4 ədviyyat
MəZmun
Evdə istifadə olunan bəzi ədviyyatlar qidalanma, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə, həzmi yaxşılaşdırmağa və iştahanı azaltmağa kömək etdiyi üçün diyetanın müttəfiqləridir, məsələn qırmızı bibər, darçın, zəncəfil və toz guarana.
Bundan əlavə, təbii ədviyyat olduqları üçün qan dövranını yaxşılaşdırmaq, antioksidan kimi davranmaq və immunitet sistemini gücləndirmək kimi faydalar gətirən xüsusiyyətlərə sahibdirlər. Beləliklə, burada termojenik ədviyyatlardan necə istifadə ediləcəyi və ət və bulyonlarda istifadə üçün dadlı bir ev ədviyyatı hazırlanması barədə məlumat verilmişdir.
1. Bibər
Bibər iltihab əleyhinə və həzm qabiliyyətinə əlavə olaraq bibərin yanma hissi və bədənə termojenik təsirindən məsul olan kapsaisinlə zəngindir. Bibər nə qədər ədvalı olursa, onun termojenik təsiri o qədər çox olur və pəhrizdə əsas kömək edənlər jalapeño, şirin bibər, keçi bibəri, cumari-do-Pará, çilli, lass barmağı, murupi, pout və cambuci.
Bibər, ət, sous, toyuq və salat üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər və gündə ən azı 1 çay qaşığı istehlak edər.
2. Darçın
Darçın qan şəkəri olan qlükoza nəzarətində kömək edir və bu təsir arıqlama pəhrizində vacibdir, çünki artıq qan şəkəri yağ istehsalını stimullaşdırır.
Bundan əlavə, həzmi yaxşılaşdırmağa, şişkinliyi azaltmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və məsələn, meyvələrə, çaylarda və ya süddə əlavə edilə bilər və gündə ən azı 1 çay qaşığı darçın istehlak etməlisiniz.
3. Guarana tozu
Kafein və teobrominlə zəngin olduğu üçün guarana tozu maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və yağ itirməyə kömək edir, həm də təbii enerji içkisi kimi fəaliyyət göstərir. Bundan əlavə antioksidan olan və immunitet sistemini yaxşılaşdıran və migrenlə mübarizə aparan kateşinlər və taninlər kimi fitokimyəvi maddələrə malikdir.
Onu istifadə etmək üçün şirələrə və ya çaylara 1 xörək qaşığı toz əlavə etməlisiniz, yuxusuzluq kimi mənfi təsirlərin qarşısını almaq üçün gündə 2 xörək qaşığından çox istifadə etməməyiniz vacibdir.
4. Zəncəfil
Zəncəfildə 6-gingerol və 8-gingerol birləşmələri vardır ki, bu da istilik və tər istehsalını artıraraq və beləliklə kilo verməyə kömək edir.
Zəncəfil çaylarda, şirələrdə və ətirli su hazırlamaq üçün istehlak edilə bilər, eyni zamanda həzmi yaxşılaşdırmağa, qazı azaltmağa və ürək bulanma və qusmağa kömək edir.
Evdə hazırlanmış ədviyyat necə hazırlanır
Kilo itkisi olan otlardan əlavə, normal olaraq ət və şorba hazırlanmasında istifadə olunan ət və ya toyuq kubları kimi hazır sənaye ədviyyatlarının istehlak edilməməsi də vacibdir. Bu ədviyyatlar maye tutma, zəif qan dövranı və şişməyə səbəb olan duzdan ibarət olan natriumla olduqca zəngindir.
Evdə yalnız təbii qidalardan istifadə edərək evdə hazırlanmış ədviyyat kublarını necə hazırlayacağınızı öyrənmək üçün aşağıdakı videoya baxın:
Bu ədviyyatları istifadə etməklə yanaşı, sidikqovucu xüsusiyyətlərə malik olan və qarındakı mayenin tutulmasını və şişkinliyini azaltmağa kömək edən cəfəri və rozmarini də istifadə edə bilərsiniz. Qarnı necə itirmək haqqında daha çox məlumat üçün bax: Qarın necə itirilir.