Diabet üçün yulaf ezmesi və qoz-fındıq

MəZmun

• Bəslənmə məlumatları

Diabetli insanlar üçün faydalı və dadlı bir qəlyanaltı hazırlamaq bəzən çox çətin ola bilər, lakin yulaf və qoz peçenyelərinin reseptindən həm səhər yeməyində, həm də səhər və ya günortadan sonra qlükoza səviyyəsinə nəzarət olunarsa istifadə edilə bilər.

Yulaf, bağırsaqdakı yağların və şəkərin bir hissəsini toplayan, qanda xolesterol və şəkər səviyyələrini tənzimləməyə kömək edən bir maddə olan beta-qlükanla zəngindir və lifdən əlavə qoz-fındıq reseptin glisemik indeksini aşağı salan doymamış bir yağa sahibdir. Ancaq miqdarı nəzarət etmək çox vacibdir və yemək başına 2-dən çox peçenye yeməməlisiniz. Yulafın bütün faydalarına baxın.

Tərkibi

• 1 stəkan yulaf çayı
• Cooking yemək üçün bir stəkan tatlandırıcı çay
• ½ bir fincan yüngül kərə yağı çayı
• 1 yumurta
• 1 stəkan buğda unu
• 2 xörək qaşığı un
• 1 çay qaşığı kətan unu
• 3 xörək qaşığı doğranmış qoz
• 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
• ½ çay qaşığı qabartma tozu
• Forma yağlamaq üçün kərə yağı

Hazırlıq rejimi

Bütün maddələri qarışdırın, peçenyeləri bir qaşıqla forma verin və yağlanmış bir qaba qoyun. Təxminən 20 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər əvvəlcədən qızdırılmış orta sobada qoyun. Bu resept 12 porsiya verir.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 1 yulaf ezmesi və qoz peçenyesi (30 qram) üçün qidalanma məlumatları verilir:

Ağırlığınızı tarazlaşdırmaq üçün qəlyanaltılarda bir stəkan yağsız süd və ya qatıq və terisi ilə təzə meyvələrin yanında ən çox bir biskvit istehlak etməyiniz məsləhətdir.

Nahar və ya şam yeməyi üçün sağlam bir seçim olaraq, diabetli tərəvəzli pasta reseptinə də baxın.