Yemək tozu həddindən artıq dozada

Çörək tozu, meyilli meyvələrin yüksəlməsinə kömək edən bir yemək məhsuludur. Bu məqalədə çox miqdarda qabartma tozu udma təsirləri müzakirə olunur. Çörək pudrası bişirmək və bişirmək üçün istifadə edildikdə toksik olmayan hesab olunur. Bununla birlikdə, həddindən artıq dozadan və ya allergik reaksiyalardan ciddi fəsadlar baş verə bilər.

Bu, yalnız məlumat üçündür və həqiqi bir dozanın müalicəsində və ya idarə edilməsində istifadə üçün deyil. Doza həddindən artıq dozanız varsa, yerli təcili yardım nömrənizə (911 kimi) və ya 1-800-222-1222 nömrəli Milli Zəhər İdarəetmə Mərkəzinə zəng etməlisiniz.

Kabartma tozu tərkibində natrium bikarbonat (çörək sodaında da var) və bir turşu (məsələn tartar kremi) ehtiva edir. Yığınlaşmaması üçün qarğıdalı nişastası və ya bənzər bir məhsul da ola bilər.

Yuxarıda göstərilən maddələr qabartma tozunda istifadə olunur. Digər məhsullarda da tapıla bilər.

Bir qabartma tozunun aşırı dozasının simptomları aşağıdakılardır:

• Susuzluq
• Qarın ağrısı
• Ürək bulanması
• Qusma (ağır)
• İshal (ağır)

Dərhal həkimə müraciət edin. Zəhər nəzarəti və ya bir tibb işçisi sizə bunu söyləməyincə bir insanı atmağa məcbur etməyin.

Əgər insan yuya bilirsə, bir provayder sizə etməməsini istəmədikdə dərhal onlara su və ya süd verin. İnsanda udmağı çətinləşdirən simptomları varsa su və ya süd verməyin. Bunlara qusma, qıcolma və ya səviyyənin azalması daxildir.

Bu məlumatı hazırlayın:

• Şəxsin yaşı, çəkisi və vəziyyəti
• Məhsulun adı
• Udulduğu vaxt
• Yutulmuş miqdar

Yerli zəhər mərkəzinizə Amerika Birləşmiş Ştatlarının hər hansı bir yerindən milli pulsuz Poison Help qaynar xəttinə (1-800-222-1222) zəng edərək birbaşa müraciət etmək olar. Sizə əlavə təlimat verəcəklər.

Bu pulsuz və məxfi bir xidmətdir.ABŞ-dakı bütün yerli zəhərlə mübarizə mərkəzləri bu milli nömrədən istifadə edir. Zəhərlənmə və ya zəhərin qarşısının alınması ilə bağlı hər hansı bir sualınız varsa, zəng etməlisiniz. Fövqəladə vəziyyətə ehtiyac yoxdur. Həftənin 7 günü, 24 saat, hər hansı bir səbəbdən zəng edə bilərsiniz.

Mümkünsə qabı özünüzlə xəstəxanaya aparın.

Təchizatçı, temperatur, nəbz, tənəffüs sürəti və qan təzyiqi daxil olmaqla insanın həyati əlamətlərini ölçəcək və izləyəcəkdir. Şəxs aşağıdakıları ala bilər:

• Qan və sidik analizləri
• EKQ (elektrokardiogram və ya ürək ritminin izlənməsi)
• Venadaxili mayelər (damar vasitəsilə)
• Semptomların müalicəsi üçün dərmanlar

Bir qabartma tozunun aşırı dozasının nəticəsi aşağıdakılar da daxil olmaqla bir çox amillərdən asılıdır:

• Yudulmuş qabartma tozunun miqdarı
• Şəxsin yaşı, çəkisi və ümumi sağlamlığı
• İnkişaf edən komplikasiyaların növü

Ürəkbulanma, qusma və ishal nəzarət edilməzsə, ciddi dehidrasiya və bədən kimyəvi və mineral (elektrolit) dengesizliği meydana gələ bilər. Bunlar ürək ritminin pozulmasına səbəb ola bilər.

Bütün ev qidalarını orijinal qablarında və uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın. Hər hansı bir ağ toz uşağa şəkər kimi görünə bilər. Bu qarışıq təsadüfən yeyilməyə səbəb ola bilər.

Natrium bikarbonat

Milli Tibb Kitabxanası. Toxnet: Toksikologiya Məlumat Şəbəkəsi veb saytı. Natrium bikarbonat. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. 12 dekabr 2018-ci il tarixində yeniləndi. 14 May 2019 tarixində əldə edildi.

Thomas SHL. Zəhərlənmə. In: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, eds. Davidsonun Tibb Prinsipləri və Tətbiqi. 23 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 7-ci hissə.