən şirniyyat yeyə biləcəyinizi sübut edir)
Burada tərəvəzlərə diqqət yetirək. Tərəvəzlər müxtəlif miqdarda şəkər, lif və nişasta - üç növ karbohidrat ehtiva edir. Yüksək lifli tərəvəz yemək əslində sizin xeyrinizə işləyə bilər. Bu seçimlər təbii olaraq meydana gələn karbohidratların miqdarından lifin miqdarından çıxmaqla hesablanan xalis karbohidratlarda daha aşağı olur. Ümumi karbohidratlardan daha çox xalis karbohidratlara diqqət yetirməyin əsas səbəbi lifdən olan karbohidratların həzm olunmamasıdır, buna görə də qan şəkər balansınızı pozmurlar ki, bu da ketoz şansınızı poza biləcək qəfil insulin sərbəst buraxılmasına səbəb olur.
Digər tərəfdən, digər iki növ karbohidratda daha yüksək və lifdə daha az olan tərəvəzlər qadağandır. Çuğundur, yerkökü, parsnips, rutabagas və yams kimi kök tərəvəzlərdə nişasta çoxdur. Noxud və mərcimək kimi paxlalılar (texniki cəhətdən tərəvəz deyil, bəzən bir-birinə yapışırlar). Balqabaq belə müqəddəs deyil-əksəriyyəti ağ karbohidratlarda kifayət qədər aşağı olsa da, balqabaq şəkər tərkibinə görə keto dostu deyil.
Hətta az miqdarda karbohidratlı tərəvəzləri də az miqdarda yemək lazımdır. Gündə özünüzə icazə verdiyiniz neçə karbohidrat, makronutrient məqsədinizə bağlıdır, lakin keto diyeti ilə məşğul olanların əksəriyyəti 15-40 qram aralığında qalmağı hədəfləyir. (Makro hədəflərinizi bir başlanğıc olaraq necə təyin edəcəyinizə dair daha çox təlimat.)
Bütün bunlar istisna görünürsə, bu, ancaq yarpaqlı göyərtilərin yeganə keto tərəvəz olmadığına əmin olun. Bütün seçimlərinizlə tanış olmaq çirkli keto həyat tərzindən uzaqlaşmağı asanlaşdıra bilər. Başlayacağıq.
Budur keto pəhrizində yemək üçün ən yaxşı tərəvəzlər və hər bir fincan üçün xalis karbohidratların qramı xam. (Əlaqədar: Keto pəhrizinin Bekondan daha çox olduğunu sübut edən Vegan reseptləri)
Keto Pəhriz Tərəvəzləri
- Qulançar (2,4 q)
- Bok çay (0,8 q)
- Brokoli (3,6 q)
- Kələm (2,9 q)
- Karnabahar (3 q)
- Kərəviz (1,6 q)
- xiyar göyərti (2 q)
- Xiyar (1,9 q)
- Badımcan (2,4 q)
- Iceberg kahı (1 q)
- Jalapeno bibəri (3,7 q)
- Kələm (0,1 q)
- Kohlrabi (3,5 q)
- Göbələk (1,6 q)
- Turp (2 q)
- Romaine kahı (0,2 q)
- Ispanaq (0,36 q)
- Yay balqabağı (2,5 q)
- İsveçrə pazı (0,8 q)
- Balqabaq (2,4 q)