‘Sıfır Alkohol’ Pivəsi ilə Müqavilə Nədir - Ayıq-Dostudur?

MəZmun

• Ayıq olduğum müddətdə mənə alkoqolsuz pivənin pis bir fikir olduğunu söylədilər.
• Alkoqolluların alkoqolsuz bira içməsini bərpa etmək üçün özlüyündə pis olduğunu düşünmürəm.
• Beləliklə, mənim kimi sıfır pivə ilə maraqlanırsınızsa, seçimlərinizin siyahısını hazırladım.
• Mənim üçün, xüsusi bir münasibət üçün? Seçimin olması çox xoşdur.

Əyləncəli fakt: Bəzilərinin içərisində hələ də spirt var.

Bu yaxınlarda isti bir gecədə sevgilim və mən bir restoranın verandasında oturduq və o, bir pivə sifariş etdi. “Qaxac” deyə mırıldandım.

Təəccüblə mənə baxdı. Bəzən sərt spirt içmək qabiliyyətinə (daha doğrusu qabiliyyətim çatışmazlığına) zarafatla kədərlənirəm, amma heç vaxt pivə qəbul etmirəm. Pivə mənim üçün heç o qədər vacib deyildi. Əlbətdə ki, içərdim - {textend} alkoqolizm necə işləyir - {textend}, amma məni sərxoş etdiyimdən daha sürətli tox hiss etdim, beləliklə məqsədim üçün çox təsirli deyildi.

Odur ki, ağzımdan çıxanlara görə o qədər təəccübləndim.

Ümumiyyətlə, içə biləcəyi içki ilə boynuma ala bilməyəcəyim şeyləri verəndə yalnız gülür; haradan gəldiyini və həqiqətən dəli olmadığımı başa düşür. Ancaq bu gecə söhbət pivədən getdiyindən mənə narahat baxdı.

"Yaxşısan?"

Mən idim. Ancaq göründüyü kimi, şüuraltımda bir yerdə isti bir yay axşamını bir pivənin dadı ilə əlaqələndirdim.

Ayıq olduğum müddətdə mənə alkoqolsuz pivənin pis bir fikir olduğunu söylədilər.

“Bira yaxınlığında” - tamamilə başa düşmədiyim səbəblərdən məni yazı taxtası üzərində mismar vuran bir cümlə - {textend} - {textend} insanları sağalmağa təhrik edir.

Mübahisə budur ki, görünüşü və zövqü ilə bir şey içmək faktiki pivə insanı həqiqi məhsulları istəməyə məcbur edəcək.

Bu doğru ola bilər. Əgər sağolursunuzsa və pivə sizin ceminizdirsə, yəqin ki, alkoqolsuz bir biranın açılması barədə çox diqqətlə düşünmək istərdiniz.

Əsl pivəyə olan sevgi, məni bu qədər müddətə uzaqlaşdıran deyil. Alkoqolsuz pivələrin çoxunun əslində alkoqolsuz olmasıdır.

ABŞ-da, həcminə görə yüzdə 0,5-dən az olan (ABV) bir şeyə “alkoqolsuz” damğası vurula bilər. Ədalətli olmaq üçün, yüzdə 0,4 ABV olan bir pivədən cüzi bir vızıltı almaqda çətinlik çəkərdiniz. (Ən adi pivənin tərkibində alkoqol miqdarı ABV yüzdə 5 civarındadır.)

Ancaq alkoqoldan o qədər ciddi şəkildə asılı olan biri kimi ki, bəzi səhərlər yalnız əllərim titrəməsin deyə öskürək şərbəti və ya ağız boşluğu yudum, az miqdarda alkoqolla da qarışıq deyiləm.

11 ildir ayıqam. Keçən ilə qədər az miqdarda alkoqol olan kombuchanı sınamağa hazır idim. (O zaman da, mən yalnız qarışıq mədəmdə yaxşı bakteriyaların olması üçün cəhd etdim.)

Alkoqolluların alkoqolsuz bira içməsini bərpa etmək üçün özlüyündə pis olduğunu düşünmürəm.

Sadəcə heç vaxt özüm üçün rahat olduğum bir şey olmamışdı ... xahiş edirəm bu günə qədər!

Buna görə nəhayət, iştirak edə bilərəm: Heineken və Budweiser kimi markalar alkoqolsuz pivə istehsal etməyə başladılar. “Bir az alkoqollu” pivə deyil, həqiqətən 100 faiz alkolsüz pivə.

Alkoqola qapılan bir cəmiyyətdə yaşadığımızı və içməməyimin heç bir qəbahətinin olmadığını bildiyimə görə, bir qrup içkidə içdiyiniz stəkan musluk suyunu tutaraq özünü qəribə bir insan kimi hiss etmək mənasızdır.

Ayıq olmalı olduğumu bilirəm və ayıqlığımla qürur duyuram. Ancaq heç kim bir qrupda tək olan kimi hiss etməyi sevmir.

Üstəlik, bir tədbirdə yeganə alkoqolsuz içki olduqda kran suyu və Diet Coke olduqda (mənə inanın, belədir) çox tez-tez bir halda başqa bir seçim etmək çox xoşdur.

Beləliklə, mənim kimi sıfır pivə ilə maraqlanırsınızsa, seçimlərinizin siyahısını hazırladım.

Yüzdə 0,05 ABV olan pivə istehsal edən şirkətlər var; bu qədər az miqdarda alkoqol var, bunları siyahıya daxil edirəm. Bir müntəzəm pivədə olan alkoqol tərkibini almaq üçün sözün əsl mənasında onlardan 100-ü içməlisiniz. Ancaq onları bir ulduz işarəsi ilə işarələyirəm, buna görə yüzdə 100 alkoqolsuz qalmaq istəyirsinizsə, edə bilərsiniz.

Hələ bunlardan birini sınamaq üçün bir fürsətim olmayıb, amma tamamilə gedirəm!

Budur bir neçə alkoqolsuz pivə:

• * Beck's Blue (yüzdə 0,05)
• * Bitburger sürücüsü (yüzdə 0,05)
• Budweiser Prohibition Brew (yüzdə 0)
• Heineken 0,0 (yüzdə 0)

Maraqlıdır ki, İngiltərədə bir TON var, amma araşdırma apararkən ABŞ-da mövcud olub olmadığına dair ziddiyyətli məlumatlar almağa davam etdim.

Bunu İngiltərədə oxuyursunuzsa və ya alkoqolsuz pivələrin gölməçəyə daşınmasını sınamaq istəyirsinizsə, bunlardan bir neçəsini nəzərdən keçirin:

• Ambar 0.0 Glutensiz Bira (yüzdə 0)
• Bavaria Premium Alkoqolsuz Səməni (yüzdə 0,0)
• Bavaria Wit Alkoqolsuz Buğda Birası (yüzdə 0,0)
• Cobra Zero Alkoqolsuz Bira (yüzdə 0,0)
• Jupiler 0.0% (yüzdə 0)

Son vaxtlar bazara çox zərif alkoqolsuz “kokteyllər”, ən başlıcası isə “Curious Elixirs” çıxdı. Bizə daha çox alkoqolsuz seçim imkanı verən hər şeyi sevsəm də, iki kokteyl hazırlayan bir şüşə üçün 35 dollar mənim qiymət aralığımda deyil.

Bunun əksinə olaraq, 32 dollara altı şüşə Heineken 0.0 ala bilərsiniz. Orta pivənizdən daha bahalı, amma yenə də isti yay gecəsində hərdən cəhd edə biləcəyim bir şey.

Mənim üçün, xüsusi bir münasibət üçün? Seçimin olması çox xoşdur.

Bir pivənin dadını tetikleyici ola biləcəyi üçün istəməyən, sağalma vəziyyətində olan hər kəs üçün ən çox sevdiyiniz meyvə suyunun qarışdırıldığı bir seltzer pərəstişkarıyam.

Bonus: Dadı ləzzətli və kokteyl stəkanında yaraşıqlı görünür.

Stəkanınızda nə olursa olsun, bilin ki, bərpa işlərindən sizə cavabdehsiniz - {textend} və alkoqolsuz pivələrin sizin bir hissəsi olub-olmaması tamamilə sizə aiddir.

Katie MacBride sərbəst bir yazıçı və Anxy Magazine-in redaktorudur. Onun əsərlərini digər satış yerləri arasında Rolling Stone və Daily Beast-da tapa bilərsiniz. Keçən ilin çox hissəsini tibbi sirrin pediatrik istifadəsinə dair sənədli film üzərində işləyirdi. Hal-hazırda Twitter-də çox vaxt keçirir, onu @msmacb-də izləyə bilərsiniz.