Stevia
Müəllif:
Alice Brown
Yaradılış Tarixi:
24 BiləR 2021
YeniləMə Tarixi:
17 Noyabr 2024
MəZmun
Stevia (Stevia rebaudiana) Paraguay, Braziliya və Argentinanın şimal-şərqində doğulmuş kollu bir koldur. İndi Kanada və Asiya və Avropanın bir hissəsi də daxil olmaqla dünyanın digər yerlərində yetişdirilir. Yəqin ki, ən çox təbii tatlandırıcılar mənbəyi kimi tanınır.Bəzi insanlar qan təzyiqi, şəkərli diabet, ürək yanması və digər bir çox xəstəlik üçün ağızdan steviya qəbul edir, lakin bu istifadəni dəstəkləyən yaxşı bir elmi dəlil yoxdur.
Stevia yarpaqlarından çıxarışlar bir çox ölkədə tatlandırıcı kimi mövcuddur. ABŞ-da stevia yarpaqları və ekstraktları tatlandırıcı kimi istifadə edilməsinə icazə verilmir, lakin "qida əlavəsi" olaraq və ya dəriyə qulluq məhsullarında istifadə edilə bilər. Dekabr 2008-ci ildə ABŞ Qida və İlaç İdarəsi (FDA), Stevia'daki kimyəvi maddələrdən biri olan rebaudiozid A'ya qida qatqısı şirniyyatı olaraq istifadə edilməsinə Ümumi olaraq Təhlükəsiz (GRAS) statusu verdi.
Təbii dərmanların geniş məlumat bazası elmi sübutlara əsaslanan effektivliyi aşağıdakı miqyasa görə qiymətləndirir: Effektiv, Çox Təsirli, Bəlkə də Effektiv, Bəlkə də Effektiv, Ehtimal ki, Effektiv, Effektiv və Qiymətləndirmək üçün Yetərli Dəlil.
Üçün effektivlik reytinqləri STEVİYA aşağıdakılardır:
Effektivliyi qiymətləndirmək üçün kifayət qədər dəlil yoxdur ...
- Diabet. Bəzi erkən araşdırmalar gündəlik 1000 mq stevia yarpağı ekstraktı qəbul etməyin tip 2 diabetli insanlarda az miqdarda yemək yedikdən sonra qan şəkər səviyyəsini azalda biləcəyini göstərir. Ancaq digər tədqiqatlar göstərir ki, steviyada tapılan kimyəvi maddə olan 250 mq steviozidin üç aylıq müalicəsindən sonra gündə üç dəfə qan şəkərini azaltmır.
- Yüksək qan təzyiqi. Steviyanın qan təzyiqinə necə təsir göstərə biləcəyi aydın deyil. Bəzi araşdırmalar, steviyada kimyəvi birləşmə olan 750-1500 mq steviozid qəbul etməklə sistolik qan təzyiqini (qan təzyiqi göstəricisində yuxarı say) 10-14 mmHg və diastolik qan təzyiqini (aşağı say) 6- azaldır. 14 mm civə sütunu. Ancaq digər araşdırmalar steviozid qəbul etmənin qan təzyiqini azaltmadığını göstərir.
- Ürək problemləri.
- Ürək yanığı.
- Çəki itirmək.
- Su tutma.
- Digər şərtlər.
Stevia qidalarda istifadə olunan təbii tatlandırıcılar ehtiva edən bir bitkidir. Tədqiqatçılar steviyada kimyəvi maddələrin qan təzyiqi və qan şəkəri səviyyəsinə təsirini də qiymətləndirmişlər. Lakin tədqiqat nəticələri qarışıqdır.
Ağızdan qəbul edildikdə: Stevia və stevioside və rebaudioside A da daxil olmaqla steviyada olan kimyəvi maddələr BƏLƏK GÜVƏNLİ qidalarda tatlandırıcı olaraq ağızdan qəbul edildikdə. Rebaudioside A, ümumiyyətlə ABŞ-da qidalar üçün tatlandırıcı kimi istifadə üçün təhlükəsiz (GRAS) statusu kimi tanınmışdır. Stevioside, tədqiqatda 2 ildir gündəlik 1500 mq-a qədər dozada təhlükəsiz istifadə olunur. Steviya və ya steviozid qəbul edən bəzi insanlar şişkinlik və ya ürək bulanması ilə qarşılaşa bilər. Digər insanlar başgicəllənmə, əzələ ağrısı və uyuşma hisslərini bildirdilər.
Steviya və ya steviozid qəbul edən bəzi insanlar şişkinlik və ya ürək bulanması ilə qarşılaşa bilər. Digər insanlar başgicəllənmə, əzələ ağrısı və uyuşma hisslərini bildirdilər.
Xüsusi tədbirlər və xəbərdarlıqlar:
Hamiləlik və ana südü ilə qidalanma: Hamilə və ya ana südü ilə qidalanarkən steviya qəbul etməyin təhlükəsiz olub olmadığını bilmək üçün kifayət qədər etibarlı məlumat yoxdur. Təhlükəsiz tərəfdə qalın və istifadədən çəkinin.Cırtdan və əlaqəli bitkilərə qarşı allergiya: Stevia Asteraceae / Compositae bitki ailəsindədir. Bu ailəyə cırtdan, xrizantem, marigolds, papatya və digər bir çox bitki daxildir. Teorik olaraq, cırtdan bitkilərə və əlaqəli bitkilərə həssas olan insanlar steviyaya da həssas ola bilərlər.
Diabet: Bəzi inkişaf edən tədqiqatlar, steviyanın tərkibindəki bəzi kimyəvi maddələrin qan şəkəri səviyyəsini aşağı sala biləcəyini və qan şəkəri nəzarətinə müdaxilə edə biləcəyini göstərir. Lakin digər araşdırmalar bununla razılaşmır. Diabetiniz varsa və steviya və ya tərkibindəki hər hansı bir tatlandırıcıdan istifadə edirsinizsə, qan şəkərinizi yaxından izləyin və tapdıqlarınızı həkiminizə bildirin.
Aşağı qan təzyiqi: Steviyadakı bəzi kimyəvi maddələrin qan təzyiqini aşağı sala biləcəyinə dair qəti olmasa da bəzi dəlillər var. Bu kimyəvi maddələrin aşağı təzyiqi olan insanlarda qan təzyiqinin çox aşağı düşməsinə səbəb ola biləcəyi narahatlığı var. Aşağı təzyiqiniz varsa, steviya və ya tərkibindəki tatlandırıcıları qəbul etməzdən əvvəl həkiminizdən məsləhət alın.
- Orta
- Bu kombinasiya ilə ehtiyatlı olun.
- Lityum
- Stevia bir su həbi və ya "sidikqovucu" kimi bir təsirə sahib ola bilər. Stevia qəbul etmək bədənin lityumdan necə yaxa qurtardığını azalda bilər. Nəzəri olaraq bu, lityumun orqanizmdə nə qədər olduğunu və ciddi yan təsirlərlə nəticələnə bilər. Lityum qəbul edirsinizsə, bu məhsulu istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə danışın. Lityum dozanızın dəyişdirilməsi lazım ola bilər.
- Kiçik
- Bu birləşmə ilə diqqətli olun.
- Diabet üçün dərmanlar (Antidiyabet dərmanları)
- Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, steviya tip 2 diabetli insanlarda qan şəkərini azalda bilər. Teorik olaraq, steviya şəkərli diabetin aşağı düşməsi ilə nəticələnən diabet dərmanları ilə qarşılıqlı əlaqəyə səbəb ola bilər; Bununla yanaşı, bütün tədqiqatlar stevianın qan şəkərini aşağı saldığını təsbit etməmişdir. Buna görə də, bu potensial qarşılıqlı əlaqənin böyük bir problem olub olmadığı aydın deyil. Daha çox şey bilinənə qədər steviya qəbul edirsinizsə qan şəkərinizi yaxından izləyin. Diabet dərmanınızın dozasının dəyişdirilməsi lazım ola bilər.
Diabet üçün istifadə edilən bəzi dərmanlara glimepirid (Amaril), qliburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazone (Avandia), xlorpropamid (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase) və s. . - Yüksək qan təzyiqi üçün dərmanlar (Antihipertenziv dərmanlar)
- Bəzi araşdırmalar steviyanın qan təzyiqini azalda biləcəyini göstərir. Nəzəri olaraq, yüksək qan təzyiqini azaltmaq üçün istifadə olunan dərmanlarla birlikdə steviya qəbul etmək təzyiqinizin çox aşağı düşməsinə səbəb ola bilər. Ancaq bəzi araşdırmalar steviyanın qan təzyiqinə təsir göstərmədiyini göstərir. Bu səbəbdən, bu potensial qarşılıqlı əlaqənin böyük bir problem olub olmadığı bilinmir.
Yüksək qan təzyiqi üçün bəzi dərmanlar arasında captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDiuril), furosemide (Lasix) və digərləri var. .
- Təzyiqi aşağı sala biləcək otlar və əlavələr
- Stevia qan təzyiqini aşağı sala bilər. Eyni təsiri olan digər dərman bitkiləri və əlavələrlə birlikdə istifadə bəzi insanlarda qan təzyiqinin çox aşağı düşmə riskini artıra bilər. Bu məhsullardan bəzilərinə androqrafis, kazein peptidləri, pişik claw, koenzim Q-10, balıq yağı, L-arginin, lycium, gicitkən, theanin və s.
- Qan şəkərini azalda biləcək otlar və əlavələr
- Stevia qan şəkərini azalda bilər. Eyni təsiri olan digər otlar və əlavələrlə birlikdə istifadə etmək bəzi insanlarda qan şəkərinin çox aşağı düşməsinə səbəb ola bilər. Bu məhsullardan bəzilərinə alfa-lipoik turşusu, acı qovun, xrom, şeytanın claw, fenugreek, sarımsaq, guar saqqızı, at şabalıdı toxumu, Panax jenşen, psyllium, Siberian jenşen və s.
- Qidalarla bilinən bir qarşılıqlı əlaqə yoxdur.
Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Paraguay'ın Tatlı Bitkisi, Paraguay'ın Şirin Otu, Sweet Leaf, Sweet
Bu məqalənin necə yazıldığı haqqında daha çox məlumat üçün xahiş olunur Təbii dərmanların geniş məlumat bazası metodologiya.
- Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. Günorta yeməyindən əvvəl Stevia İçki İstehlakı, qlikemiya və ya qida işarələrinə diqqətli yanaşma təsir etmədən iştahı və ümumi enerji istehlakını azaldır: Sağlam Yetkinlərdə İkiqat Kor Təsadüfi Nəzarət Edilmiş Bir Tədqiqat. J Nutr. 2020; 150: 1126-1134. Mücərrəd bax.
- Farhat G, Berset V, Moore L. Stevia ekstraktının yeməkdən sonra qlükoza reaksiyası, toxluq və enerji istehlakına təsiri: Üç qollu bir keçid sınağı. Qidalar. 2019; 11: 3036. Mücərrəd bax.
- Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F, et al. Steviyanın tip 2 diabetik xəstələrin glisemik və lipid profilinə təsiri: Randomize nəzarətli bir sınaq. Avicenna J Fitomed. 2020; 10: 118-127. Mücərrəd bax.
- Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, yüksək güclü təbii tatlandırıcı mənbəyi: Biyokimyəvi, qidalanma və funksional cəhətlərə dair hərtərəfli nəzərdən keçirmə. Qida Kimyası. 2012; 132: 1121-1132.
- Taware, A. S., Mukadam, D. S. və Chavan, Stevia Rebaudiana'nın (Bertoni) fərqli kallus və toxuma becərilən əkinlərinin müxtəlif ekstraktlarının A. M. Antimikrobiyal Fəaliyyəti. Tətbiqi Elm Tədqiqat Jurnalı 2010; 6: 883-887.
- Yadav, A. Steviyanın yaxşılaşdırılmasına dair bir baxış [Stevia rebaudiana (Bertoni). Kanada Bitki Elmləri Jurnalı 2011; 91: 1-27.
- Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S., and Glinsukon, T. Salmonella typhimurium TA 98 və TA 100 içərisində steviozid və steviolun mutagen olmaması. J Med Dos. 1997; 80 Əlavə 1: S121-S128. Mücərrəd bax.
- D’Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C., and Aquino, R. [Sterol in Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Mücərrəd bax.
- Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J. and Kamath, S. K. Stevia cinsindəki şirin ent-kaurene glikozidləri üçün bir fitokimyəvi tarama proseduru. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Mücərrəd bax.
- Chaturvedula, V. S. və Prakash, I. Stevia rebaudiana'dan yeni diterpen glikozidlərinin strukturları. Karbohidrat.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Mücərrəd bax.
- Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. və Prakash, I. Stevia rebaudiana yarpaqlarından iki kiçik diterpen glikozidi. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Mücərrəd bax.
- Li, J., Jiang, H. və Shi, R. Stevia rebaudiana Bertoni'nin yarpaqlarından yeni bir asilatlanmış quercetin glikozid. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Mücərrəd bax.
- Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. və Cheng, J. T. Steviozadın heyvanlarda periferik mu opioid reseptorları üzərində stimullaşdırıcı təsiri. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Mücərrəd bax.
- Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K. və Lee, K. H. Xərçəngdən qoruyan maddələr. Hissə 8: Steviozid və əlaqəli birləşmələrin kimyəvi-profilaktik təsiri. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Mücərrəd bax.
- Yodyingyuad, V. və Bunyawong, S. Steviozidin böyümə və çoxalma üzərində təsiri. Salam. 1991; 6: 158-165. Mücərrəd bax.
- Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. və Temme, E. H. Sağlam subyektlər tərəfindən steviozid metabolizması. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Mücərrəd bax.
- Boonkaewwan, C., Toskulkao, C., and Vongsakul, THP-1 Hüceyrələrində Steviozidin və Metabolit Steviolunun Antiinflamatuar və İmmunomodulyator Fəaliyyətləri. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Mücərrəd bax.
- Chen, T. H., Chen, S.C, Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. və Cheng, J. T. Stevia rebaudiana'nın bir glikozidi olan steviozidin hipoglisemik təsir mexanizmi. Planta Med 2005; 71: 108-113. Mücərrəd bax.
- Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J. və Hermansen, K. Rebaudioside A, təcrid olunmuş siçan adacıqlarından insulin ifrazını güclü şəkildə stimullaşdırır: doza, qlükoza və kalsiumdan asılılıq üzərində iş. Metabolizm 2004; 53: 1378-1381. Mücərrəd bax.
- Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R., and Pietta, P. Stevia rebaudiana və insan mikroflorasının rebaudiana ekstraktlarından metabolizması. J.Agric.Qida Kimyası. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Mücərrəd bax.
- Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. və Hermansen, K. Antihyperglycemic və diabetik Goto-Kakizaki siçovulundakı steviozidin qan təzyiqi azaldıcı təsiri. Metabolizm 2003; 52: 372-378. Mücərrəd bax.
- Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A., and Ui, M. Glikozid tatlandırıcıların in vitro metabolizması, stevia qarışığı və enzimatik olaraq dəyişdirilmiş steviya insan bağırsaq mikroflorası. Qida Kimyası.Toksikol. 2003; 41: 359-374. Mücərrəd bax.
- Yasukawa, K., Kitanaka, S. və Seo, S. Siçan dərisindəki iki mərhələli karsinogenezdə 12-O-tetradekanoilforbol-13-asetat ilə steviozidin şiş artmasına inhibitor təsiri. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Mücərrəd bax.
- Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. və Hermansen, K. Stevioside, in vivo olaraq antihiperglisemik, insulinotropik və glukagonostatik təsirlər meydana gətirir: diabetik Goto-Kakizaki (GK) siçovullarında aparılan işlər. Fitomedin 2002; 9: 9-14. Mücərrəd bax.
- Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T. və Chan, P. Steviozidin kalsium axınının inhibitor təsiri, antihipertenziya meydana gətirməsi. Planta Med 2001; 67: 796-799. Mücərrəd bax.
- Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. və Manosroi, A. Bəzi bitki özləri ilə müalicə edilən siçovullarda Dominant öldürücü test. Southeast Asian J Trop.Med Public Health 2000; 31 Əlavə 1: 171-173. Mücərrəd bax.
- Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, et al. Yüngül esansiyel hipertansiyonlu xəstələrdə oral xam steviozidin antihipertenziv təsirinin araşdırılması. Fitoter Res 2006; 20: 732-6. Mücərrəd bax.
- Barriokanal LA, Palacios M, Benitez G, et al. İnsanlarda tatlandırıcı kimi istifadə olunan steviol qlikozidlərinin farmakoloji təsirinin aşkar olmaması. Bəzi normotenziv və hipotenziv şəxslərdə və Tip 1 və Tip 2 şəkərli diabet xəstələrində təkrarlanan məruz qalma təcrübəsi. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Mücərrəd bax.
- Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Bağırsaq hüceyrələrində steviozid və steviolun spesifik immunomodulyator və sekretor fəaliyyəti. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Mücərrəd bax.
- Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Təbii, kalorili olmayan bir tatlandırıcı olan ribiananın inkişafı. Food Chem Toxicol 2008; 46 Əlavə 7: S75-82. Mücərrəd bax.
- Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, et al. Normal və aşağı normal qan təzyiqi olan sağlam yetkinlərdə rebaudiozid A-nın hemodinamik təsiri. Food Chem Toxicol 2008; 46 Əlavə 7: S40-6. Mücərrəd bax.
- Brusick DJ. Steviol və steviol glikozidlərin genetik toksikliyinin kritik bir icmalı. Food Chem Toxicol 2008; 46 Əlavə 7: S83-91. Mücərrəd bax.
- CFSAN / Qida Aşqarları Təhlükəsizliyi Ofisi. Agentliyin Cavab Məktubu: GRAS Bildirişi No. 000252. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi, 17 dekabr 2008. Mövcud: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
- CFSAN / Qida Aşqarları Təhlükəsizliyi Ofisi. 2008-ci ildə alınan GRAS Bildirişləri. GRN No. 252. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi, Dekabr 2008. Mövcud: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
- Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. Steviozidin insulinə həssas və insulinə davamlı siçovul skelet əzələsində qlükoza nəqli aktivliyinə təsiri. Metabolizm 2004; 53: 101-7. Mücərrəd bax.
- Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Tip 2 diabetik xəstələrdə steviozidin antihiperglisemik təsiri. Metabolizm 2004; 53: 73-6. Mücərrəd bax.
- Geuns JM. Stevioside. Fitokimya 2003; 64: 913-21. Mücərrəd bax.
- Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, et al. İnsan hipertoniyasında oral steviozidin effektivliyi və dözümlülüyünə dair ikiqat plasebo nəzarətli bir iş. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Mücərrəd bax.
- Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. Yüngül əsas hipertansiyonlu xəstələrdə oral steviozidin effektivliyi və dözümlülüyü: iki illik, randomizə edilmiş, plasebo nəzarətli bir iş. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Mücərrəd bax.
- FDA. Tənzimləmə İşləri İdarəsi. Stevia yarpaqlarının, stevia yarpaqlarının ekstraktının və stevia olan qidaların avtomatik tutulması. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (21 aprel 2004-cü ildə daxil olmuşdur).
- Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, et al. St John's wortun sağlam könüllülərdə teofillinin farmakokinetikasına təsiri. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Mücərrəd bax.
- Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. Hamsterdəki steviozidin metaboliti olan steviolun inkişaf zəhərlənməsi. Dərman Kimyəvi Toksikol 1998; 21: 207-22. Mücərrəd bax.
- Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. Steviozid və steviolun hamsterlərdə bağırsaqda qlükoza əmilməsinə təsiri. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1995; 41: 105-13. Mücərrəd bax.
- Melis MS. Xroniki Stevia rebaudiana tətbiqinin siçovullarda məhsuldarlığa təsiri. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Mücərrəd bax.
- Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside insulini ifraz etmək üçün birbaşa pankreas beta hüceyrələrində təsir göstərir: siklik adenozin monofosfat və adenozin trifosfata həssas K + kanal fəaliyyətindən asılı olmayan hərəkətlər. Metabolizma 2000; 49: 208-14. Mücərrəd bax.
- Melis MS, Sainati AR. Steviozidlə müalicə zamanı kalsium və verapamilin siçovulların böyrək funksiyasına təsiri. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Mücərrəd bax.
- Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Steviozidin oruclu siçovullarda qaraciyər qlikogen səviyyəsinə təsiri. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Mücərrəd bax.
- Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Metabolik olaraq aktivləşdirilmiş steviol, steviozidin aqlikonu mutagendir. Proc Natl Acad Sci ABŞ 1985; 82: 2478-82. Mücərrəd bax.
- Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. Altı in vitro və bir in vivo mutagenlik analizlərindən istifadə edərək steviozid və steviolun genotoksikliyinin qiymətləndirilməsi. Mutagenez 1996; 11: 573-9. Mücərrəd bax.
- Melis MS. Siçovullarda Stevia rebaudiana sulu ekstraktının xroniki tətbiqi: böyrək təsirləri. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Mücərrəd bax.
- Melis MS. Stevia rebaudiana'nın xam ekstraktı normal və hipertansif siçovulların böyrək plazma axınını artırır. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Mücərrəd bax.
- Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. Steviozidin qan təzyiqi və kortəbii hipertansif siçovullarda plazma katekolaminlərə təsiri. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Mücərrəd bax.
- Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, et al. Stevia rebaudiana'nın normal yetkin insanlarda qlükoza tolerantlığına təsiri. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Mücərrəd bax.
- Tomita T, Sato N, Arai T, et al. Stevia rebaudiana Bertoni-dən enterohemorragic Escherichia coli O157: H7 və qida ilə əlaqəli digər patogen bakteriyalara qarşı fermentləşdirilmiş isti su ekstraktının bakterisid aktivliyi. Mikrobiol İmmunol 1997; 41: 1005-9. Mücərrəd bax.