23 ən yaxşı Hangover qidası

MəZmun

• 1. Banan
• 2. Yumurta
• 3. Qarpız
• 4. Turşu
• 5. Bal
• 6. Krakerlər
• 7. Fındıq
• 8. Ispanaq
• 9. Avokado
• 10. Ət
• 11. Yulaf ezmesi
• 12. Xurma
• 13. Toyuq əriştə şorbası
• 14. Portağallar
• 15. qulançar
• 16. Somon
• 17. Şirin kartof
• 18. Zəncəfil
• 19. Su
• 20. Pomidor şirəsi
• 21. Yaşıl çay
• 22. Hindistancevizi suyu
• 23. Qəhvə
• Alt xətt

Asılılıq bədəninizin çox spirt içməyə reaksiyasındadır.

Semptomlar arasında bir neçə saat davam edən yorğunluq, ürək bulanması, baş ağrısı, işığa həssaslıq, susuzlaşdırma və ya başgicəllənmə var.

Asma mövzularda tədqiqatlar məhduddur və onların arxasındakı dəqiq proseslər zəif başa düşülür.

Fərqli simptomları oyadan bir asma zamanı bədənin müəyyən bir hormonal və immun reaksiya aldığı düşünülür (1, 2, 3).

Asma müalicəsi üçün məlum bir müalicə olmasa da, bir neçə yemək və içki simptomları yüngülləşdirə bilər (4).

Budur, bir yaxını asanlaşdırmağa kömək edən ən yaxşı 23 yemək və içki.

1. Banan

Alkol vücudunuzu suda saxlamağa kömək edən bir hormon istehsalını maneə törədir, bu, susuzlaşmaya və kalium və natrium (5) kimi elektrolitlərin itirilməsinə səbəb olur.

Bananlar xüsusilə kaliumla zəngindir və vücudunuzun mağazalarını doldurmağa kömək edə bilər. Bir orta banan bu qida (6) üçün gündəlik dəyərin 12% -ni (DV) ehtiva edir.

2. Yumurta

Yumurta antioksidan glutatyon istehsal etmək üçün vücudunuzun istifadə etdiyi bir amin turşusu olan sisteinlə zəngindir.

Spirtli içki içmək, bədənin glutatyon mağazalarını azaldır. Bunsuz vücudunuz alkoqol metabolizmasının zəhərli əlavə məhsullarını parçalamaqda çətinlik çəkir (7, 8).

Sisteinlə zəngin olan yumurta yemək bədəninizdə glutatyonu artırmaq və bəlkə də hangover simptomlarını yaxşılaşdırmaq üçün əla bir yoldur.

3. Qarpız

Asma ilə əlaqəli baş ağrısı ümumiyyətlə susuzlaşdırma və beyinə qan axınının azalması ilə əlaqədar olduğundan qarpız yeməyin köməyi ola bilər (9, 10).

Qarpız qan axını artıra biləcək bir qida olan L-sitrulinlə zəngindir (11).

Bundan əlavə, onun yüksək su tərkibi sizə cavanlaşmağa kömək edə bilər.

4. Turşu

Turşu yüksək miqdarda natriumdur, həddindən artıq içmə zamanı tükənən bir elektrolitdir.

Turşu yemək və ya onların duzlu suyu içmək, natrium səviyyənizi artırmağa və asma probleminizi aradan qaldırmağa kömək edə bilər.

Bir şüyüd turşu nizə natrium üçün DV-nin təxminən 13% -ni ehtiva edir. Bundan da yaxşısı, 2,5 unsiya (75 ml) turşu suyu DV-nin təxminən 20% -ni təmin edir (12, 13).

Turşu içərisindəki natriumun markaya görə dəyişə biləcəyini unutmayın.

5. Bal

Fruktoza yüksək olduğu üçün bal asma simptomlarını yaxşılaşdıra bilər. Əslində, növdən (14) asılı olaraq 34,8% və 39,8% arasında fruktoza ola bilər.

Bu mövzuda araşdırmalar məhdud olsa da, fruktoza bədəninizi alkoqoldan daha tez qurtarmağa kömək edə bilər (15, 16).

50 yetkinlərdə edilən bir araşdırma, balın alkoqolun aradan qaldırılması sürətini 32,4% -ə qədər artırdığını (15) göstərdi.

Vücudunuzun alkoqoldan xilas olma sürətini artırma qabiliyyətinə baxmayaraq, fruktoza başqa bir araşdırmada hangover simptomlarının intensivliyini azaltdığı görünmədi.

Buna baxmayaraq, bal və fruktoza olan digər qidaları çox içdikdən sonra özünü yaxşı hiss etmənin mümkün bir yolu olduğu istisna edilməməlidir.

6. Krakerlər

Krakerlərdə asma zamanı qan şəkərinizi artıra bilən və əlaqəli simptomları yaxşılaşdıran sürətli təsir göstərən karbohidzorlar var.

Qaraciyər alkoqol emal edərkən artıq qan şəkərinin tənzimlənməsinə diqqət yetirmir. Buna görə aşağı qan şəkəri, xüsusilə şəkərli diabetli insanlarda həddindən artıq içki qəbulu nəticəsində baş verə bilər. Carbs yemək qan şəkərini artırır (18, 19).

Beş duzlu kraker (30 qram) təxminən 22 qram karbondan (20) ibarətdir.

7. Fındıq

Yüksək maqnezium tərkibinə görə, qoz-fındıq sizin asma probleminizə həll ola bilər.

Həddindən artıq spirt istehlakı hüceyrələrinizdəki maqneziumu tükəndirə bilər. Nəticədə maqnezium mağazalarının doldurulması simptomların müalicəsinə kömək edə bilər (21, 22).

Bir yarım fincan (71 qram) badam paketi maqnezium üçün DV-nin 50% -ə yaxındır (23).

8. Ispanaq

İspanaq folatla zəngindir, sərt içmə səbəbindən azalacaq bir qidadır.

Tədqiqatın bir araşdırması, spirtin folat udulmasını pozduğunu və xroniki alkoqol qəbulunun çatışmazlığa səbəb ola biləcəyini müəyyən etdi (24).

Ispanaq yemək spirt içdikdən sonra adekvat folat səviyyəsini saxlamağa kömək edə bilər. Bir stəkan (180 qram) bişmiş ispanaq DV-nin 66% -ni (25) təmin edir.

9. Avokado

Bir gecə ağır bir içki içdikdən sonra avokadonun yeyilməsi alkoqol istehlakından və susuzlaşdırmadan aşağı kalium səviyyəsini qaldırmağa kömək edə bilər.

Əslində, bir avokado (136 qram) bu mineral (26) üçün DV-nin 20% -ni yığır.

Bundan əlavə, araşdırmalar göstərir ki, avokado qaraciyər zədələnməsindən qoruyan birləşmələri ehtiva edir. Aşırı içki içmək qaraciyərinizə zərər gətirdiyindən avokados asılqanlar üçün xüsusilə faydalı ola bilər (27).

10. Ət

Ət və digər yüksək proteinli qidalar, vücudunuzun yaxşılaşmasına daha yaxşı kömək edə bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, alkoqol vücudunuzun müəyyən amin turşularını udmasına mane olur. Əslində, xroniki alkoqol istehlakı amin turşusu çatışmazlığına səbəb ola bilər (28, 29).

Vücudunuz zülalları amin turşularına parçalayır və bu, asma zamanı yaxşı seçimdir.

Üç unsiya (85 qram) mal əti 25 qrama yaxın protein, üç unsiya (84 qram) toyuq göbəyinin qabığı 13 qramdır (30, 31).

11. Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, şəkərin qan dövranına yavaş və sabit bir şəkildə buraxılmasını təmin edən və asma əlamətlərinə kömək edə bilən mürəkkəb karbohidratları ehtiva edir.

Bir araşdırmada, təmizlənmiş şəkər əvəzinə mürəkkəb karbonlarla dolu bir səhər yeməyini yeyib əhvalın yaxşılaşmasına və daha az yorğunluq hissinin artmasına səbəb olduğu müəyyən edilmişdir (32).

Bir gecə ağır bir içki içdikdən sonra yulaf yulafına çatmaq asma ilə əlaqəli narahatlıq, yorğunluq və ya aşağı qan şəkərinə kömək edə bilər.

12. Xurma

Mavi göyərti bədəninizdə iltihabla mübarizə aparan qidalarla zəngindir, bu da asma vəziyyətinizə yararlıdır (33).

20 kişidə aparılan bir araşdırma spirt istehlakından sonra müxtəlif iltihablı birləşmələrin qan səviyyəsinin artdığını (34) müəyyən etdi.

Beləliklə, çox miqdarda içki içdikdən sonra yabanı meyvəni yemək, iltihabla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

13. Toyuq əriştə şorbası

Toyuq əriştə şorbası qrip və ya ümumi soyuqdəymə üçün məşhur bir vasitədir. Bununla birlikdə, bağlama üçün də faydalı ola bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, toyuq əriştə şorbası sizə rehidrat verməyə kömək edə bilər - əsasən yüksək natrium tərkibinə görə (35).

Bir fincan (245 qram) toyuq əriştə şorbası natriumun DV-nin 35% -ni (36) təmin edir.

14. Portağallar

Portağal C vitamini ilə zəngindir, vücudunuzun glutatyonu itirməsinə mane ola bilər.

Glutatyon bədəninizi alkoqoldan qurtarmağa kömək edən bir antioksidandır və spirt istehlakı zamanı tez-tez azalır (37, 38).

Portağal yemək sizə glutatyon səviyyəsini sabit saxlamağınız və hətta asma müalicəniz üçün lazım olan C vitamini verə bilər (39, 40).

15. qulançar

Kuşkonmaz, asma rahatlamasını təmin edə biləcək müəyyən birləşmələr yığır.

Bir test borusu araşdırmasına görə, kuşkonmazda olan ekstraktlar, alkoqolu parçalamağa kömək edən bəzi fermentlərin təsirini daha da artırdı və qaraciyər hüceyrələrini zərərdən qorudu (41).

Kuşkonmazın insanlarda asılı vəziyyətə təsiri ilə bağlı hər hansı bir araşdırma aparılmasa da, bu tərəvəzi yeməyə cəhd etmək lazım ola bilər.

16. Somon

Somon, bədəninizdə iltihabı azaltmaq üçün əla olan omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir (42).

Alkoqol içmək iltihaba səbəb olan birləşmələrin sayını artıra bildiyindən, qızılbalığı və ya digər yağlı balıqları yemək asma simptomlarını yüngülləşdirmək üçün yaxşı bir vasitə ola bilər (43).

17. Şirin kartof

Şirin kartof bir neçə qida maddəsini ehtiva edir ki, bu da asma vəziyyətindən daha sürətli çıxmağınıza kömək edə bilər.

Bir stəkan (200 qram) bişmiş şirin kartof A vitamini üçün DV-nin 750% -ni, maqnezium üçün DV-nin 14% -ni və kalium üçün DV-nin 27% -ni (44) təşkil edir.

Vitamin A, asma ilə əlaqəli iltihaba qarşı kömək edə bilər, alkoqol istehlakı zamanı itirilənləri əvəz etmək üçün maqnezium və kalium lazımdır (45, 46, 47).

18. Zəncəfil

Geniş tədqiqat zəncəfilin ürək bulanması üçün effektiv vasitə kimi istifadəsini dəstəkləyir (48, 49, 50).

Zəncəfilin ürəkbulanma əleyhinə təsiri, qarmaqarışıqlarla əlaqəli mədədə narahatlıq yaradan müalicəni mümkün edir.

Öz-özünə, hamar və ya çay kimi yeyilə bilər.

19. Su

İçməli su, asma ilə edə biləcəyiniz ən vacib işlərdən biridir.

Alkoqol sidikqovucu dərman olduğundan sizi daha tez-tez soyur və su itkisinin artmasına səbəb olur. Su bu itirilmiş mayeləri doldura bilər (51, 52).

20. Pomidor şirəsi

Pomidor suyu, asma ilə içmək üçün başqa bir yaxşı içki ola bilər.

Tədqiqatlar göstərir ki, pomidorda qaraciyər zədələnməsindən qoruyan birləşmələr var. Həddindən artıq spirt istehlakı qaraciyərin zədələnməsinə səbəb ola bilər, buna görə pomidor spirtli içkilərin təsirinə qarşı çıxa bilər (53, 54, 55).

Üstəlik, bir test borusu tədqiqatında pomidor suyu fermentlərin alkoqol emal etdiyi sürəti sürətləndirə biləcəyi müəyyən edildi (56).

21. Yaşıl çay

Yaşıl çay asma ilə mübarizədə də faydalı ola bilər.

Bir araşdırma yaşıl çaydakı birləşmələrin siçovullarda qan spirt konsentrasiyasını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını müəyyən etdi. Əlavə tədqiqatlar siçanlarla qidalanan yaşıl çay ekstraktlarında oxşar təsiri göstərir (57, 58).

Tədqiqat yalnız heyvanlarda aparılsa da, asma simptomlarının yaxşılaşdırılmasında yaşıl çayın effektivliyi insanlara yaxşı təsir edə bilər.

22. Hindistancevizi suyu

Nəmləndirmə asma bərpasının belə bir vacib hissəsidir, hindistan cevizi suyu içmək, asma vəziyyətinə düşməsini asanlaşdıra bilər.

Hindistancevizi suyu çoxlu elektrolit ehtiva edir. Bir stəkan (240 ml) hindistan cevizi suyunda, natrium və kalium üçün DV-nin 11% və 17% -i var (59).

Nəticədə aparılan araşdırmalar kokos suyunun rehidratasiya üçün ənənəvi idman içkilərinin qədər təsirli olduğunu göstərdi (60, 61).

23. Qəhvə

Nəhayət, qəhvə asma məğlubiyyəti üçün faydalı ola bilər.

Qəhvə istehlakı bəzi araşdırmalarda iltihabın azalması ilə əlaqələndirilmiş, lakin tədqiqat qarışıqdır. Buna görə, bir gecə ağır bir içki içdikdən sonra bir fincan joe içmək asma xəstəliyindən iltihabla mübarizə apara bilər və ya ola bilməz (62, 63, 64).

Bununla birlikdə, yorğunluğunuzu yaxşılaşdırmaq və daha həssas olmaq istəyirsinizsə, qəhvə yaxşı seçimdir (65).

Alt xətt

Asma üçün sehrli bir müalicə olmasa da, bir neçə yemək və içki özünüzü daha yaxşı hiss etməyə kömək edə bilər.

Asılılığın qarşısını almağın ən yaxşı yolu spirtdən tamamilə imtina etmək və ya orta dərəcədə içməkdir.

Asılılıqdan əziyyət çəkirsinizsə, bu siyahıdakı bəzi qidaları və ya içkiləri istehlak edərək heç bir zaman normal vəziyyətə gətirə bilərsiniz.