Asan Aralıq dənizi pəhriz yeməyi üçün Susam-Tahini sarğı ilə Sağlam Balıq Tacos

MəZmun

• Susam-Tahini Sosu ilə Taylanddan Balıq Tacos
• Üçün nəzərdən keçirin

Taylanddan ilhamlanan bu tacos görünüşü və dadı tipik balıq taco reseptinizdən tamamilə fərqlidir, ancaq bir ləzzət alsanız, yeni və ləzzətli ləzzət birləşməsinə bağlanacaqsınız. Birincisi, aşağı karbohidratlı və ya keto pəhriz pərəstişkarları ənənəvi tako qabıqlarının yerinə radicchio istifadəsini təqdir edəcəklər. Sonra, hamı yumşaq taban filetolarının üstünə parçalanmış kələm, yerkökü, soğan və kişniş üçün gəmiyə minəcək. Əsasən, bu balıq dolmalarını yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlamdır və lif və mikroelementlərlə zəngindir. (Sağlam taco reseptlərinizi ləzzətləndirmək üçün daha çox yolları yoxlayın.)

Qara küncüt toxumu və tamamilə asılılıq verən susam-tahini sarğı ilə iki qat sağlam yağ alacaqsınız. (Psst, burada daha kreativ tahin resepti ideyaları var.) Və əgər siz radikkio qabıqlarının sizi doldurmayacağından narahatsınızsa, yabanı daban filetosunu saxlamaq üçün çoxlu doyurucu protein olduğunu bilməkdən məmnun olacaqsınız. qarın xoşbəxt.

Tay ləzzətli tacolara xidmət etməyin ən yaxşı yolu nədir? Tərəvəzləri əlavə etmək üçün onları qara "qadağan olunmuş" düyü və Napa kələm salatı ilə sınayın.

Susam-Tahini Sosu ilə Taylanddan Balıq Tacos

2 xidmət edir

Tərkibi

• 2 ədəd 4 unsiya vəhşi taban filesi
• 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
• Zövqə görə Himalay çəhrayı duz
• 1/2 fincan doğranmış Napa kələmi
• 1/2 fincan yerkökü, qızardılmış
• Soğanlar, doğranmış
• Cilantro, doğranmışdır
• Qara küncüt toxumu
• Radicchio yarpağı "qabıqları", təmizlənmişdir
• Susam tahini sarğı (aşağıya bax)

Geyinmək üçün:

• 1/4 fincan tahin pastası
• 1/2 fincan düyü şərab sirkəsi (şəkərsiz)
• 1/4 fincan + 2 xörək qaşığı susam yağı
• 1 xörək qaşığı hindistan cevizi aminosu
• 2 xörək qaşığı teriyaki sousu, məsələn, hindistan cevizi sirri hindistan cevizi Aminos Teriyaki sousu
• 1 diş sarımsaq
• Himalay çəhrayı duz və yer, dadmaq üçün qara bibər

İstiqamətlər

1. Paltar hazırlamaq üçün: Vitamix və ya digər yüksək sürətli qarışdırıcıya maddələr əlavə edin və emulsiya olunana qədər qarışdırın. Duz və istiotu dadmaq üçün düzəldin.
2. Döş filetosuna duz səpin. Zeytun yağını sote tavada orta istilikdə qızdırın və filetin alt tərəfi asanlıqla tavadan çıxana qədər, təxminən 3 dəqiqə bişirin. Dabanını çevirin və başqa 3 dəqiqə və ya balıq tam bişənə qədər bişirin.
3. Tabanı istidən çıxarın və 1/2 düym genişlikdə parçalara kəsin.
4. Radicchio "qabıqlarını" boşqaba qoyun. Bişmiş tək parçaları, kələm və yerkökünü radicchio qabıqları arasında bölün. Kərəviz, cilantro və küncüt toxumu ilə səpin.
5. Hər taconun üzərinə susam-tahini sarğı tökün.

Üçün nəzərdən keçirin