Renee'nin Sevimli Restoran Təcrübələri - Və Arxasında Mənası

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Keçən həftə inanılmaz dərəcədə məşğul idi və həmişəkindən daha çox sosial hadisələrlə dolu idi. Həftə sonu yaşadıqlarım haqqında düşünməyə başladım və iki fakta toxundum. Birincisi, hər bir fəaliyyət, istər yeni olsun, istər köhnə, istər yenidən alovlanmalı, istərsə də qida istehlak etməklə əlaqələr qurmaqla bağlı idi. İkincisi, yemək ləzzətli idi - Manhettenin ən tanınmış müəssisələrindən yediyim ən yaxşı yeməklərdən bəziləri. Yeməyin əhəmiyyətini və həyatımızda oynadığı rolu əks etdirməklə əlaqədar bir müddət əvvəl bir yazı yazdım, amma keçən həftə içkilər, şam yeməyi və ya hadisələr üçün yeni və köhnə dostlarla görüşərkən bu ifadəni öz nəfəsimə aldım. yeməli ləzzətlərlə dolu idi. Şübhəsiz ki, Nyu-Yorkda yemək yemək mənə restorana girərkən hiss etdiyim, həm yeni, həm də köhnə simaları görmək, qaynayan söhbətlər və ən ləzzətli kulinariya sərgüzəştləri ilə bağlı xüsusi xatirələr buraxır. Keçən həftə xüsusi bir həftə olduğu üçün nahar etdiyim restoranları və məni hər müəssisəyə gətirən hadisələri sizinlə bölüşmək istədim.

Cümə Gecəsi, Əlvida Partiyası - Crispo: Nyu Yorkda bir çoxumuzun nəhayət edəcəyini edən bəzi xüsusi dostlarım var: böyüyün, ailəni daha böyük prioritet edin və daha çox yer olan bir yerə köçün. Təəssüf ki, bu, artıq şəhərin yaxınlığında rahat yerləşməyəcəkləri deməkdir. Beləliklə, cümə gecəsi onların Nyu-Yorkdan getmələrini və Krispoda yeni həyatlarının başlanğıcını qeyd etdik. Crispo şəhərdə müntəzəm olaraq tez-tez müraciət etdiyim bir neçə restorandan biridir. Tipik olaraq, mən şəhərin təklif etdiyi şeyləri sınaqdan keçirməyi xoşlayıram və yemək zamanı yeni restoranı sınayacağam; lakin, Crispo, ardıcıl olaraq dadlı İtalyan yeməkləri təklif edir və ad günü qeyd etməsi, şəhər xaricində ziyarətçiləri əyləndirmək üçün bir yer, ilk görüş və ya dostunuzla sadəcə təsadüfi bir şam yeməyi olsun, demək olar ki, hər hansı bir tədbirə ev sahibliyi etmək üçün əla bir məkandır.

Sifariş: Risotto topları və onların məşhur spagetti carbonara sifariş etmədən getməyin. Üçün ölməlidirlər! Budur sizin üçün əyləncəli bir ipucu: Hansı makaron üçün əhval-ruhiyyəniz olduğuna qərar verə bilmirsinizsə, onlardan sizə iki yarım ölçülü porsiya gətirmələrini xahiş edin, belə ki, makaronu çətin olan bir makaronla daraltmayasınız. qərar vermək. İstəyinizi məmnuniyyətlə yerinə yetirəcəklər və yalnız birinin qiymətini ödəyəcəklər!

Çərşənbə axşamı Gecəsi, Yeni Dostlarla Görüş - Kiçik Bayquş: Çərşənbə axşamı gecəsini LOFT Girls proqramı ilə işləmək imtiyazına sahib olduğum yeni bir qız qrupu ilə keçirdim. Başqa bir fotosessiya və kokteyl partiyasından sonra gecəmizi The Little Owl -da dadlı bir yeməklə bitirdik. Restoran Nyu -Yorkun ən qiymətli daşlarından biridir və rezervasiya etmək çox çətindir. Beş il şəhərdə yaşadıqdan sonra bu, mənim ikinci səfərim idi.

Sifariş: Bu sevimli West Village Aralıq dənizi nöqtəsi, köfte sürgüləri ilə məşhurdur. Gülməli dərəcədə möhtəşəm! Bir neçə fərqli giriş seçimindən zövq aldım və söz verirəm ki, həqiqətən səhv edə bilməzsiniz, buna görə də ziyarət edərkən zövqünüzə uyğun olaraq sifariş verin.

Çərşənbə, Çoxdankı Dostluğu Yenidən Alovlandırır - Gramercy Meyxanası: Bu təcrübə haqqında, gerçəkləşən beş illik xəyalımın gerçəkləşməsindən başqa başqa bir şeyim yoxdur! Atlantalı bir əziz dostum şəhərdə olanda və harada görüşmək istədiyimi soruşanda tərəddüd etmədən "Gramcery Tavern" dedim. Nyu-Yorkun bu klassik müəssisəsini ziyarət etmək üçün bu qədər uzun müddət gözləməyimin heç bir məntiqli səbəbi yoxdur. Danny Meyersin gözəl müəssisələrindən biri olan Gramercy Tavern, mükəmməl bir yemək təcrübəsi təqdim etdi: birinci dərəcəli xidmət, ləzzətli yeməklər və gözəl bir atmosfer.

Sifariş: Bu menyu ilə yalnız bir dəfə tanış olan bir mütəxəssis deyiləm, amma nahar üçün ziyarət edirsinizsə, çuğundur, fındıq və mavi pendir ilə qarpız salatını və qovrulmuş askı biftekini təklif edirəm.

Çərşənbə, İçki üzərində işləmək - Bobo: Biznesi əyləndirməkdə heç bir qəbahət yoxdur (mən bunu həvəsləndirirəm), buna görə də çərşənbə axşamı SHAPE-də redaktorlarımla bir neçə içki içmək üçün görüşəndə ​​başqa bir ləzzət aldım. Dostum Kendra, Bobonu sonuncu dəfə şəhərdə olduğumuz zaman sınamağımızı təklif etdi və çatı sahəsinin işdən sonra açıq havada içki içmək üçün mükəmməl bir yer olduğunu söyləyərkən diqqət mərkəzində idi.

Sifariş: Axşam saat 7-ə qədər əla xoşbəxt saat təklif edirlər. 1 dollarlıq istridyə və tuna tartarı, kolbasa rulonları və duzlu iblis yumurtası kimi yarı qiymətə kiçik loxmalar sifariş edə biləcəyiniz həftə ərzində. Hamısı çox dadlı idi, soyudulmuş bir stəkan qızılgül şərabı, mənim yay ştapelim.

Cümə axşamı, Tarix - Momofuku Ko: Bəli, doğrudur. Keçən həftə görüşdüm. Tam səmimi desəm, yəqin ki, indiyə qədər keçirdiyim ən yaxşı görüşlərdən biri idi. Əlbəttə ki, bu təcrübədə restoran bir rol oynadı, çünki bir anda cəmi 10-12 adam qəbul edir. Hamınız birlikdə yeməklərinizin hazırlandığı mətbəxə mükəmməl bir mənzərə ilə mətbəx tezgahının yanında oturursunuz. Aşpaz Peter Serpico və köməkçiləri düşərgəsi tərəfindən hazırlanmış bir dadma menyusundan zövq alacaqsınız və ümumiyyətlə 10 kurs uzunluğundadır.

Sifariş: Momofuku Ko haqqında ən yaxşı tərəfi, sifariş verməməyinizdir! Sadəcə sərgüzəştli damağınızı, boş qarnınızı gətirin və arxaya oturun, rahatlayın və əl işinizlə hazırladığınız yeməyin qarşınızda canlandığını seyr edin.

Sevən Nyu-York restoranlarına imza atmaq,

Renee

Renee Woodruff Shape.com saytında səyahət, yemək və tam yaşayış haqqında bloqlar yazır. Onu Twitter-də izləyin və ya Facebook-da nələr etdiyini görün!

Üçün nəzərdən keçirin