Qarğıdalı Arıtıcıları Birliyindən cavab

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Fakt: Yüksək fruktoza qarğıdalı siropu təbii taxıl məhsulu olan qarğıdalıdan hazırlanır. Tərkibində süni və ya sintetik maddələr və ya rəng qatqıları yoxdur və ABŞ Qida və Dərman İdarəsinin "təbii" termininin istifadə tələblərinə cavab verir.

Fakt: Amerika Tibb Assosiasiyası belə nəticəyə gəldi ki, "yüksək fruktoza siropu digər kalorili tatlandırıcılardan daha çox piylənməyə kömək etmir".

http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf

Fakt: Amerika Pəhriz Assosiasiyasına (ADA) görə, "yüksək fruktoza qarğıdalı siropu... qidalanma baxımından saxaroza ilə bərabərdir. Qan dövranına daxil olduqdan sonra iki tatlandırıcı bir-birindən fərqlənmir." ADA, "Hər iki tatlandırıcının eyni miqdarda kalori (qram başına 4) ehtiva etdiyini və təxminən bərabər fruktoza və qlükozadan ibarət olduğunu" qeyd etdi.

Fakt: Amerika Tibb Birliyi, "Yüksək fruktozalı qarğıdalı siropu və saxarozanın tərkibi, xüsusən bədən tərəfindən absorbsiyaya görə çox oxşar olduğu üçün, yüksək fruktoza qarğıdalı siropunun saxarozdan daha çox piylənməyə və ya digər şərtlərə qatqı təmin etməsi çətin görünür" dedi.

http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf

Fakt: 1983 -cü ildə ABŞ Qida və Dərman İdarəsi yüksək fruktozlu qarğıdalı şərbətini qida üçün təhlükəsiz olaraq rəsmi olaraq siyahıya aldı və 1996 -cı ildə bu qərarı bir daha təsdiqlədi.

Fakt: Yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti, bir çox funksional faydasına görə qida təminatında istifadə olunur. Şirinləşdirmə üçün müəyyən tətbiqlərdə istifadə olunur, digər tətbiqlərdə isə şirinləşdirmə ilə az əlaqəsi olan funksiyaları yerinə yetirir. Məsələn, kəpək taxıllarında nəm saxlayır, səhər yeməyi və enerji barlarının nəmli qalmasına kömək edir, içkilərdə ardıcıl ləzzətləri saxlayır və inqrediyentləri ədviyyatlarda bərabər paylayır. Yüksək fruktoza qarğıdalı siropu, qatıq və marinadlardakı ədviyyat və meyvə ləzzətini artırır və qaralmanı azaldaraq spagetti souslarının dadını yaxşılaşdırır. Çörək və bişmiş məhsullar üçün əla qızartma xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, yüksək dərəcədə mayalana bilən qidalandırıcı bir tatlandırıcıdır və məhsulun təravətini uzadır.

Fakt: Şimali Amerikada yüksək fruktoza qarğıdalı şərbətinin istehsalında heç bir civə və ya civə əsaslı texnologiya istifadə edilmir. Duke Universiteti Tibb Mərkəzinin aparıcı milli civə mütəxəssisi tərəfindən müstəqil bir araşdırma görmək üçün http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc saytına daxil olun.

Bir çox diyetisyenlərin razılaşdığı kimi, bütün şəkərlər balanslaşdırılmış həyat tərzinin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir.

İstehlakçılar ən son araşdırmaları görə və www.SweetSurprise.com saytında yüksək fruktoza qarğıdalı siropu haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərlər.

Üçün nəzərdən keçirin