ABŞ-da 6 ən populyar şam yeməyi kombisi var.

MəZmun

• 1. Düyü + toyuq + salatı
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• 2. Kartof + pendir + lobya
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• 3. Çörək + yumurta + zəng bibəri
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• 4. Qızartma + mal əti + pomidor
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• 5. Quinoa + hinduşka + brokkoli
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• 6. Kuskus + donuz əti + ispanaq
• Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...
• Şam yeməyində mürəkkəb olmaq lazım deyil

Amerika Birləşmiş Ştatları təqribən 3.8 milyon kvadrat mil ərazini əhatə edir. Dadlarımızı çoxdan da geniş olaraq dəyişir.

Hər bir şam yeməyinə nəyin üstünlük verdiyini öyrənmək üçün 30 milyon istifadəçisi olan Stokholmda yerləşən Lifesum şirkəti ilə ortaq olduq.

Hər bir dövlət eyni nahar planı ilə razılaşmasa da. Əslində, Vermont ardıcıl olaraq hər dəfə daha kənarda qaldı. Amma hər qrup üçün altı tanış fave yuxarıya doğru getməyə davam etdi.

Lifesum necə işləyir?Texnologiya və psixologiyadan istifadə edərək Lifesum insanlara məqsədlərinə çatmaqda kömək etmək üçün xüsusi bir plan yaratmağa kömək edə bilər. Arıqlamaq, əzələ qurmaq və ya daha sağlam bir həyat sürmək olsun, Lifesum dəyişən kiçik, gündəlik vərdişlər həyatınızı necə dəyişdirə biləcəyini göstərir. Tətbiq iOS və Android-də mövcuddur.

Toyuq və kartofu qonşudan fərqli olaraq yeyə bilsəniz, bişirdiyiniz üsul sağlamlığınıza tamamilə fərqli təsir göstərə bilər. Beləliklə, qızardılmış və bişmiş və ya buxarda bişmiş və ya bişmiş bişmiş və s. Bişmiş detalların təfərrüatlarına diqqət etmək əvəzinə əsaslara qayıtdıq.

Ən populyar yeməklərə diqqət yetirdik və hər yeməyi üç fərqli karbon, protein və veggie kombinlərinə ayırdıq.

Oradan, hər bir inqrediyentin faydalarını və bədəninizə hansı qidaları verdiyini, gələcəkdə yeməyinizi necə sağlam edə biləcəyinizə dair göstərişlər veririk.

Bu məşhur yeməklərə dair bir neçə məsləhət almaq üçün Stefani Pappas, RDN, CPT ilə də danışdıq. Klinik diyetisyen və diyetisyen olaraq, Port Washington, New Yorkdakı Müqəddəs Francis Xəstəxanasının Xərçəng İnstitutunda xəstələrə dəlil əsaslı qidalanma təmin edir.

Qazmağa hazırsınız?

1. Düyü + toyuq + salatı

Bu kombinə vəziyyətdən fərqli görünməyə meyllidir (cənubda şirəli qızardılmış toyuq və sahillərdə duz və istiot ilə qızardılmış toyuq), lakin əsasları klassik Amerikadır: düyü, toyuq və salat (və ya göyərti).

Toyuq, ən sağlam formada, ən sağlam proteinlərdən biridir. Salatın (sans geyinmə) bağırsaq üçün də əla olduğunu inkar etmək olmur.

Düyü arıqlamaq bölgəsində mübahisəli olmasına baxmayaraq, ağ olmayan düyü ilə yapışsanız, pis bir carb olmaz.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• arıq zülalın böyük bir mənbəyi (toyuq)
• seçiminizdən asılı olaraq bol vitamin və qida maddələri (salat göyərti)
• həzm üçün lif (düyü)

Dəyişir: Sağlamlıq ərzaq mağazalarında və ya Asiya bazarlarında tapılan qara düyü, şirin, qozlu dadı üçün əla seçimdir. Kəpək qatında antosiyaninlərin səthi var. Bu qaranlıq giləmeyvə içərisində olan eyni tip antioksidantlardır.

Bişirin: Toyuqunuzu ovun. Bütöv və ya dilimlənmiş toyuq göğüsünü ədviyyat və otlar ilə təxminən 1/2 stəkan suda yumşaq bir şəkildə qaynamaq. Daha ləzzətli edir.

Yoxla: Great Island-dan The View tərəfindən hazırlanan toyuq salatı yay rulolarının resepti, müxtəlif zövqə görə qönçələrə xas olan 30 dəqiqəlik bir reseptdir.

2. Kartof + pendir + lobya

Bu maddələri bir yerə qoyun və ürəyinizə güveç düzəltmələri var. Və ya cənub-qərbdə bəzilərinin dediyi kimi, inanılmaz bir səhər yeməyi burrito.

Bişmiş tetrlər C vitamini yüksəkdir və bananlardan daha çox kalium var, lakin onlar ilk növbədə karbohidratlardan (paleo dieters, diqqətli olun) ibarətdir. Pendir seçimləri gamutu idarə edir, lakin mozzarella və feta ən az yağ ehtiva edir. Fasulye üçün təzə əsasdır. Konservləşdirilmiş məhsulları bayda saxlayın - natriumda daha yüksək olmağa meyllidir.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• C və B-6 vitaminləri, manqan və kalium (kartof)
• A və B-12 vitaminləri, riboflavin və sink (pendir)
• lif, protein, folat və dəmir (lobya)

Dəyişdirin: Əgər nahar üçün salat yeməmisinizsə, lobya əvəzinə tərəvəzinizi hazırlamaq üçün gül kələmini istəyə bilərsiniz (bu həm də paleoya uyğun seçimdir). Çiçəkləri incə doğrayın və tavada yaşıl lobya hazırladığınız kimi bişirin, 1/4 stəkan suda qaynadın və tavada yüngülcə tost edin.

Dəyişir: Kərə yağı atın və bişmiş bir kartofu ricotta pendiri ilə doldurun. Şirəli yüngül bir ləzzətə və duzlu tərkibə malikdir.

Yoxla: Cookie + Kate tərəfindən qara lobya və şirin kartof enchiladası üçün resept.

3. Çörək + yumurta + zəng bibəri

Səhər yeməyinin günün ən vacib yeməkü olduğunu deyirlər və bu çörək əlbətdə balanslı bir pəhriz baxımından təmin edir - çörəyi bütün buğda və cücərmiş taxıllara saxladığınız müddətcə.

Ezekiel çörəyi əlavə şəkər olmadığı üçün bu perspektivi idarə edir. Glutensiz olsanız, bundan çəkinin. Yumurtalara gəldikdə, onları qaynadın, süründürün, günəşli tərəfə düzəldin. Cənubda, qızardılmış yumurta padşahdır, tüklü yumurta sendviçləri Şərq sahilində məşhurdur.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• folat və lif (cücərmiş çörək)
• protein, dəmir, vitaminlər, kolin və antioksidanlar (yumurta)
• lif və C, B-6 və K-1 vitaminləri (zəng bibəri)

Əlavə edin: Sağlam bazarlar və vitaminlərlə dolu dilimlənmiş avokado, bu tam bazar günü bişmiş vibe üçün.

Dəyişir: Müxtəlif rəngli bibərlərdən istifadə edin. Nə qədər rəngarəng olsa, o qədər yaxşıdır: Hər rəng müxtəlif antioksidantlar və sağlamlıq faydaları daşıyır.

Yoxla: Aggie's Mətbəxi tərəfindən bibər və yumurta üçün səhər yeməyi pide üçün resept.

4. Qızartma + mal əti + pomidor

Budur, ət və kartofun gəldiyi yer. Orta şərq klassiki, bu yeməyin keyfiyyəti mal əti kəsilməsindən asılıdır. Porterhouse ən yaxşı hesab olunur, çünki əslində birində iki kəsik var - bir tərəfində New York şeridi, digər tərəfində filet mignon.

Əlbətdə, hər yerdə məşhur olan müntəzəm ol ətli mal əti (salam, burger gecəsi) var. Cənubda şirin kartof qızartması "adi" kartof kimi məşhurdur. Və bu pomidor? Yaxşı, bu yalnız ketçup ola bilər, ancaq bütün kalium, folat və C və K vitaminləri üçün bütün meyvəni almaq istəyərsiniz.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• sobada qızardılmış yox, hava ilə qızardılmış kartof
• zülal, B-12 vitamini, sink, dəmir (mal əti)
• C və K vitaminləri, kalium və folat (pomidor)

Dəyişdirin: Keto pəhrizində olsanız, kartofları atın və bunun əvəzinə turp, şalgam və ya cəfəri ətini seçin. Bişirildikdə, turp, ədviyyatlı ləzzətini və kartof kimi əla dadını itirir. Dokulu ağıllı, bişmiş şalgam və cəfəri qızartması orijinal müqaviləyə olduqca yaxındır.

Bunu yadda saxla: Qızartma yeyirsinizsə, onların karbon olduğunu unutmayın. "Bir fincandan artıq olmayan yemək başına bir yumruq istəyin" deyir Pappas. "Daha çox lif və qida dəyəri əlavə edən bütün taxıllara diqqət yetirin."

Yoxla: Whats4Eats tərəfindən Peru mal əti və kartofu qarışdırmaq üçün bir resept.

5. Quinoa + hinduşka + brokkoli

Quinoa, sürətlə sağlam çeşid axtaran restoranların seçim taxılına çevrilir. Eyni şəkildə, kalori az və zülalda toyuqdan daha yüksək olan hinduşka indi də arıq bir ətdir. Brokoli uzun müddət sağlamlığa həssas bir yiyənin tərəfi tərəfindən kiçik yaşıl ağacdır. Birlikdə, bu üç tərkib hissəsi ləzzətli yüksək lifli yemək hazırlayır və bir qab təqdimatında heyrətamiz görünəcəkdir.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• lif, maqnezium, B vitamini, dəmir, antioksidanlar (quinoa)
• dəmir və protein (hinduşka)
• C və K-1 vitaminləri, folat və lif (brokoli)

Yoxla: Bişirdiyiniz vaxta qənaət etmək üçün həftə sonu brokkoliinizi əvvəlcədən doğrayın.

Dəyişir: Quinoa əvəzinə gül kələm düyü (əla lif və C vitamini mənbəyi) istifadə edərək orada daha çox meyvələr alın.

Yoxla: Megnut'un bir Daşı tərəfindən bir hinduşka və tərəvəz quinoa ustası üçün resept.

6. Kuskus + donuz əti + ispanaq

Bişmişdən bişmişdən bişmişə qədər donuz əti hazırlamaq üçün bir çox yol var. Əsas sual qalır: Sousu ya sous deyil? Cənubda tamamilə yivlənmiş plitələr tapa bilərsiniz (Şimali Karolina sirkəsi BBQ sousu əfsanədir). Sahillərdə, donuz əti daha az hazırlanmağa meyllidir, bu da ətin özü üçün danışmağa imkan verir. Bu kuskus və ispanaq kimi müşayiətedicilər üçün ən uyğun zaman.

Sağlam bir xidmət tərkiblidir ...

• selenium, antioksidanlar, protein (kuskus)
• protein, tiamin, selenium, sink və B-12 və B-6 vitaminləri (donuz əti)
• lif, fol turşusu, dəmir, kalsium və A, C və K-1 vitaminləri (ispanaq)

Et bunu: Donuz ətindən yalnız arıq kəsiklər alın. Onlar toyuq döşü qədər yağ və kaloridə azdır.

Dəyişir: Dondurulmuş veggies üçün ispanaq dəyişdirin. Papas deyir: "Onlar tez-tez təzə olduğundan daha çox qida maddəsi yığırlar.

Yoxla: Chatelaine tərəfindən ispanaq kuskusu üçün resept.

Yeməyinizlə nə içəcəyinizi düşünürsünüz? Şübhə olduqda su."Bədənimizdəki hər bir hüceyrə buna ehtiyac duyur və nəmləndirmə çəki idarəçiliyinin vacib bir hissəsidir" dedi Pappas. "Gündə iki əlavə eynək artıraraq su almağa çalışın: biri yuxudan oyananda, digəri işdən evə gələndə. Kiçik dəyişikliklər böyük nəticələr verə bilər. "

Şam yeməyində mürəkkəb olmaq lazım deyil

Unutma ki, şam yeməyi günün yalnız bir yeməyidir. Pəhrizinizi yaxşılaşdırmağa kömək etmək üçün iki-dörd (əgər qəlyanaltı sayırsınızsa). Və yalnız yediyiniz şey deyil. Tərkibinin keyfiyyəti ilə yanaşı hissə ölçüləri də əhəmiyyətlidir.

“Hər yemək yağsız bir protein, kompleks karbohidrat və çoxlu tərəvəzdən ibarət olmalıdır. Əslində meyvə və tərəvəz hər yeməkdə ulduz olmalıdır. Məqsədiniz boşqabın yarısını onlarla doldurun "deyə Pappas təklif edir.

Plitənizin digər yarısı üçün Pappas yağsız zülalların dörddə birini yeyəcəyini söylədi:

• toyuq
• hinduşka
• balıq
• yumurta

Sonra yüksək lifli karbonların dörddə birini əlavə edin, məsələn:

• Qəhvəyi düyü
• buğda makaronu
• Şirin kartof
• quinoa
• yulaf ezmesi

"Sadə, balanslı bir yeməyə sadiq qalmaq sağlam bir həyat sürmənin açarıdır" deyə Pappas əlavə edir. Sevdiyinizi yeyin, ancaq yeganə yediyinizi etməyin.

Kelly Aiglon sağlamlıq, gözəllik və sağlamlığa xüsusi diqqət yetirən bir həyat tərzi jurnalisti və marka strateqidir. Bir hekayə hazırlamadığında, ümumiyyətlə Les Mills BODYJAM və ya SH'BAM öyrədən rəqs studiyasında tapıla bilər. Ailəsi və ailəsi Çikaqodan kənarda yaşayır və onu İnstaqramda tapa bilərsiniz.