EGCG (Epigallocatechin Gallate): Faydaları, Dozajı və Təhlükəsizliyi

MəZmun

• EGCG nədir?
• Təbii olaraq müxtəlif qidalarda olur
• Güclü sağlamlıq faydaları verə bilər
• Antioksidan və antiinflamatuar təsirlər
• Ürək sağlamlığı
• Çəki itirmək
• Beyin sağlamlığı
• Dozaj və mümkün yan təsirlər
• Mümkün yan təsirlər
• Alt xətt

Epigallocatechin gallate (EGCG), sağlamlığa potensial müsbət təsiri üçün çox diqqət alan unikal bitki birləşməsidir.

İltihabı azaldır, kilo itkisinə kömək edir və ürək və beyin xəstəliklərinin qarşısını alır.

Bu məqalədə sağlamlıq faydaları və mümkün yan təsirləri daxil olmaqla EGCG nəzərdən keçirilir.

EGCG nədir?

Formal olaraq epigallocatechin galate kimi tanınan EGCG, kateşin adlanan bitki əsaslı bir növdür. Kateşinlər daha çox polifenol () kimi tanınan daha böyük bitki birləşmələri qrupuna təsnif edilə bilər.

EGCG və digər əlaqəli kateşinlər sərbəst radikalların hüceyrə ziyanından qoruya biləcək güclü antioksidanlar rolunu oynayırlar ().

Sərbəst radikallar, vücudunuzda əmələ gələn, reaktiv hissəciklərdir və sayları çoxaldıqda hüceyrələrinizə zərər verə bilər. Kateşinlər kimi yüksək miqdarda antioksidan olan qidalar yemək sərbəst radikal ziyanını məhdudlaşdırmağa kömək edə bilər.

Əlavə olaraq, araşdırmalar EGCG kimi kateşinlərin iltihabı azalda biləcəyini və ürək xəstəlikləri, şəkərli diabet və bəzi xərçənglər də daxil olmaqla müəyyən xroniki xəstəliklərin qarşısını ala biləcəyini göstərir (,).

EGCG təbii olaraq bir neçə bitki mənşəli qidada mövcuddur, eyni zamanda ümumiyyətlə ekstrakt şəklində satılan bir pəhriz əlavəsi kimi mövcuddur.

EGCG, kateşin adlanan bitki birləşməsinin bir növüdür. Tədqiqatlar, EGCG kimi kateşinlərin hüceyrələrin zərərdən qorunmasında və xəstəliklərin qarşısını almaqda rol oynaya biləcəyini göstərir.

Təbii olaraq müxtəlif qidalarda olur

EGCG, ehtimal ki, yaşıl çaydakı əsas aktiv birləşmə rolu ilə tanınır.

Əslində, yaşıl çay içməklə əlaqəli çoxsaylı sağlamlıq faydaları ümumiyyətlə EGCG tərkibinə aiddir ().

EGCG əsasən yaşıl çayda tapılsa da, (3) kimi digər qidalarda da az miqdarda mövcuddur:

• Çay: yaşıl, ağ, oolong və qara çaylar
• Meyvələr: quşüzümü, çiyələk, böyürtkən, kivi, albalı, armud, şaftalı, alma və avokado
• Qoz-fındıq: pecans, püstə və fındıq

EGCG ən çox araşdırılmış və güclü kateşin olmasına baxmayaraq, epikateşin, epiqallokatechin və 3-gallat epikateşin kimi digər növlər də oxşar faydalar verə bilər. Üstəlik, bunların çoxu qida tədarükündə daha geniş yayılmışdır (3,).

Qırmızı şərab, tünd şokolad, baklagiller və meyvələrin çoxu, sağlamlığı təşviq edən kateşinlərin böyük bir dozasını təklif edən qidalara bir neçə nümunədir ().

EGCG ən çox yaşıl çayda yayılmışdır, eyni zamanda digər növ çaylarda, meyvələrdə və bəzi qoz-fındıqlarda daha az miqdarda olur. Digər sağlamlığı təbliğ edən kateşinlər qırmızı şərab, tünd şokolad, baklagiller və ən çox meyvədə çoxdur.

Güclü sağlamlıq faydaları verə bilər

Test borusu, heyvan və bir neçə insan araşdırması, EGCG'nin azalmış iltihab, kilo itkisi və ürək və beyin sağlamlığının yaxşılaşdırılması da daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin etdiyini göstərir.

Nəticədə, mövcud məlumatların ümidverici olmasına baxmayaraq, EGCG-nin xəstəliklərin profilaktik vasitə və ya müalicəsi kimi necə istifadə olunacağını daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Antioksidan və antiinflamatuar təsirlər

EGCG-nin şöhrət iddiasının çox hissəsi güclü antioksidan qabiliyyətindən və stresi və iltihabı azaltmaq potensialından qaynaqlanır.

Sərbəst radikallar hüceyrələrinizə zərər verə biləcək yüksək reaktiv hissəciklərdir. Həddindən artıq sərbəst radikal istehsalı oksidləşdirici stresə səbəb olur.

Bir antioksidan olaraq EGCG hüceyrələrinizi oksidləşdirici streslə əlaqəli zərərlərdən qoruyur və bədəninizdə istehsal olunan şiş nekrozu faktoru-alfa (TNF-alfa) () kimi iltihab əleyhinə kimyəvi maddələrin fəaliyyətini boğur ().

Stres və iltihab xərçəng, diabet və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla müxtəlif xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir.

Beləliklə, EGCG-nin antiinflamatuar və antioksidan təsirlərinin, xəstəliyin qarşısını alan geniş tətbiqetmələrinin əsas səbəblərindən biri olduğu düşünülür ().

Ürək sağlamlığı

Tədqiqatlar, yaşıl çaydakı EGCG'nin qan təzyiqi, xolesterolu və damarlarda lövhə yığılmasını azaldaraq ürək sağlamlığını dəstəkləyə biləcəyini göstərir - ürək xəstəlikləri üçün bütün əsas risk faktorları (,).

33 nəfərdə aparılmış 8 həftəlik bir araşdırmada, gündə 250 mq EGCG tərkibli yaşıl çay ekstraktı qəbul etmək LDL (pis) xolesterolun% 4,5 azalmasına səbəb oldu ().

56 nəfərdə aparılan ayrı bir araşdırma, 3 ay ərzində gündəlik 379 mq yaşıl çay ekstraktı qəbul edənlərdə qan təzyiqi, xolesterol və iltihab göstəricilərində əhəmiyyətli dərəcədə azalma olduğunu təsbit etdi ().

Bu nəticələr ürəkaçan olsa da, yaşıl çaydakı EGCG-nin ürək xəstəlikləri riskini necə azalda biləcəyini daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Çəki itirmək

EGCG, xüsusilə yaşıl çayda təbii olaraq olan kofeinlə birlikdə qəbul edildikdə kilo itkisini təşviq edə bilər.

EGCG-nin çəkiyə təsiri ilə bağlı tədqiqat nəticələrinin əksəriyyəti ziddiyyətli olsa da, bəzi uzunmüddətli müşahidələr zamanı gündə təxminən 2 stəkan (14,7 unsiya və ya 434 ml) yaşıl çay istehlakının aşağı bədən yağları və çəkisi ilə əlaqəli olduğunu qeyd etdi ().

Əlavə insan araşdırmaları toplu olaraq ən az 12 həftə ərzində 100-460 mq EGCG ilə 80-300 mq kofein qəbul edilməsinin kilo itkisi və bədən yağının azaldılması ilə əlaqəli olduğunu aşkar etdi ().

Yenə də EGCG kofeinsiz qəbul edildikdə çəki və ya bədən tərkibindəki dəyişikliklər ardıcıl olaraq görülmür.

Beyin sağlamlığı

Erkən araşdırmalar yaşıl çaydakı EGCG-nin nevroloji hüceyrə fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasında və degenerativ beyin xəstəliklərinin qarşısının alınmasında rol oynaya biləcəyini göstərir.

Bəzi tədqiqatlarda EGCG enjeksiyonları iltihabı, həmçinin onurğa beyni zədələnmiş siçanlardakı sinir hüceyrələrinin bərpası və bərpasını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı (,).

Bundan əlavə, insanlarda aparılan çoxsaylı müşahidələr nəticəsində daha yüksək yaşıl çay qəbulu ilə yaşa bağlı beyin azalması riski ilə Alzheimer və Parkinson xəstəliyi arasında bir əlaqə tapıldı. Lakin mövcud məlumatlar uyğun deyil ().

Üstəlik, EGCG-nin spesifik olaraq və ya bəlkə də yaşıl çayın digər kimyəvi komponentlərinin bu təsirlərə malik olub olmadığı məlum deyil.

EGCG-nin insanlarda degenerativ beyin xəstəliklərini təsirli bir şəkildə önləyə və ya müalicə edə biləcəyini daha yaxşı başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Yaşıl çaydakı EGCG, iltihabın azaldılması, kilo itkisi və ürək və beyin xəstəliklərinin qarşısının alınması kimi müxtəlif sağlamlıq faydaları verə bilər. Hələ də onun effektivliyi ilə bağlı daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Dozaj və mümkün yan təsirlər

EGCG on illərdir tədqiq olunsa da, fiziki təsirləri olduqca müxtəlifdir.

Bəzi mütəxəssislər bunun EGCG'nin oksigen varlığında asanlıqla parçalanması və bir çox insanın həzm sistemində təsirli bir şəkildə mənimsəməməsi ola biləcəyinə inanırlar ().

Bunun səbəbi tam olaraq başa düşülməyib, ancaq bir çox EGCG-nin nazik bağırsağı çox sürətlə atladığı və yoğun bağırsaqdakı bakteriyalar tərəfindən parçalanması ilə əlaqəli ola bilər ().

Bu, xüsusi dozaj tövsiyələrinin hazırlanmasını çətinləşdirdi.

Bir fincan (8 unsiya və ya 250 ml) dəmlənmiş yaşıl çay, ümumiyyətlə, təxminən 50-100 mq EGCG ehtiva edir. Elmi tədqiqatlarda istifadə olunan dozalar çox vaxt daha yüksəkdir, lakin dəqiq miqdarlar uyğunsuzdur (,).

Gündəlik 800 mq EGCG-yə bərabər və ya ondan yuxarı gündəlik qəbul, qaraciyər zədələnməsinin göstəricisi olan transaminazların qan səviyyələrini artırır (17).

Bir qrup tədqiqatçı, möhkəm əlavə formada qəbul edildikdə, gündə 338 mq EGCG qəbuletmə səviyyəsini təklif etdi (18).

Mümkün yan təsirlər

EGCG-nin 100% təhlükəsiz və ya risksiz olmadığını qeyd etmək vacibdir. Əslində, EGCG əlavələri () kimi ciddi yan təsirlərlə əlaqələndirilmişdir:

• qaraciyər və böyrək çatışmazlığı
• başgicəllənmə
• aşağı qan şəkəri
• anemiya

Bəzi mütəxəssislər bu mənfi təsirlərin EGCG-nin özü ilə deyil, əlavələrin zəhərli çirklənməsi ilə əlaqəli ola biləcəyini nəzəriyyə edirlər, lakin asılı olmayaraq, bu əlavə qəbul etməyi düşünürsənsə, çox ehtiyatlı olmalısan.

Hamilə olduğunuz təqdirdə əlavə dozada EGCG qəbul etməyiniz tövsiyə edilmir, çünki bu, fetalın böyüməsi və inkişafı üçün vacib olan B vitamini olan folat metabolizmasına mane ola bilər - spina bifida () kimi doğuş qüsurları riskini artırır.

EGCG əlavələrinin ana südü ilə qidalandıran qadınlar üçün təhlükəsiz olub olmadığı aydın deyil, buna görə daha çox araşdırma olmayana qədər ondan çəkinmək daha yaxşıdır ().

EGCG, bəzi növ xolesterol azaldıcı və antipsikotik dərmanlar da daxil olmaqla bəzi reçeteli dərmanların sorulmasına mane ola bilər ().

Təhlükəsizliyi təmin etmək üçün, yeni bir pəhriz əlavəsinə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşin.

Hal-hazırda EGCG üçün dəqiq bir doza tövsiyəsi yoxdur, baxmayaraq ki, 4 həftəyə qədər gündəlik 800 mq tədqiqatlarda təhlükəsiz istifadə edilmişdir. EGCG əlavələri ciddi yan təsirlərlə əlaqələndirilib və dərmanların udulmasına mane ola bilər.

Alt xətt

EGCG, iltihabı azaltmaq, kilo verməyə kömək etmək və bəzi xroniki xəstəliklərin qarşısını almaqla sağlamlığa fayda verə biləcək güclü bir tərkibdir.

Yaşıl çayda ən çox, eyni zamanda digər bitki qidalarında da var.

Əlavə olaraq qəbul edildikdə, EGCG bəzən ciddi yan təsirlərlə əlaqələndirilir. Ən etibarlı yol, bu əlavənin sizin üçün uyğun olmasını təmin etmək üçün gündəlik EGCG əlavə etmədən əvvəl səhiyyə xidmətinizlə məsləhətləşməkdir.