Taro ilə edə biləcəyiniz 5 dadlı yemək

MəZmun

• Tropik Hindistancevizi Taro İsti Şirin Şorbası
• Taro və Ağ Fasulye Curry
• Quru karides ilə qızardılmış taro
• Fırında bişmiş taro çipsləri
• Cilantro Pesto ilə Taro Kartof
• Daha çox SHAPE.com saytında:
• Üçün nəzərdən keçirin

Taro həvəskarı deyilsiniz? Bu beş şirin və ləzzətli yemək fikrinizi dəyişə bilər. Taro tez-tez diqqətdən kənarda qalmasına və qiymətləndirilməməsinə baxmayaraq, kök yumruları, kalium və maqnezium kimi tonlarla əsas minerallarla və kartofdan təxminən üç dəfə çox pəhriz lifi ilə zəngin qidalandırıcı bir yumruq yığır. Nişastalı kök də aşağı glisemik indeksə malikdir, yəni taroya bişirmək qan şəkərinizi sabit saxlamağa kömək edir. Kök yumruları yaxşıca qaynatdığınızdan əmin olun, çünki onlar çiy halda qəbul edilərsə yeyilməz və zəhərlidirlər!

Tropik Hindistancevizi Taro İsti Şirin Şorbası

Bu isti taro və hindistan cevizi əsaslı şorba üçün şokoladlı tort kimi Forego desertləri. Hindistancevizi südü az miqdarda istehlak edilməsinə baxmayaraq, bu yaradılışa dəmir və fosfor kimi qida maddələri və kremli pudingə bənzər bir tutarlılıq verir. adlı ənənəvi Filippin yeməyindən ilhamlanan bu ipək kimi hamar şorbanın bir dadı ginataan, sizi öz tropik cənnətinizə aparır.

Tərkibi:

4 kiçik taro kökü

2 c. su

6 osh qaşığı. kiçik tapioka topları

1 13.5 oz. hindistan cevizi südü verə bilər

2 sarı bağayarpağı

6 osh qaşığı. muskovado (təmizlənməmiş/işlənməmiş şəkər) və ya sucanat şəkəri

1/4 çay qaşığı. dəniz duzu

Doldurma üçün dilimlənmiş ananas (isteğe bağlı)

İstiqamətlər:

Taro və bağayarpağı iki ayrı qazanda (dəri ilə) 20 dəqiqə qaynadın. Başqa bir qazanda 2 c qaynadın. su, tapyoka topları əlavə edin və istiliyi aşağı orta səviyyəyə endirin. Tez -tez bir çəngəl ilə qarışdırın ki, tavaya ayrılmasın və yapışmasın. (Qeyd: Tapioca top paketindəki təlimatları oxuyun.) Taro bişirməyi bitirdikdən sonra dərisini soyun, qarışdırıcıya qoyun və sonra hindistan cevizi südü əlavə edin. Onları bir dəqiqə qarışdırın, sonra qarışığı başqa bir qazana tökün. Hindistancevizi/taro qarışığına muskovad şəkər əlavə edin və 5 dəqiqə qaynamaq. (Qeyd: Qarışdırın, qarışdırın, qarışdırın!) Bağayarpağının qabığını soyun, sonra dişləyəcək parçalara kəsin. Dilimlənmiş bağları və tapioca toplarını (maye ilə) hindistan cevizi taro şorbasına əlavə edin, sonra başqa 5 dəqiqə qaynamaq. Qarışdırmağı unutmayın. Onları bir qaba və ya martini şüşəsinə yığın, sonra dilimlənmiş ananasla doldurun (isteğe bağlı).

Resept Veg Obsession tərəfindən təqdim olunur

Taro və Ağ Fasulye Curry

Taro ənənəvi hind körisində bu unikal bükülmənin ulduz tərkib hissəsidir. Ancaq hind mətbəxinin pərəstişkarı olmasanız belə, bu asan, yağsız resepti bəyənəcəksiniz! Yumşaq taro və ağ lobya parçaları qalın, doyurucu bir toxuma üçün birləşir, bibər noxudlu hindistan cevizi pastası vegan güveçinə ədviyyatlı bir təpə verir.

Tərkibi:

2 c. taro kökləri, soyulmuş və doğranmışdır

1 c. isladılmış və qaynadılmış ağ lobya

1 c. təzə/dondurulmuş hindistan cevizi

5-10 ədəd qara bibər

2 budaq təzə köri yarpağı

Dadmaq üçün duz

İstiqamətlər:

Ağ lobyaları bir neçə saat qaynar suda isladın. Duzlu suda yumşalana qədər qaynadın. Taronu yuyun və soyun və kublara kəsin. Sümüklərin çoxu yox olana qədər axan suda yuyun. Böyük bir duzlu su qabına qoyun, bir qaynağa gətirin, boşaltın və kənara qoyun. Hindistancevizi və qara bibəri hamar bir pasta halına salın, lazım olduqda su əlavə edin. Bütün maddələri bir qazanda birləşdirin və bir qaynağa gətirin. Duz və köri yarpaqları əlavə edin və köri yarpaqları aromasını köri içərisinə tökənə qədər 2 dəqiqə bişirin. Düyü üzərində və ya roti ilə isti xidmət edin.

4 porsiya hazırlayır.

Love Food Eat tərəfindən verilən resept

Quru karides ilə qızardılmış taro

Növbəti dəfə kartof püresi kimi kökəltmək üçün rahat bir yemək istəyəndə bu yeməyi sınamaq istəyə bilərsiniz. Qida lifi ilə doludur, qızardılmış taro sizi daha az kalori ilə tez doldurur. Üstəlik, bu ləzzətli taro mushu qurudulmuş karides və soğan bitləri ilə ətirlənəndə əsl mətbəx ləzzəti gözləyirsiniz!

Tərkibi:

500 qr. taro (təxminən 1 xurma boyunda taro), soyulmuş və doğranmışdır

50 q. qurudulmuş karides, yuyulur, isladılır və qurudulur (suyu islatmaq üçün saxlayın)

3 diş sarımsaq, doğranmışdır

3 soğan, doğranmışdır

1 sapı soğan, doğranmış

Ədviyyatlar (yaxşı qarışdırın):

1/2 çay qaşığı. duz (quru krevetləri islatmaq üçün suya əlavə etsəniz, bu miqdarı azaldın)

1/2 çay qaşığı. şəkər

1/2 çay qaşığı. bibər

1/2 çay qaşığı. toyuq qranulları

İstiqamətlər:

Taronu soyun və kublara kəsin. Yuyun, yuyun və qurudun. Kənara yığmaq. 2 osh qaşığı qızdırın. qurudulmuş karidesləri, doğranmış sarımsağı və doğranmış soğanı ətirli olana qədər qovurmaq üçün aşağı istilikdə yağlayın. 600 ml tökün. su, o cümlədən qurudulmuş karidesləri islatmaq üçün su, taro əlavə edin və qaynadək gətirin. Ədviyyatlı qarışığı qarışdırın, qapaq ilə örtün və təxminən 2 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Qapağı açın, maye tamamilə buxarlanana qədər aşağı istilikdə daim qarışdırın. Doğranmış soğan ilə çiləyin. İsti xidmət edin.

4-5 porsiya edir.

Qida 4 Tots tərəfindən verilən resept

Fırında bişmiş taro çipsləri

Bu torbadan yağlı kartof cipsini atın və taro kökü istifadə edərək öz sağlam versiyanızı çırpın. Asiyanın bir çox yerində məşhur bir qəlyanaltı olan taro çipsi hazırlamaq, düşündüyünüzdən daha asandır və nəticədə gecələr axşam yeməyi üçün mükəmməl olan xırtıldayan, az yağlı bir yeməkdir.

Tərkibi:

1 taro kökü

Bitki yağı spreyi

Duz

İstiqamətlər:

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir soyucu istifadə edərək, taro kökünün kobud xarici səthini çıxarın. Bir mandolin dilimləyicisi (və ya kəsici) istifadə edərək taronu çox incə və hətta dilimlərə kəsin. Hər dilimin hər iki tərəfinə bir yağ misteri səpin. Təxminən 20 dəqiqə (və ya çipslər qızılı rəngə çevrilənə qədər) bişirin. Sərinləsin.

Tiny Urban Kitchen tərəfindən verilən resept

Foto Tiny Urban Kitchen ©2010-un izni ilə

Cilantro Pesto ilə Taro Kartof

Adlı Livan yeməyi əsasında batata harra, bu taro kartofu gözəl dadlı bir iştahaaçan edir. Resept həmçinin əlavə ləzzət partlayışı üçün çoxlu ürək-sağlam sarımsaq və antioksidantla zəngin cilantro ehtiva edir.

Tərkibi:

1 funt taro

1/2 c. zeytun yağı və bitki yağı qarışdırın

1 limon

1 dəstə cilantro

6 diş sarımsaq

1 ç.q. çili bibəri lopa (isteğe bağlı)

İstiqamətlər:

Mətbəx əlcəyi geyin və taronun qabığını soyun; kartof qızartması şəklində qalın dilimlərə kəsin və limonlu su ilə bir qabda isladın (suya yarım limon sıxın). Cilantro pesto hazırlayın: cilantro yuyun və qurudun, sonra yarpaqları mümkün qədər incə doğrayın. Sarımsağı soyun və doğrayın və bir pasta meydana gələnə qədər bir çay qaşığı duz ilə bir havan içində döyün. Kənara yığmaq. Bir qazan duzlu su qaynadək gətirin. Taronu atın və yumşaq və hərtərəfli bişənə qədər on beş dəqiqə qaynamaq. Drenaj edin. Böyük bir tava qızdırın, yağ qarışığını əlavə edin və isti olanda taro "kartofu" atın və xırtıldayana qədər hər tərəfdən yağda qızardın. Püresi sarımsağı, cilantro və çili bibərini əlavə edin (istifadə edirsinizsə) və qarışığı ətirli olana qədər 30 saniyə qarışdırın. Bir xidmət yeməyinə köçürün və istəsəniz əlavə limon dörddə biri ilə isti yeyin.

Taste of Beyrut tərəfindən təqdim olunan resept

Daha çox SHAPE.com saytında:

10 Sürətli və Sağlam Qəhvəyi Çantalı Nahar

10 Dəqiqəlik Vegetarian Yeməkləri

Yeməyi Sağlamlaşdırmaq üçün Mətbəx Alətləri

Yemədiyin Ən Yaxşı Yemək

Üçün nəzərdən keçirin