Çay sizi susuzlaşdırır?
MəZmun
- Nəmləndirməyinizə təsir edə bilər
- Fərqli Çayların Fərqli Təsiri Var
- Kafeinli çaylar
- Bitki mənşəli çaylar
- Hibrid çeşidlər
- Sizi susuzlaşdırmaq ehtimalı yoxdur
- Aşağı xətt
Çay dünyanın ən populyar içkilərindən biridir.
İsti və ya soyuq bir ləzzət ala bilər və gündəlik maye ehtiyacınıza kömək edə bilər.
Bununla birlikdə, çayda kofein də var - bu, susuzlaşdırıcı ola bilər. Bu, çay içməyin həqiqətən nəmlənməyinizə kömək edə biləcəyini düşünməyə vadar edə bilər.
Bu məqalə çayın nəmləndirici və susuzlaşdırıcı təsirlərini aşkar edir.
Nəmləndirməyinizə təsir edə bilər
Çay nəmlənməyinizə təsir göstərə bilər - xüsusən çox içsəniz.
Bunun səbəbi, bəzi çaylarda kofein, qəhvə, şokolad, enerji içkiləri və alkoqollu içkilərin tərkibində olan bir tərkibdir. Kofein təbii bir xəbərdaredicidir və dünyada ən çox yeyilən və içilən maddələrdən biridir ().
Yutulduqdan sonra kofe bağırsaqdan qan dövranınıza keçir və qaraciyərinizə yol açır. Orada orqanlarınızın işinə təsir göstərə biləcək müxtəlif birləşmələrə ayrılır.
Məsələn, kofein beyninizi stimullaşdırıcı təsir göstərir, diqqəti artırır və yorğunluq hisslərini azaldır. Digər tərəfdən böyrəklərinizdə sidikqovucu təsir göstərə bilər.
Diüretik, vücudunuzun daha çox sidik istehsalına səbəb ola bilən bir maddədir. Kafein bunu böyrəklərinizdəki qan axını artıraraq, daha çox su axıtmasına təşviq edərək edir ().
Bu sidikqovucu təsir, daha tez-tez sidik ifraz etməyinizə səbəb ola bilər, bu da kofeinli olmayan içkilərdən daha çox nəmlənməyinizi təsir edə bilər.
XülasəBəzi çaylarda sidikqovucu xüsusiyyətlərə malik bir tərkib olan kofein var. Bu, çay içərkən daha tez-tez sidiyə getməyinizə səbəb ola bilər və bu da nəmlənməyinizi təsir edə bilər.
Fərqli Çayların Fərqli Təsiri Var
Fərqli çaylar müxtəlif miqdarda kofein ehtiva edir və beləliklə nəmlənməyinizi fərqli şəkildə təsir edə bilər.
Kafeinli çaylar
Kafeinli çaylara qara, yaşıl, ağ və oolong növləri daxildir.
Bu çaylar yarpaqlarından hazırlanır Kamelya sinensis bitki və ümumiyyətlə hər qram çay başına 16-19 mq kofein verir ().
Orta fincan çayda 2 qram çay yarpağı olduğu üçün bir fincan çayda (240 ml) təxminən 33-38 mq kofein olacaq - ən çox qara və oolong.
Yəni çayların kofein miqdarı bir partiyadan digərinə dəyişə bilər, bəziləri isə fincan başına (240 ml) 120 mq kofein verir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, çayınızı nə qədər dəmləndirirsinizsə, bir o qədər kofein ehtiva edə bilər (,).
Bunu perspektivə gətirmək üçün bir fincan (240 ml) qəhvə ümumiyyətlə 102-200 mq kofein verir, eyni miqdarda enerji içkisi 160 mq-a qədər təklif edə bilər ().
Çay kofein tərkibində bir çox digər kofeinli içkilərdən daha az olsa da, çox miqdarda içmək nəmləndirmə vəziyyətinizi təsir edə bilər.
Bitki mənşəli çaylar
Çobanyastığı, nanə və ya itburnu kimi bitki çayları müxtəlif bitkilərin yarpaqlarından, gövdələrindən, çiçəklərindən, toxumlarından, köklərindən və meyvələrindən hazırlanır.
Digər çay növlərindən fərqli olaraq, tərkibində yarpaq yoxdur Kamelya sinensis bitki. Bu səbəbdən, çay növlərindən çox, texniki olaraq bitki mənşəli infuziyalar sayılırlar ().
Bitki mənşəli çaylar ümumiyyətlə kofeinsizdir və vücudunuzda susuzlaşdırıcı təsir göstərməsi ehtimalı yoxdur.
Hibrid çeşidlər
Əksər bitki çaylarında kofein olmasa da, bir neçə qarışığa kofein tərkibli maddələr daxildir.
Bir nümunə, dünya miqyasında populyarlaşan ənənəvi Cənubi Amerika içkisi olan Yerba mate.
Qurudulmuş yarpaq və budaqlarından hazırlanır Ilex paraguariensis bitki və orta hesabla bir fincan başına 85 mq kofein ehtiva edir - bir fincan çaydan biraz çox, lakin bir fincan qəhvədən azdır (6).
Daha az istifadə olunmasına baxmayaraq, guayusa, yaupon, guarana və ya qəhvə yarpaqları daxil olmaqla bitki mənşəli infuziyaların da kofein ehtiva etməsi ehtimalı yüksəkdir.
Buna görə də, digər kofein tərkibli çaylarda olduğu kimi, bu çaylardan çox miqdarda içmək bədəninizin su tarazlığını azalda bilər.
XülasəQara, yaşıl, ağ və oolong çayların tərkibində kofein var ki, bu da nəmləndirmə vəziyyətinizi təsir edə bilər. Bir neçə istisna olmaqla, əksər bitki çaylarında kofein yoxdur və ümumiyyətlə nəmləndirici hesab olunur.
Sizi susuzlaşdırmaq ehtimalı yoxdur
Kofeinin sidikqovucu təsirinə baxmayaraq, həm bitki, həm də kofein tərkibli çayların sizi susuzlaşdırması ehtimalı azdır.
Əhəmiyyətli bir sidikqovucu təsirə sahib olmaq üçün kofeinin 500 mq - ya da 6-13 stəkan (1.440-3.120 ml) çayına bərabər miqdarda (,) istehlak edilməsi lazımdır.
Tədqiqatçılar orta miqdarda istehlak edildikdə kafeinli içkilərin (çay da daxil olmaqla) su qədər nəmləndirdiyini bildirirlər.
Bir tədqiqatda 50 ağır qəhvə içən, ardıcıl 3 gün ərzində hər gün ya 26,5 unsiya (800 ml) qəhvə ya da eyni miqdarda su istehlak etmişdir. Müqayisəli olaraq, bu, 36,5-80 unsiya (1,100-2,400 ml) çayın təxminən kofein ekvivalenti.
Alimlər qəhvə və suyun içildiyi günlər arasında nəmlənmə göstəricilərində heç bir fərq müşahidə etmədilər ().
Başqa bir kiçik araşdırmada, 21 sağlam kişi 12 saat ərzində ya 4 ya da 6 stəkan (960 ya da 1440 ml) qara çay və ya eyni miqdarda qaynadılmış su içdi.
Yenə də tədqiqatçılar iki içki arasında sidik istehsalında və ya nəmlənmə səviyyəsində heç bir fərq olmadığını gördülər. Gündəlik 6 stəkana (1,440 ml) az və ya bərabər miqdarda istehlak edildikdə qara çayın su kimi nəmləndirici olduğu qənaətinə gəldilər ().
Bundan əlavə, 16 tədqiqatın son icmalında qeyd olunur ki, tək bir doza 300 mq kofein - və ya bir dəfədə 3.5-8 stəkan (840-1.920 ml) çay içməyə bərabərdir - sidik istehsalını müqayisədə yalnız 109 ml artır. eyni miqdarda kafein olmayan içkilər ().
Bu səbəbdən, çayın sidik istehsalını artırdığı hallarda belə, əvvəlcə içdiyinizdən daha çox maye itirməyinizə səbəb olmur.
Maraqlıdır ki, tədqiqatçılar kofeinin kişilərdə və adi kofein istehlakçılarında daha az əhəmiyyətli bir diüretik təsirə malik ola biləcəyini qeyd edirlər ().
XülasəÇay - xüsusilə orta miqdarda istehlak olunur - heç bir susuzlaşdırıcı təsir göstərə bilməz. Bununla birlikdə, çox miqdarda çay istehlak etmək - məsələn, bir dəfədə 8 stəkandan (1,920 ml) çox - susuzlaşdırıcı təsir göstərə bilər.
Aşağı xətt
Bir çox çay növü, daha tez-tez sidiyə getməyinizə səbəb ola biləcək bir sidikqovucu birləşmə olan kofein ehtiva edir.
Bununla birlikdə, əksər çayların kofein miqdarı çox aşağıdır. Normal miqdarda - bir dəfədə 3.5-8 stəkandan az (840-1.920 ml) çay içmək - susuzlaşdırıcı təsir göstərə bilməz.
Hamısı, çay gündəlik maye ehtiyacınıza çatmaqda sadə bir suya maraqlı bir alternativ təqdim edə bilər.