Narın 10 Faydası və Çay Hazırlanması

MəZmun

• Nar Çayı necə hazırlanır
• Bəslənmə məlumatları
• Yaşıl nar salatı resepti
• Həddindən artıq istehlakın yan təsirləri

Nar dərman bitkisi kimi geniş istifadə olunan bir meyvəsidir və aktiv və funksional tərkib hissəsi Alzheimerin qarşısının alınması, təzyiqi azaltmaq və məsələn boğaz ağrısını azaltmaq üçün antiinflamatuar rolunu oynayan ellagik turşusudur. Nar təzə yeyilə bilən və ya şirələr, çaylar, salatlar və qatıqlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən və arıqlama pəhrizlərinə də kömək edən şirin bir meyvədir.

Elmi adı Punica granatumvə əsas sağlamlıq xüsusiyyətləri bunlardır:

1. Xərçəngin qarşısını alın, xüsusilə prostat və döş, çünki şiş hüceyrələrinin nəzarətsiz yayılmasının qarşısını alan bir maddə olan ellagik turşusu ehtiva edir;
2. Alzheimer xəstəliyinin qarşısını alın, əsasən sellülozdan daha çox antioksidana sahib olan qabıq ekstraktı;
3. Anemiyanın qarşısını alın, çünki dəmirlə zəngindir;
4. Diareya ilə mübarizə aparır, tanin maddələri ilə zəngin olduğundan, bağırsaqdakı suyun udulmasını artıran birləşmələr;
5. Dəri sağlamlığını yaxşılaşdırın, güclü antioksidan olan C vitamini, A vitamini və ellagik turşusu ilə zəngin olduğundan dırnaqlar və saçlar;
6. Ürək xəstəliklərinin qarşısını alın, yüksək bir antiinflamatuar hərəkətə sahib olduğunuz üçün;
7. Boşluqların, qırtlaq və diş ətinin iltihabının qarşısını alınağızda antibakterial təsir göstərdiyinə görə;
8. İmmunitet sisteminizi gücləndirin, sidik infeksiyalarına qarşı da mübarizə aparan sink, maqnezium və C vitamini ehtiva etdiyi üçün;
9. Təzyiqi azaldır, qan damarlarının rahatlamasını təşviq etmək üçün;
10. Boğaz infeksiyalarının qarşısını alın və yaxşılaşdırın.

Narın faydalarına sahib olmaq üçün həm təzə meyvələri, həm də suyunu istehlak edə bilərsiniz, eyni zamanda meyvələrin antioksidantlarla ən zəngin hissəsi olan qabığından hazırlanan çayı da istifadə etmək çox vacibdir.

Nar Çayı necə hazırlanır

Nar üçün istifadə edilə bilən hissələr meyvə, qabığı, yarpaqları və çaylar, dəmləmələr və şirələr hazırlamaq üçün çiçəklərdir.

• Nar çayı: 10 qram qabığı 1 stəkan qaynar suya qoyun, ocağı söndürün və tavanı 10 dəqiqə boğun. Bu müddətdən sonra prosesi gündə 2-3 dəfə təkrar edərək isti çaydan süzüb içməlisiniz.

Çaya əlavə olaraq, yalnız 1 narı 1 stəkan su ilə qarışdıraraq, daha sonra şəkər əlavə etmədən içməklə hazırlanan nar suyundan da istifadə edə bilərsiniz. Arıqlamaq üçün narın necə istifadə ediləcəyinə də baxın.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q təzə nar üçün qidalanma məlumatları verilir:

Xatırlamaq vacibdir ki, bir sıra sağlamlıq faydalarına baxmayaraq, narın istifadəsi dərmanları və ya digər tibbi müalicələri əvəz etməməlidir.

Yaşıl nar salatı resepti

Tərkibi:

• 1 dəstə roka
• 1 paket frize kahı
• 1 nar
• 1 yaşıl alma
• 1 limon

Hazırlıq rejimi:

Yarpaqları yuyun və qurutun, sonra təxminən yırtın. Almanı nazik zolaqlar şəklində doğrayın və 15 dəqiqə limonlu suda saxlayın. Toxumları nardan çıxarın və yaşıl yarpaqlar və soyulmuş alma ilə qarışdırın. Vinaigrette sousu və ya balzamik sirkə ilə xidmət edin.

Həddindən artıq istehlakın yan təsirləri

Narın çox miqdarda istehlak edilməsi, tərkibində yüksək miqdarda alkaloid olduğu üçün ürək bulanması və qusma kimi problemlərə səbəb ola bilər ki, bu da onu toksikləşdirə bilər.Ancaq dəmləmələr edildikdə, bu təhlükə mövcud deyildir, çünki alkaloidlər çayda çıxarılan və narın toksikliyini aradan qaldıran tanen adlanan digər maddələrə əlavə olunur.