Qida dözümsüzlüyünə səbəb olan qidalar

MəZmun

• Qida dözümsüzlüyünə səbəb ola biləcək qidaların siyahısı

Karides, süd və yumurta kimi bəzi qidalar bəzi insanlarda qida dözümsüzlüyünə səbəb ola bilər, buna görə də bu qidalardan hər hansı birini yedikdən dərhal sonra şişkin qarın, qaz və həzm zəifliyi kimi simptomlarla qarşılaşırsınızsa, bunun hər dəfə qəbul edildiyi zaman baş verdiyini və bir allergistlə görüş təyin edin.

Bu qidalardan bəzilərini həzm etmədiyinizi öyrənmək üçün bir qida xaric etmə testi edə bilərsiniz, şübhə etdiyiniz qidanı 7 gün dayandırın və sonra simptomların yenidən görünüb-görünmədiyini görmək üçün yeməyi yenidən yeyin. Yenidən ortaya çıxarlarsa, ehtimal ki, bir dözümsüzlüyünüz və ya allergiyanız var və istehlakı dayandırmaq lazımdır. Qida dözümsüzlüyünün necə olduğunu necə öyrənmək barədə daha çox məlumata baxın.

Ümumiyyətlə uşaqlarda dözümsüzlük və qida allergiyası diaqnozu qoyulur, lakin böyüklər zamanla həzmdə bu çətinliyi də inkişaf etdirə bilərlər. Hər halda, həll yolu, məsələn, ağız şişmiş kimi simptomlar olduğu təqdirdə qidanı pəhrizdən kənarlaşdırmaq və antihistamin qəbul etməkdir.

Qida dözümsüzlüyünə səbəb ola biləcək qidaların siyahısı

Ən çox qida dözümsüzlüyünə səbəb olan qidaların və qida qatqılarının siyahısını hazırladıq. Bunlar:

• Tərəvəz mənşəli: Pomidor, ispanaq, banan, qoz-fındıq, kələm, çiyələk, rhubarb
• Heyvan mənşəli: Süd və süd məhsulları, yumurta, cod, dəniz məhsulları, siyənək, karides, mal əti
• Sənayeləşmiş: Şokolad, qırmızı şərab, istiot. Şokolad allergiyasının əlamətlərinə baxın.

Biskvit, kraker, dondurulmuş qida və kolbasa kimi qida dözümsüzlüyünə səbəb ola biləcək çox sayda sənayeləşmiş qidada mövcud olan qoruyucu maddələr, aromatizatorlar, antioksidanlar və boyalar kimi qida əlavələri də mövcuddur. Ən ümumi:

Bu hərflər və rəqəmlər işlənmiş qidaların etiketlərində və ambalajlarında görünə bilər və bu qatqıların bəzilərinə qarşı allergik olduğunuzdan şübhələnirsinizsə, ən yaxşısı balanslı və çoxşaxəli bir pəhriz edərək, bütün işlənmiş qidalardan çəkinin və təbii qidalara investisiya qoyun.

Pəhrizdən müəyyən bir qidanı xaric edərkən, bədənin qidalanma ehtiyaclarını təmin etmək üçün eyni vitamin və minerallara sahib olan başqa birinin istehlakını artırmaq vacibdir. Məsələn: Südə qarşı dözümsüz olanlar brokkoli kimi kalsiumla zəngin olan digər qidaları istehlaklarını artırmalı, mal ətinə qarşı dözümsüz olanlar isə anemiya olmamaq üçün toyuq yeməlidirlər.