10 dəqiqədə (və ya daha az) sağlam nahar tərifləri

MəZmun

• Bir noxud və avokado parçası ilə doldurulmuş şirin kartof
• Tərkibi
• İstiqamətlər
• Fesleğenli kaju pesto makaron
• Tərkibi
• İstiqamətlər
• Asan ədviyyəli mərcimək
• Tərkibi
• İstiqamətlər
• Yemək hazırlığı: Darıxdırıcı olmayan salat

10 dəqiqə və ya daha az bir müddətdə sağlam bir yemək yaratmağın mümkün olduğunu söyləyəndə çox adam mənə inanmır. Buna görə nə qədər asan ola biləcəyini göstərmək üçün bu üç resepti bir araya gətirməyə qərar verdim.

Eyni vaxtda bir sürücülük xətti ilə oturmağınızı alacaq, qidalandırıcı, ləzzət dolu bu yeməkləri qamçılaya bilərsiniz.

Bir noxud və avokado parçası ilə doldurulmuş şirin kartof

Porsiyalar: 1-2

Tərkibi

• 2 orta şirin kartof

Noxud və avokado parçalamaq üçün:

• 1 stəkan yaşıl noxud
• 1 avokado
• 1-2 sarımsaq dişləri, doğranmışdır
• 1/4 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
• ~ 1 osh qaşığı. zeytun yağı
• dadmaq üçün dəniz duzu, qara bibər və çili lopa

Baharatlı noxud üçün:

• 1 noxud qurudulub yuyulur
• ~ 1 osh qaşığı. avokado yağı (və ya seçim yağı)
• 1 diş sarımsaq, doğranmış
• 1/4 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
• ~ 1 çay qaşığı. hisə verilmiş bibər
• 1/2 çay qaşığı. zirə
• 1/4 çay qaşığı. cayenne
• bir çimdik çili lopa və dadmaq üçün duz

Ağcaqayın tahini sarğısı üçün:

• 4 osh qaşığı. tahini
• 1 1/2 osh qaşığı. ağcaqayın siropu
• 1 1/2 osh qaşığı. limon şirəsi
• 1 diş sarımsaq, doğranmış
• 2 çay qaşığı. alma sirkəsi
• 1 çay qaşığı. zeytun yağı
• dəniz duzu və qara bibər

İstiqamətlər

1. Şirin kartoflarınızın içərisində deliklər yaradın və mikrodalğalı sobada yumşalana qədər təxminən 4-7 dəqiqə bişirin.
2. Noxud üçün: Kiçik bir qazanda orta istidə avokado yağı, sarımsaq, soğan və ədviyyat əlavə edin və təxminən 1-3 dəqiqə bişirin. Sonra noxudunuzu əlavə edin və xidmətə hazır olana qədər 5-10 dəqiqə bişirin.
3. Noxud və avokado parçalamaq üçün: Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda bütün maddələrinizi əlavə edin və istədiyiniz uyğunluğa çatana qədər qarışdırın / nəbz edin.
4. Soyunma üçün: Orta bir qabda bütün maddələr hərtərəfli qarışana qədər çırpın.
5. Bişmiş şirin kartoflarınızı kəsin, noxud və avokado qarışığı və noxud ilə doldurun, sonra ağcaqayın tahini sarğı ilə çiləyin. İstədiyiniz təqdirdə digər tərəvəzlərlə birlikdə xidmət edin.

Fesleğenli kaju pesto makaron

Porsiyalar: 2

Tərkibi

• 8 oz. makaron qutusu (8-10 dəqiqədə bişən Eat Banza noxud makaronundan istifadə etdim)
• 2 stəkan təzə reyhan
• 1/4 fincan xam kaju
• 2-3 sarımsaq
• 1/4 fincan + 2 osh qaşığı. qidalandırıcı maya
• 1/4 fincan + 3 osh qaşığı. zeytun yağı
• 2 osh qaşığı. limon şirəsi
• 1/3 osh qaşığı. dəniz duzu
• 1/2 osh qaşığı. qara istiot

İstiqamətlər

1. Makaron qutunuzu duzlu qaynar suya əlavə edin və al dente qədər bişirin.
2. Bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorundan istifadə edərək sarımsaq əlavə edin, 3 qaşıq qaşığı. zeytun yağı, kaju və qara bibər. Hamar olana qədər qarışdırın.
3. Qarışdırıcıya qidalandırıcı maya və duz əlavə edin. Birləşdirilənə qədər nəbz.
4. Fesleğen və zeytun yağının qalan hissəsini əlavə edin və hər şey daxil olana qədər yenidən qarışdırın.
5. Limon suyundakı nəbz.
6. Bişmiş makaronları boşaltın və yuyun, qazana əlavə edin və hər şey örtülənə qədər kaju pesto ilə qarışdırın. Əlavə pestonuz ola bilər (amma bu pis bir şey deyil).

Asan ədviyyəli mərcimək

Porsiyalar: təxminən 4

Tərkibi

• 15 oz. mərci bişirə bilər, qurudulur və yuyulur
• 3 sarımsaq
• 1/2 soğan, doğranmışdır
• 1 böyük qırmızı bolqar bibəri, toxum və sap çıxarıldı
• 2 osh qaşığı. tomat pastası
• 1-2 osh qaşığı. ağcaqayın siropu
• 1/2 çay qaşığı. istənirsə dadmaq üçün dəniz duzu və daha çox
• 1 osh qaşığı. hisə verilmiş bibər
• 1 çay qaşığı. torpaq kimyonu
• 1 çay qaşığı. zəncəfil, incə rendelenmiş
• 1/2 çay qaşığı. torpaq zerdeçal
• 1/4 çay qaşığı. qayen bibəri
• 2 osh qaşığı. limon şirəsi
• 3/4 fincan təzə kişniş

İstiqamətlər

1. Bir qarışdırıcıda və ya yemək maşınında sarımsaq, soğan, bolqar bibəri, tomat pastası, ağcaqayın şərbəti, dəniz duzu, ədviyyat, zəncəfil və limon suyuna əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın, sonra bir şey əlavə etmək lazım olub olmadığını yoxlayın.
2. Orta və kiçik bir odda böyük bir qaba və ya qazana qurudulmuş mərciməklərinizi, təzə kişnişinizi və sousunuzu əlavə edin. Yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın və bütün yolları qızdırın.
3. Düyü, əriştə və ya tərəvəz ilə xidmət edin.

Onları sınasanız, İnstaqramda nə düşündüyünüzü mənə bildirin. Yaratdıqlarınızı görməyi çox sevirəm və ümid edirəm ki, yeməyi daha az qorxuducu və stresli hala gətirə bilərəm.

Yemək hazırlığı: Darıxdırıcı olmayan salat

J.J. Beasley arxadakı adamdır Instagram və Facebook hesablar @BeazysBites. Bu yaxınlarda Business Management və International Business ixtisası üzrə lisenziya dərəcəsi ilə məzun oldu. O, qidalanma üzrə magistr dərəcəsi almaq və qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen olmaq mərhələsindədir (bir xəstəxanada bir bəslənmə köməkçisi olaraq part-time işləyərkən). Başqalarının daha sağlam, davamlı bir həyat tərzi sürməsinə kömək etmək istəyir və ehtirasını ömürlük bir karyera halına gətirmək üçün gözləyə bilməz.