Diyet Doktorundan soruşun: Arıqlamaq üçün yemək üçün ən yaxşı vaxt
MəZmun
S: "Arıqlamağa çalışırsınızsa, kalorilərinizin böyük hissəsini nə vaxt istehlak etməlisiniz? Səhər, günortadan sonra və ya gün ərzində bərabər paylanmalısınız?" - Aprel Dervay, Facebook.
A: Gün keçdikcə və aktivlik səviyyəniz dəyişdikcə yediyiniz qidaların növlərini, yəni karbohidratlı qidaları dəyişdirərkən, kalori qəbulunuzu gün ərzində bərabər paylamağınızı üstün tuturam. Vücudunuzun karbohidratları emal etmək qabiliyyəti (elm adamları belə adlandırırlar insulinə həssaslıq) gün keçdikcə azalır. Bu o deməkdir ki, gecə daha gec karbohidratları metabolizə edəcəksiniz. Vücudunuz verdiyiniz qidadan nə qədər səmərəli istifadə edə bilsə, arıqlamaq bir o qədər asan olar.
Məşq, insulinə həssaslığınızı və vücudunuzun yandırmaq üçün yediyiniz karbohidratları yağ hüceyrələrində saxlamamaq qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artıran bir x faktordur. Bu səbəblə səhər məşqdən sonra nişastalı və taxıl əsaslı karbohidratların çoxunu (kartof, düyü, yulaf, tam taxıl makaronu, quinoa, cücərmiş taxıl çörəkləri və s.) Yeməlisiniz. Digər yeməklər zamanı tərəvəzlər (xüsusilə yaşıl yarpaqlı və lifli olanlar), meyvələr və paxlalılar əsas karbohidrat mənbələriniz olmalıdır. Hər sağlam yeməyi bir protein mənbəyi (yumurta və ya yumurta ağı, yağsız mal əti, toyuq, balıq və s.) və qoz, toxum və ya yağlar (zeytun yağı, kanola yağı, küncüt yağı və kokos yağı) ilə yuvarlayın.
Səhər nişastalı və taxıl əsaslı karbohidratlarınızın böyük bir hissəsini yemək və ya məşqdən sonra ümumi kalori və karbohidrat qəbulunu nəzarətdə saxlayaraq, kaloriləri əziyyət çəkmədən arıqlamağa imkan verir. Arıqlamağınızın yavaşladığını görürsünüzsə, səhər yeməyinizdən nişastalı karbohidratları çıxarmağı və onları meyvələrlə (giləmeyvə və yunan qatığı parfait) və ya tərəvəzlərlə (pomidorlu omlet, ağ pendir və göyərti) əvəz etməyə çalışın.
Diyet doktoru ilə tanış olun: Mike Roussell, PhD
Müəllif, natiq və qidalanma məsləhətçisi Mike Roussell, PhD, mürəkkəb qidalanma anlayışlarını müştərilərinin daimi kilo itkisi və uzun müddətli sağlamlıq üçün istifadə edə biləcəkləri praktik yemək vərdişlərinə çevirməklə tanınır. Dr. Roussell, Hobart Kollecində biokimya üzrə bakalavr dərəcəsi və Pennsylvania Dövlət Universitetində qidalanma üzrə doktorluq dərəcəsinə malikdir. Mayk DVD, kitablar, elektron kitablar, audio proqramlar, aylıq xəbər bülletenləri, canlı tədbirlər və ağ sənədlər vasitəsilə birbaşa istehlakçılara və sənaye mütəxəssislərinə sağlamlıq və qidalanma həlləri təqdim edən multimedia qidalanma şirkəti olan Naked Nutrition, LLC-nin təsisçisidir. Daha çox məlumat əldə etmək üçün Dr. Roussellin məşhur pəhriz və qidalanma bloguna, MikeRoussell.com baxın.
Twitter-də @mikeroussell-i izləməklə və ya onun Facebook səhifəsinin pərəstişkarı olmaqla daha sadə pəhriz və qidalanma məsləhətləri əldə edin.