Niyə az yemək sizə qarşı işləyir

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Bir bank hesabına 1000 dollar qoysanız və depozit əlavə etmədən pul çəkməyə davam etsəniz, nəticədə hesabınızı siləcəksiniz. Sadəcə sadə bir riyaziyyat, elə deyilmi? Bəli, bədənimiz o qədər də sadə deyil. Arıqlamaq üçün etməli olduğumuz tək şey "depozit qoymağı" dayandırmaq (məsələn, yeməyi dayandırmaq) və enerji ehtiyatlarımızdan yağ çıxarmaqdırsa, əla olardı, ancaq bu şəkildə işləmir.

Vücudunuzun işləməsinə kömək etmək üçün hər gün karbohidratdan (beyniniz və əzələləriniz üçün üstünlük verilən yanacaq mənbəyi), həmçinin zülal və yağdan (o cümlədən vitaminlər və minerallar deyil, həm də kalorilər daxil olmaqla) çoxlu qida maddəsinə ehtiyacınız var. bədəninizin hüceyrələrini düzəltmək və müalicə etmək üçün istifadə olunur). Təəssüf ki, yalnız saxlanılan yağlar bu vacib qidaların yerini tuta bilməz, buna görə də yeməyi dayandırsanız və ya kifayət qədər yeməyi dayandırsanız, bu qida maddələrinin işi bitməz və yan təsirləri ciddidir.

Arıqlamaq üçün kalori kəsməlisiniz və bu, vücudunuzun bir hissəsini depodan (yağ hüceyrələri) çıxarmağa və yandırmağa imkan verəcəkdir. Ancaq yenə də bədəninizi sağlam və sağlam saxlamaq istədiyiniz digər orqanlara, yəni orqanlarınıza, əzələlərinizə, sümüyünüzə, immun sisteminizə, hormonlara dəstək olmaq üçün kifayət qədər qida yeməlisiniz, düzgün balansda olmalısınız. bu sistemləri bədəninizdə ac qoyursanız, tükənəcək, zədələnəcək və ya düzgün işləməyəcək.

İlk dəfə qidalanma mütəxəssisi olduğum zaman bir universitetdə işlədim və kampus həkimləri bir çox kollec tələbəsini mənə yönləndirdilər, çünki bədənlərində gecikmiş dövrlər, anemiya, sağalmayan zədələr kimi çox az qidalanma əlamətləri vardı. zəif bir immunitet sistemi (məsələn, ətrafdakı hər hansı bir soyuqdəymə və qripə yoluxma), saçların incəlməsi və quru dərilər. Hələ də tez -tez arıqlamağa çalışdıqları üçün xroniki olaraq az qidalanan müştəriləri görürəm və daha çox yemək fikri ilə panikaya düşürlər. Ancaq həqiqət budur ki, bədəninizin sağlam toxumasını dəstəkləmək üçün lazım olduğundan daha az yemək əslində sizə səbəb ola bilər bədən yağına asın iki əsas səbəbə görə. Birincisi, sağlam toxuma (əzələ, sümük və s.) Yalnız bədəninizdə olarkən kalori yandırır. İtirdiyiniz hər bir az daha çox işləsəniz belə, maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb olur. İkincisi, çox az qidalanma vücudunuzu qoruma rejiminə keçirir və bunu təxmin edirsinizsə, daha az kalori yandırırsınız. Tarixən biz qıtlıq dövründə belə sağ qaldıq – daha az miqdarda ərzaq mövcud olanda biz daha az xərcləyərək uyğunlaşdıq.

Beləliklə, kalorilərinizi çox aşağı kəsdiyinizi necə bilirsiniz? Üç nağıl əlamətim var:

"Tez və çirkli" bir düsturdan istifadə edin. Heç bir hərəkət etmədən, bədəninizin hər kiloqramına ən az 10 kalori lazımdır ideal çəki. Məsələn, 150 kilo olduğunuzu düşünün, ancaq hədəfiniz 125 -dir. Uzun müddət ərzində 1250 kaloridən az yeməməlisiniz. Ancaq unutmayın ki, bu oturaq formuladır (məsələn, gecə -gündüz masada və ya divanda oturmaq). Aktiv bir işiniz varsa və ya məşq edirsinizsə, aktivliyinizi artırmaq üçün əlavə kalorilərə ehtiyacınız var.

Bədəninizə uyğunlaşın. Necə hiss edirsən? Əlbəttə ki, arıqlayarkən yaxşı qidalana bilərsiniz. Əgər özünüzü letargik hiss edirsinizsə, diqqəti cəmləməkdə çətinlik çəkirsinizsə, işləmək və ya məşq etmək üçün kofeinə ehtiyacınız varsa, əsəbiləşirsinizsə, əhvalınız pisdirsə və ya güclü yemək istəkləri varsa, kifayət qədər yemirsiniz. Qısa müddətli ciddi planlar və ya "təmizlənmələr" yeni bir sağlam qidalanma planına başlamaq üçün əlverişlidir, lakin uzun müddətli (bir həftədən çox) bədəninizi bəsləmək üçün kifayət qədər yemək həm sağlamlıq, həm də kilo itkisi üçün vacibdir.

Xəbərdarlıqlara qulaq asın. Qeyri-adekvat pəhrizə çox uzun müddət əməl etsəniz, nəticələri görməyə başlayacaqsınız. Saç tökülməsi, menstruasiya gecikməsi və tez-tez xəstələnmək kimi bir neçəsini qeyd etdim. Ümid edirəm ki, hər hansı bir qeyri-adi fiziki yan təsirlə qarşılaşmayacaqsınız, lakin bunu edirsinizsə, lütfən bilin ki, pəhriziniz günahkar ola bilər. Bu cür yan təsirləri genetikaya və ya stresə bağlayan bir çox insana məsləhət verdim ki, əslində, günahkar olmaq.

Bir qidalanma mütəxəssisi və qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen olaraq, mən sizə zehniniz, bədəniniz və ruhunuzda özünü əla hiss etməyə imkan verəcək şəkildə təhlükəsiz, sağlam şəkildə arıqlamağınıza (və ya onu saxlamağınıza) kömək etmək istəyirəm. Sağlamlığınız hesabına arıqlamaq heç vaxt sərfəli ticarət deyil!

Üçün nəzərdən keçirin