Sağlam qidalanmanı özünüz və başqaları üçün daha əlçatan etmək üçün asan yollar

MəZmun

• 1. Tərəvəz Çağırışını götürün
• 2. Sip Smart
• 3. Yeni Aləti sınayın
• İcmanızın da daha sağlam qidalanmasına necə kömək etmək olar
• Üçün nəzərdən keçirin

İllinoys Universiteti Tətbiqi Sağlamlıq Elmləri Kollecinin kinesiologiya və qidalanma professoru Angela Odoms-Young deyir ki, yemək güclü bir vasitədir. "Sağlam bir pəhriz immunitet sisteminizi dəstəkləyir və iltihabı azaldır. Bu çox vacibdir, çünki iltihab və immun funksiyası xroniki şəraitdə və COVID-19 kimi yoluxucu xəstəliklərdə mühüm rol oynayır. "

Yeməyin bizi bir araya gətirməkdə oynadığı rol eyni dərəcədə vacibdir. "Yemək cəmiyyətdir" deyir Odoms-Young. "Ən əhəmiyyətli xatirələrimiz yeməkdir. Yemək, kiminsə səninlə maraqlandığını bildirir. Buna görə də məhəllələrində yaxşı yemək variantları olmayan insanlar özlərini unudulmuş hiss edirlər."

Bizi ayıran şeyləri aradan qaldırmalı olduğumuz bir zamanda, daha yaxşı yemək üçün edə biləcəyiniz şeylər - və hər kəsi daha sağlam edən dəyişiklikləri qidalandırın.

1. Tərəvəz Çağırışını götürün

Odoms-Young deyir: "Biz bitki əsaslı pəhrizin bizim üçün faydalı olduğunu sübut etdik, lakin bir çox insanlar hələ də kifayət qədər tərəvəz yemirlər". Onları hər yeməyə əlavə etməyə çalışın. "Onları çırpılmış yumurtalarınıza atın. Onları makaron və ya çili ilə birləşdirin. Balıqlar üçün tərəvəz qabı hazırlayın. Bunları diyetinizə daxil etməyin yaradıcı yollarını sınayın. "

2. Sip Smart

“Daha az şirinləşdirilmiş içki istehlak etmək sağlamlığımız üçün edə biləcəyimiz ən yaxşı şeylərdən biridir. Odoms-Young deyir ki, bu gün enerji içkiləri və idman içkiləri də daxil olmaqla bir çox şəkərli içkilər var. "Şüşələrin üzərindəki etiketləri oxuyun və restoranlarda qidalanma faktlarını yoxlayın ki, onların tərkibində nə qədər şəkər olduğunu biləsiniz."

3. Yeni Aləti sınayın

Düzgün avadanlıq sağlam yemək hazırlamağı asanlaşdıra bilər, belə ki, məşğul gecələrdə belə bunu etmək ehtimalı daha yüksəkdir. Odoms-Young deyir: "Məndə elektrik təzyiqli soba var və bu, çox gözəldir". “Məsələn, lobyanı islatmadan da bişirmək olar. Mən onları sarımsaq, soğan və göyərti ilə təzyiqli ocağa qoydum və 30 dəqiqəyə hazır oldular. Çox az əmək tələb edir ”.

İcmanızın da daha sağlam qidalanmasına necə kömək etmək olar

Odoms-Young deyir ki, dəyişikliyə kömək edə biləcəyiniz üç yol var.

1. Oxuyun və aşağı gəlirli ərazilərdə insanların nə ilə üzləşdiklərini öyrənin. "Onların məhdudiyyətlərinin nə olduğunu öyrənin" deyir. "Şagirdlərimə verdiyim bir məşq, SNAP (Əlavə Qidalanma Yardımı Proqramı) olanlara verilən yemək büdcəsi ilə yaşamaqdır ki, bu da adambaşına 1,33 dollardır. Bu onu perspektivə qoyur”. (Əlaqəli: Gwyneth Paltrowun Qida Pullarının Arızası Bizə Nə öyrətdi)
2. Yemək bankında və ya xidməti olmayan bir məhəllədə bir cəmiyyət təşkilatında könüllü.
3. Dəyişikliklərin tərəfdarı olun. Odoms-Young deyir: "Yerli siyasət fəaliyyətlərində iştirak edin".“Ölkənin hər yerində daha sağlam mühit yaratmaq üçün koalisiyalar yaranır. Birini tapın və ona qoşulun. Vəkillik iynəni hərəkət etdirməyə kömək edə bilər, beləliklə hamımız daha yaxşı bir həyat keyfiyyətinə sahib ola bilərik. "

Shape Magazine, Sentyabr 2020 sayı

Üçün nəzərdən keçirin