Kələm Çorbası Pəhrizi: Arıqlamaq üçün işləyirmi?
MəZmun
- Kələm Çorbası Pəhrizi Nədir?
- Əsas addımlar
- Kələm çorbası tərifi
- Pəhriz qaydaları
- Arıqlamaq üçün işləyirmi?
- Potensial çatışmazlıqlar
- Təhlükəsizlik və yan təsirlər
- Çox aşağı kaloridir
- Kifayət qədər qida verə bilməz
- Bağırsaqda qaz və kramp əmələ gələ bilər
- Öd kisəsi problemlərinə səbəb ola bilər
- Qan şəkər səviyyələrini dəyişdirə bilər
- Aşağı xətt
Healthline Pəhriz Skoru: 5-dən 0,71
Kələm Çorbası Pəhrizi qısamüddətli arıqlama pəhrizidir.
Adından da göründüyü kimi, çox miqdarda kələm şorbası yeməyi nəzərdə tutur.
Pəhriz tərəfdarları bunun bir həftədə 4,5 kiloqrama qədər arıqlamağınıza kömək edə biləcəyini söyləyirlər, lakin bir çox sağlamlıq mütəxəssisi pəhrizin zərərli olduğunu və nəticələrinin davamlı olmadığını xəbərdar edir.
Bu məqalədə Kələm Çorbası Diyeti və effektivliyi araşdırılır.
pəhriz icmal kartı- Ümumi hesab: 0.71
- Çəki itirmək: 1.0
- Sağlam yemək: 0.0
- Davamlılıq: 1.2
- Bədənin sağlamlığı: 0.0
- Bəslənmə keyfiyyəti: 1.2
- Sübutlara əsaslanan: .07
Kələm Çorbası Pəhrizi Nədir?
Kələm Çorbası Diyeti, sürətli bir kilo itkisi pəhrizidir. Tərəfdarları, yeddi gün pəhrizdə 4,5 kiloqramadək kilo itkisinə səbəb ola biləcəyini iddia edirlər.
Pəhriz adından da bəlli olduğu kimi işləyir - bir həftə ərzində evdə hazırlanmış kələm şorbasından başqa demək olar ki, heç nə yemirsiniz. Hər gün yağsız süd, meyvə və ya tərəvəz kimi 1-2 qidaya da sahib ola bilərsiniz.
Pəhriz daha uzun müddətli bir pəhriz planını zəiflətmək və ya atlamağa başlamaq üçün yeddi gündən çox davam etməməlidir.
Kələm Çorbası Diyeti, Müqəddəs Ürək Xəstəxanası Diyeti və ya Mayo Klinikası Diyeti kimi digər adlarla da bilinir, guya ürək xəstələri üçün əməliyyatdan əvvəl sürətli kilo vermək üçün bir xəstəxanada hazırlanıb.
Ancaq aidiyyəti xəstəxanalar bu iddiaları rədd etdilər.
İlk dəfə 1980-ci illər ərzində populyarlıq qazanan və o vaxtdan bəri ətrafında qaldığına baxmayaraq, heç kim bu bənzərsiz pəhrizin haradan qaynaqlandığını dəqiq bilmir.
XülasəKələm Çorbası Pəhrizi, 4,5 kiloqramadək kilo verməyinizə kömək edəcək bir həftəlik kilo vermək üçün bir pəhrizdir.
Əsas addımlar
Evdə hazırlanmış kələm şorbası bu pəhrizin əsasını təşkil edir.
Başlamaq üçün bütün həftə yemək üçün çoxlu şorba partiyası hazırlamalısınız.
Şorba üçün xüsusi maddələrin fərqli ola biləcəyini unutmayın.
Kələm çorbası tərifi
Tərkibi:
- 2 böyük soğan
- 2 yaşıl bibər
- 2 qutu pomidor
- 1 dəstə kərəviz
- 1 baş kələm
- 3 yerkökü
- 1 paket göbələk
- 1-2 bulyon kub (istəyə görə)
- 6-8 fincan su və ya V8 kimi tərəvəz kokteyli
İstiqamətlər:
- Bütün tərəvəzləri kublar halında doğrayın.
- Böyük bir qabda, az miqdarda yağda soğanları qovurun.
- Sonra qalan tərəvəzləri əlavə edin və üzərinə su və ya tərəvəz kokteyli çəkin və istəsəniz, bulyon kublarını və ya digər ədviyyatları əlavə edin.
- Bir qaynadək gətirin, sonra orta istilikdə azaldır. Tərəvəzlər incə olana qədər təxminən 30-45 dəqiqə bişirin.
Şorbanı duz, istiot, isti sous, göyərti və ya ədviyyatlarla dadına əlavə edə bilərsiniz. Ayrıca ispanaq və ya yaşıl lobya kimi digər nişastalı olmayan tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz.
Hər gün ən azı bir neçə yemək üçün - istədiyiniz qədər kələm şorbası yeməlisiniz.
Pəhriz qaydaları
Şorbaya əlavə olaraq gündəlik 1-2 daha az kalorili qida yeməyinizə icazə verilir. Bununla birlikdə, başqa heç bir əvəzetmə etməmək və yalnız su və ya şəkərsiz çay kimi digər kalorisiz içkilər içmək vacibdir.
Pəhrizdə müəyyən qida maddələri az ola biləcəyi üçün gündəlik multivitamin tövsiyə olunur.
Kələm Çorbası Pəhrizinin hər günü üçün qaydalar bunlardır.
- Gün 1: Limitsiz kələm şorbası və meyvəsi, ancaq bananı yoxdur.
- Gün 2: Yalnız şorba və tərəvəz. Çiy və ya bişmiş yarpaqlı göyərtilərə diqqət yetirin. Noxud, qarğıdalı və lobya çəkinin. Kərə yağı və ya yağ ilə bir bişmiş kartofunuz da ola bilər.
- 3-cü gün: Şorbadan əlavə nə qədər meyvə və tərəvəz yeyə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bişmiş kartof və banan yoxdur.
- 4-cü gün: Limitsiz banan, yağsız süd və kələm şorbası.
- 5-ci gün: Toyuq və ya balıq əvəz edə biləcəyiniz 10-20 unsiya (280-567 qram) mal ətinə icazə verilir. Əlavə təzə pomidorunuz da ola bilər. Ən azı 6-8 stəkan su içmək.
- 6-cı gün: Şorba, mal əti və tərəvəz. Bir gün əvvəl etmədiyiniz təqdirdə mal əti bişmiş balığa əvəz edə bilərsiniz. Yarpaqlı göyərtilərə diqqət yetirin. Bişmiş kartof yoxdur.
- 7-ci gün: Tərəvəz, qəhvəyi düyü və məhdud olmayan meyvə suyu ola bilər - ancaq şəkər əlavə olunmur.
Pəhrizi hər dəfə yeddi gündən çox davam etdirməməlisiniz. Bununla birlikdə, pəhrizi yenidən başlamazdan əvvəl ən azı iki həftə gözlədiyiniz təqdirdə təkrar edə bilərsiniz.
XülasəKələm Çorbası Pəhrizini izləmək üçün gündə bir neçə dəfə yemək üçün böyük miqdarda kələm şorbası hazırlamalısınız. Hər gün 1-2 başqa qida yeməyinizə də icazə verilir.
Arıqlamaq üçün işləyirmi?
Kələm Çorbası Diyeti heç vaxt öyrənilməyib, ona görə də effektivliyini həqiqətən təsdiqləmək mümkün deyil.
Yenə də Kələm Çorbası Diyeti çox az kalorili olduğundan, arıqlamağa səbəb ola bilər.
Bu pəhriz zamanı məhdudiyyətsiz miqdarda şorba və bəzi digər qidaları yeməyə icazə verilsə də, seçimlər o qədər məhdud və az kalorili ki, bədən çəkinizi qorumaq üçün kifayət qədər yemək çox çətin olacaq.
Kələm Çorbası Pəhrizinin arıqlamağınıza köməkçi olmasına baxmayaraq, bu çəkinin böyük bir hissəsi pəhrizi dayandıran kimi geri qayıdır.
Xüsusilə, kalori qəbulunu ciddi şəkildə məhdudlaşdırdığınızda və ya çox kilo verdiyinizdə, vücudunuz metabolik sürətinizi azaldaraq, gündə yandırdığınız kalori sayını azaldaraq cavab verir (,,).
Bu maddələr mübadiləsinin aşağı düşməsi uzunmüddətli pəhrizlərdə arıqlama yaylalarının yaygın bir səbəbidir.
Bununla birlikdə, metabolizmanız üç gündən çox aşağı kalorili bir pəhrizdə azalmağa başlaya bilər. Bu yavaşlama pəhrizdən çıxdıqdan sonra kilo almağın qarşısını almağın bu qədər çətin olduğunu izah edə bilər (,).
Buna baxmayaraq, çox aşağı kalorili pəhrizlərin də bəzi faydaları var.
Tədqiqatlar göstərir ki, obez insanlar bir həkim nəzarəti altında 4-12 həftə ərzində çox aşağı kalorili diyetlərə riayət etdikdə kilo itkisi və metabolik sağlamlıqda qısa müddətli əhəmiyyətli inkişaflar edə bilərlər (, 4,).
Bir neçə tədqiqat göstərir ki, qısamüddətli, çox aşağı kalorili pəhrizlər də bədən yağında böyük dəyişikliklər yaratmaq üçün çox qısa olmasına baxmayaraq insulin müqavimətini müvəqqəti azalda bilər (,).
Kələm Çorbası Pəhrizinin bir başqa potensial müsbət tərəfi də ac qalmağa məcbur olmamağınızdır, çünki icazə verilən qidalardan hər gün istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz.
Pəhrizdə aşağı kalorili və çox miqdarda lif olan çoxlu meyvə və tərəvəz var.
Üstəlik, pəhrizi izləmək çox ucuzdur.
Sizi bahalı əlavələr və ya kitablar almağa məcbur edən digər pəhrizlərdən fərqli olaraq, bu pəhriz yalnız şorba və bir neçə digər əsas qida üçün ucuz qiymətli maddələr almanızı tələb edir.
XülasəKələm Çorbası Diyeti çox az kaloridir, buna görə də yapışa bilsəniz arıqlamağınıza səbəb olmalıdır. Ancaq çox güman ki, hər hansı bir kilo itkisi müvəqqəti olacaq.
Potensial çatışmazlıqlar
Kələm Çorbası Diyeti bir az arıqlamağınıza kömək etsə də, çatışmazlıqları faydalarından çox ola bilər.
Kələm Çorbası Pəhrizinin əsas problemlərindən biri, onu yalnız bir həftə izləməkdir, bu da mənalı kilo vermək üçün kifayət qədər uzun deyil.
Bədəniniz həftədə yalnız bu qədər yağ yandıra bilər. Aşağı kalorili bir pəhrizin ilk həftəsində itirilən çəkinin yalnız 34% -i əslində yağdan ().
Digər üçdə ikisi itirilmiş su çəkisi və əzələ kütləsindən gəlir ().
Su çəkisi bədəninizin sürətli enerji ehtiyatları olan glikogen mağazalarınızdan gəlir. Normalda, glikogen bədəninizdəki su molekullarına bağlanır.
Kifayət qədər kalori yemədiyiniz zaman, vücudunuz enerji olaraq yığılmış glikogendən istifadə edir və əlavə suyu da tökür (,).
Bununla birlikdə, daha az məhdudlaşdırıcı bir pəhrizə qayıdan kimi, vücudunuz bu təcili yardım mağazalarını yenidən quracaq və yenidən su çəkisi alacaq - sağlam bir pəhrizlə davam etsəniz də ().
Kələm Çorbası Pəhrizindəki digər böyük problem qida çatışmazlığıdır.
Kələm Çorbası Pəhrizində o qədər az qida seçimi var ki, bir çox vitamin və mineral baxımından əskikdir və əksər günlərdə əsl protein mənbəyi təklif etmir.
Çox protein olmadan, pəhriz zamanı əzələ itkisinin qarşısını almaq üçün mübarizə aparacaqsınız.
Üstəlik, pəhriz inanılmaz dərəcədə mülayimdir və bütün bir həftə ərzində dözümünü çətinləşdirir.
Bəzi insanlar üçün bir çatışmazlıq ola biləcək kifayət qədər kələm şorbası hazırlamaq üçün də tez-tez böyük toplu bişirmə tələb olunur.
XülasəKələm Çorbası Pəhriz yumşaqdır, yapışması çətin və bir çox qida çatışmazlığı var. Yalnız bir həftə davam etdiyi üçün itirdiyiniz çəkinin çox hissəsi yalnız pəhrizi dayandırdıqdan sonra geri dönəcək su çəkisidir.
Təhlükəsizlik və yan təsirlər
Kələm Çorbası Pəhrizinin məhdudlaşdırıcı və qidalanma baxımından balanssız olduğu üçün hər həftədə bir həftədən çox tövsiyə edilmir.
Çox aşağı kaloridir
Kələm Çorbası Pəhrizi aclıq pəhrizi olmasa da, qidalar o qədər az kaloridir ki, gündə 1000 kaloriyə çatmaq çətin olacaq.
Bu, sabit bir çəki saxlamaq üçün lazım olan təxmin edilən minimum kaloridən aşağıdır. Bu minimum qadınlar üçün ümumiyyətlə 1200 kalori və kişilər üçün ortalama 1500 kaloridir (10).
Gündə 800 kaloridən çox aşağı kalorili pəhrizlər yalnız obez insanlar üçün bir həkimin nəzarəti altında tövsiyə olunur.
Kifayət qədər qida verə bilməz
Bir həkim nəzarəti altında istifadə edilən aşağı kalorili pəhrizlər, adətən, qidalanma baxımından kafi olmaq üçün hazırlanmışdır (,).
Bununla birlikdə, Kələm Çorbası Pəhrizinin yemək seçimləri olduqca məhdud və balanssızdır. Pəhrizdə demək olar ki, heç bir protein yoxdur və karbohidrogen, yağ və kalorilərdə də çox azdır. Əlavə olaraq, bir çox vitamin və mineral çatışmazlığı var.
Pəhrizi yalnız bir həftə izlədiyiniz təqdirdə, xüsusilə də multivitamin qəbul etməyə qərar verdiyiniz təqdirdə ciddi bir vitamin və mineral çatışmazlığı riski yoxdur. Ancaq bu, pəhrizin kalori və zülal çatışmazlığını təmin etmir.
Nəticədə, Kələm Çorbası Pəhrizində olan bir çox insan pəhrizdə olarkən başgicəllənmə, halsızlıq və başgicəllənmədən şikayətlənir.
Bağırsaqda qaz və kramp əmələ gələ bilər
Bu pəhriz çox miqdarda lif olduğundan, bir çox insan meteorizm və sancıdan əlavə yan təsir kimi şikayətlənir. Bu təsirlər pəhrizi dayandıracaq qədər narahat ola bilər ().
Öd kisəsi problemlərinə səbəb ola bilər
Uzun müddət Kələm Çorbası Diyetindən istifadə edən insanlarda öd daşları və öd kisəsi tıxanması barədə bir neçə lətifə xəbəri var.
Öd daşı hər hansı bir sürətli kilo itkisinin istənməyən nəticəsi ola bilər.
Normalda, yüksək yağlı qidalar yeyəndə öd kisəniz həzm şirələrini ayırır və parçalanmasına kömək edir.
Bununla birlikdə, demək olar ki, heç bir yağ yeyirsinizsə, öd kisəniz daha uzun müddət boşalmaya bilər və bu da daşların meydana gəlməsi ehtimalını artırır.
Öd daşı çox aşağı kalorili bir pəhriz və ya Kələm Çorbası Diyeti () kimi az yağlı bir pəhrizdən sonra gələn insanlar arasında daha çox ola bilər.
Qan şəkər səviyyələrini dəyişdirə bilər
Diabetiniz varsa və Kələm Çorbası Pəhrizinə qoşulmaq istəyirsinizsə, ehtiyatla davam edin. Aşağı karbohidrat və kalori miqdarı qan şəkərinin səviyyəsində böyük dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Dedi ki, pəhrizin nəzərdə tutulduğu kimi yalnız bir həftə istifadə edildiyi müddətdə əksər sağlam insanlar üçün təhlükəli yan təsirləri ola bilməz.
XülasəKələm Çorbası Pəhrizi uzun müddətli istifadə üçün uyğun deyil, çünki əsas qida maddələrindən məhrumdur. Bəzi narahat təsirlərə baxmayaraq, bir həftə boyunca davam etmək, əksər sağlam insanlar üçün təhlükəli deyil.
Aşağı xətt
Digər çox aşağı kalorili pəhrizlər kimi, Kələm Çorbası Pəhrizi, bir həftəlik yapışa bilsəniz, arıqlamağa səbəb ola bilər.
Bununla birlikdə, yalnız qısamüddətli bir pəhriz olduğu üçün, həyat tərzinizdə qalıcı dəyişikliklər etmədiyiniz təqdirdə, çox güman ki, çəkinizin çox hissəsini geri alacaqsınız.
Bundan əlavə, yalnız kələm şorbası yemək ağılsız və qidalanma baxımından balanssızdır. Bir çox insan pəhrizi cəlbedici hesab edir və ona əməl etmək çətindir.
Bu pəhriz artıq çəki atmağınıza kömək edə bilsə də, uzunmüddətli kilo itkisi və daha yaxşı sağlamlıq əldə etmək istəyirsinizsə, digər seçimlərdən daha yaxşı istifadə edirsiniz.