Blue Majik nədir və bu rəngli qida meyli sağlamdırmı?

MəZmun

• Beləliklə, Mavi Majik nədir?
• Blue Majik'i sınamalısınız?
• Blue Majik yeməyi öyrənin.
• Üçün nəzərdən keçirin

Yeməklərin tendensiyalarına gəldikdə (onlarda həqiqətən iştirak edib etməməyinizdən asılı olmayaraq) hər an xəbərdarsınızsa, yəqin ki, indiyə qədər Blue Majikin sübutunu görmüsünüz. Bəlkə də yeminizdə gördüyünüz o parlaq mavi açaí qablarının və ya yerli smoothie birləşmənizdəki mavi suyun bir adının olduğunu bilmirdiniz, amma bu rəngli toz hər yerdə yemək səhnəsini dəyişir. (Sehrə girməyin asan bir yolu, yaşıl çay latta-dan matcha-dan dəyişdirmək istədiyiniz zaman əla olan bu Blue Majik lattesdir.)

Beləliklə, Mavi Majik nədir?

Birincisi, Mavi Majik ümumi isim kimi istifadə olunur. Amma bu, əslində unikal spirulina ekstraktı olduğu iddia edilən markalı toz məhsuludur. "Spirulina bəzən "mavi-yaşıl yosunlar" adlanan mavi-yaşıl bakteriyadır və bir növ dəniz yosunudur" deyir Maggie Moon, M.S., R.D., müəllif. Ağıl pəhrizi.

Blue Majik, Amazon-da 50 qram üçün 61 dollardır, lakin cazibə aydındır. Elm tərəfindən dəstəklənən qidalanma bonus balları olan Moon, "Təbii olaraq mavi qidaların sağlamlıq halına malikdir: yaban mersini və ya bənövşəyi kartof düşünün" deyir. (Qidalanma zərbəsi verən daha fərqli rəngli tərəvəzləri kəşf edin.)

Bəs o parlaq mavi rəngin arxasında sağlamlıq üçün hər hansı fayda varmı?

Blue Majik'i sınamalısınız?

B vitaminləri, minerallar və təəccüblü dərəcədə gözəl bir protein dozası olan spirulinadan alındığı üçün neon qida trendinin bəzi sağlamlıq faydaları var. (BTW, təkbuynuzlu yemək trendinin də mavi tozdan istifadə etdiyini bilirdinizmi?)

Üstəlik, jurnalda 2016-cı ildə edilən bir araşdırmada göstərildiyi kimi, antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğu və iltihabı azaltdığı sübut edilmiş C-fikosiyanindən gözəl mavi rəngini alır. Dəlilə əsaslanan tamamlayıcı və alternativ tibb.

Baxmayaraq ki, hamısı göy qurşağı deyil. Moon, mavi-yaşıl yosunların əslində bir bakteriya olduğu üçün bəzi insanların mədəsini narahat edə biləcəyini və "yüngül bulantı, mədə narahatlığı, yorğunluq və başgicəllənmə" kimi xoş olmayan yan təsirlərə səbəb ola biləcəyini söyləyir. Əgər siz Blue Majik-i sınasanız və vücudunuz trendi internet qədər sevmirsə, bu mütləq Bunu atlamağınız yaxşıdır. (Hey, əvəzinə həmişə pitaya smoothie qabına keçə bilərsiniz.)

Blue Majik yeməyi öyrənin.

Siz düşünə bilərsiniz ki, Blue Majik yalnız smoothies və soyuq sıxılmış şirələr üçündür. Ancaq chia kasələrində, makaron yeməklərində, souslarda və daha çox istifadə edə bilərsiniz. Həmişə onu yüngül krem ​​pendir kimi yayaraq qarışdıra bilərsiniz və o su pərisi tost trendinə hoplaya bilərsiniz.

Moon deyir ki, əgər siz yosunlu qız deyilsinizsə, "Smoothies ləzzəti maskalamaq üçün əla yoldur". "İspanaq, ananas, təzə zəncəfil və nar şirəsi ilə yaşıl smoothie bir çay qaşığı əlavə edə bilərsiniz" deyir. Və ya bir kokteyl hazırlayın və yaxşı şeyləri götürmək üçün bir az əlavə vaxt ayırın (amma şəkil çəkmədən əvvəl, duh).

Mavi Majik çia toxumu pudinqi, sağlam yağlar və doldurucu proteinlə zəngin sürətli səhər yeməyi hazırlayır. Antioksidanlar və lif üçün bəzi giləmeyvə atın. Yulaf ezmesi və ya yunan qatığına əlavə edin, zülal dolu səhər yeməyində başqa bir əyləncədir.

Ancaq şüşədən və ya qabdan kənara baxmağı unutmayın. Moon deyir: "Balıqçılıqdan öz xeyrinizə istifadə edin və balığın üzərində istifadə ediləcək pomidor souslarına və ya pestoslara əlavə edin". Və ya çiy balıqla heç bir əlaqəsi olmayan suşidən ləzzət almağın yaradıcı bir yolu üçün yapışqan düyüyə pitaya tozu və spirulina əlavə edin.

Pancake, waffle, krep və daha çox üçün daha şirin bir sous hazırlamaq üçün Blue Majik istifadə edə bilərsiniz. Kremli və zəngin bir toxuma ilə yaxşı qarışacağı üçün bir cheesecake və ya qatıq popsicles kimi desertlərə əlavə edin.

Hər şey uğursuz olduqda, həmişə geri çəkilmək üçün tost tendensiyası var. Parıldayan, əyləncəli və parlaq mavi bir şeylə bir dilim doldurmaq həmişə əsas çörəyi bir pillə yüksəltmək üçün əyləncəli bir yoldur.

Üçün nəzərdən keçirin