Probiyotiklər 101: Sadə Başlanğıc Bələdçisi

MəZmun

• Probiyotiklər nədir?
• Mikroorqanizmlərin bağırsağınız üçün əhəmiyyəti
• Həzm sağlamlığına təsiri
• Arıqlamağa təsiri
• Digər sağlamlıq faydaları
• Təhlükəsizlik və yan təsirlər
• Aşağı xətt

Vücudunuzdakı bakteriyalar, bədən hüceyrələrinizdən 10-dan birinə çoxdur. Bu bakteriyaların əksəriyyəti bağırsağınızda yerləşir.

Bu bakteriyaların əksəriyyəti bağırsağınızda yerləşir və əksəriyyəti olduqca zərərsizdir.

Doğru bağırsaq bakteriyalarına sahib olmaq, kilo itkisi, həzmin yaxşılaşdırılması, inkişaf etmiş immunitet funksiyası, daha sağlam dəri və bir çox xəstəlik riskinin azaldılması da daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir (1,).

Müəyyən bir dost bakteriya növü olan probiyotiklər yeyildikdə sağlamlığa fayda verir.

Tez-tez bağırsağınızı sağlamlığı artıran mikroorqanizmlərlə kolonizə etməsi lazım olan əlavələr kimi qəbul edilirlər.

Bu məqalədə probiyotiklərin sağlamlığa faydaları araşdırılır.

Probiyotiklər nədir?

Probiyotiklər, qəbul edildikdə çoxsaylı sağlamlıq faydaları verən canlı mikroorqanizmlərdir ().

Ümumiyyətlə bakteriyadırlar, ancaq bəzi mayalar probiyotik kimi də fəaliyyət göstərə bilər.

Probiyotikləri əlavələrdən, həmçinin bakterial fermentasiya ilə hazırlanan qidalardan əldə edə bilərsiniz.

Probiyotik qidalara qatıq, kefir, lahana turşusu, tempeh və kimchi daxildir. Probiyotikləri bağırsağınızdakı dost bakteriyaların yeməsinə kömək edən pəhriz lifləri olan prebiyotiklərlə qarışdırmaq olmaz ().

Onlarla fərqli probiyotik bakteriya sağlamlığa faydalar verir.

Ən ümumi qruplar daxildir Laktobasillus və Bifidobakterium. Hər bir qrup fərqli növlərdən ibarətdir və hər növün bir çox növü var.

Maraqlıdır ki, fərqli probiyotiklər fərqli sağlamlıq şərtlərini həll edir. Bu səbəbdən doğru probiyotik növünü və ya növlərini seçmək vacibdir.

Bəzi əlavələr - geniş spektrli probiyotiklər və ya çox probiyotiklər kimi tanınır - eyni məhsulda müxtəlif növləri birləşdirir.

Dəlillər ümidverici olsa da, probiyotiklərin sağlamlığa faydaları haqqında daha çox araşdırmaya ehtiyac var (5).

Probiyotiklər kifayət qədər miqdarda istehlak edildikdə sağlamlığı artıran canlı mikroorqanizmlərdir. Bir çox müxtəlif növ var və onları qidalardan və ya əlavələrdən əldə edə bilərsiniz.

Mikroorqanizmlərin bağırsağınız üçün əhəmiyyəti

Bağırsağınızdakı mürəkkəb mikroorqanizmlər cəmiyyətinə bağırsaq florası və ya mikrobiota () deyilir.

Əslində bağırsağınız yüzlərlə müxtəlif növ mikroorqanizm ehtiva edir - bəzi təxminlərə görə 1000-ə qədər.

Buraya bakteriyalar, mayalar və viruslar daxildir - əksəriyyəti bakteriyalar təşkil edir.

Bağırsaq florasının çox hissəsi həzm sisteminizin son hissəsi olan yoğun bağırsağınızda və ya yoğun bağırsağınızda olur.

Təəccüblüdür ki, bağırsaq floranızdakı metabolik fəaliyyətlər bir orqana bənzəyir. Bu səbəbdən də bəzi elm adamları bağırsaq florasını “unudulmuş orqan” () adlandırırlar.

Bağırsaq floranız sağlamlıq üçün vacib olan bir çox funksiyanı yerinə yetirir. K vitamini və bəzi B vitaminləri () daxil olmaqla vitaminlər istehsal edir.

Ayrıca lifləri bağırsaq divarınızı qidalandıran və bir çox metabolik funksiyanı yerinə yetirən (,) butirat, propionat və asetat kimi qısa zəncirli yağlara çevirir.

Bu yağlar immunitet sisteminizi də stimullaşdırır və bağırsaq divarınızı gücləndirir. Bu, istənməyən maddələrin vücudunuza girməsinin və immunitet reaksiyasının yaranmasının qarşısını almağa kömək edə bilər (,,,).

Ancaq bağırsağınızdakı bütün orqanizmlər dost deyil.

Bağırsaq floranız pəhrizinizə yüksək dərəcədə həssasdır və tədqiqatlar balanssız bağırsaq florasının çoxsaylı xəstəliklərlə əlaqəli olduğunu göstərir (,).

Bu xəstəliklərə obezlik, tip 2 diabet, metabolik sindrom, ürək xəstəliyi, kolorektal xərçəng, Alzheimer və depressiya daxildir (17,,,).

Probiyotiklər - və prebiyotik liflər - bu balansı düzəltməyə kömək edə bilər və "unudulmuş orqanınızın" optimal işləməsini təmin edir (21).

Bağırsaq floranız yüzlərlə müxtəlif növ mikroorqanizmdən ibarətdir. Probiyotiklər bağırsaq floranızın optimal fəaliyyət göstərməsinə kömək edir.

Həzm sağlamlığına təsiri

Probiyotiklər həzm sağlamlığına təsirləri üçün geniş araşdırılır ().

Güclü dəlillər, probiyotik əlavələrinin antibiotiklə əlaqəli ishalın müalicəsində kömək edə biləcəyini göstərir (, 24,).

İnsanlar, xüsusən uzun müddət antibiotik qəbul etdikdə, tez-tez ishal yaşayırlar - infeksiya aradan qaldırıldıqdan çox sonra da.

Çünki antibiotiklər bağırsağınızdakı bir çox təbii bakteriyanı öldürür, bu da bağırsaq tarazlığını dəyişir və zərərli bakteriyaların inkişafına imkan verir.

Probiyotiklər eyni zamanda qıcıqlanan bağırsaq sindromu (IBS), ümumi bir həzm xəstəlikləri ilə mübarizə aparır, qazı azaldır, şişkinlik, qəbizlik, ishal və digər simptomlar (,,).

Bəzi tədqiqatlar Crohn xəstəliyi və ülseratif kolit () kimi iltihablı bağırsaq xəstəliklərinə qarşı faydaları da qeyd edir.

Üstəlik, probiyotiklər mübarizə edə bilər Helicobacter pylori xora və mədə xərçənginin əsas hərəkətvericilərindən biri olan infeksiyalar (,,,).

Hal-hazırda aradan qaldıra bilməyəcəyiniz həzm probleminiz varsa, probiotik əlavəsi düşünülən bir şey ola bilər - baxmayaraq əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi düşünməlisiniz.

Probiyotiklər antibiotiklə əlaqəli ishal və İKS daxil olmaqla müxtəlif həzm problemlərinə qarşı təsirli olur.

Arıqlamağa təsiri

Obez olan insanların arıq olanlardan fərqli bağırsaq bakteriyaları var ().

Maraqlısı budur ki, heyvan tədqiqatları, arıq heyvanlardan nəcis nəqli ilə obez heyvanların arıqlamasına səbəb ola biləcəyini göstərir (, 36).

Bu səbəbdən bir çox elm adamı bağırsaq bakteriyalarınızın bədən çəkisini təyin etməkdə əhəmiyyətli olduğuna inanır (, 38).

Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, bəzi probiyotik suşlar kilo itkisinə kömək edir (39).

Probiyotik qəbul edərək artıq qarın yağı ilə xarakterizə olunan mərkəzi piylənmə olan 210 insanda bir işdə Lactobacillus qasseri gündəlik 12 həftə ərzində qarın yağının% 8.5 itkisi ilə nəticələndi ().

İştirakçılar probiotik qəbul etməyi dayandırdıqda, dörd həftə içində qarın yağını geri aldılar.

Dəlillər də bunu göstərir Lactobacillus rhamnosus və Bifidobakterium laktis kilo itkisi və obezitenin qarşısının alınmasına kömək edə bilər - buna baxmayaraq daha çox araşdırmaya ehtiyac var ().

Əksinə, bəzi heyvan tədqiqatları, digər probiotik suşların kilo almağa səbəb ola biləcəyini göstərir (42).

Daha çox araşdırma aparmaq lazım olsa da, bəzi dəlillər müəyyən probiotik suşlarının insanların arıqlamasına kömək edə biləcəyini göstərir.

Digər sağlamlıq faydaları

Probiyotiklərin başqa bir çox faydası var. Bunlar təsir göstərir:

• İltihab: Probiyotiklər bir çox xəstəliyin aparıcı sürücüsü olan sistemik iltihabı azaldır (43).
• Depressiya və narahatlıq: Probiyotik suşlar Lactobacillus helveticus və Bifidobakterium uzun klinik depressiyası olan insanlarda narahatlıq və depressiya simptomlarını azaltdığı göstərilmişdir (44, 45).
• Qanda xolesterol: Bir neçə probiyotikin ümumi və "pis" LDL xolesterol səviyyələrini aşağı saldığı göstərilmişdir (,).
• Qan təzyiqi: Probiyotiklər qan təzyiqində təvazökar bir azalmaya da səbəb ola bilər (,).
• İmmunitet funksiyası: Bir neçə probiotik ştamm immunitet funksiyanı artıra bilər və bəlkə də soyuqdəymə daxil olmaqla infeksiya riskini azaldır (, 51).
• Dəri sağlamlığı: Probiyotiklərin sızanaq, rosacea və ekzema və digər dəri xəstəlikləri üçün faydalı ola biləcəyinə dair bəzi dəlillər var (52).

Davam edən araşdırmalar sağlamlığın geniş bir genişliyini göstərdiyindən bu, yalnız kiçik bir probiyotikin ümumi faydalarıdır.

Kilo itkisinə və həzmə təsirlərindən əlavə, probiyotiklər ürək sağlamlığını, immun funksiyasını və depressiya və narahatlıq əlamətlərini də yaxşılaşdırır.

Təhlükəsizlik və yan təsirlər

Probiyotiklər ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir və əksər insanlar üçün təhlükəsiz sayılır.

Bununla birlikdə, ilk bir neçə gündə həzm ilə əlaqəli yan təsirlər, məsələn, qaz və qarında yüngül narahatlıq hiss edə bilərsiniz (53).

Tənzimlədikdən sonra həzm sisteminiz yaxşılaşmağa başlamalıdır.

HİV, QİÇS və digər bir neçə xəstəlik olanlar da daxil olmaqla, immun sistemi zəif olan insanlarda probiyotiklər təhlükəli infeksiyalara səbəb ola bilər (54).

Tibbi bir vəziyyətiniz varsa, probiyotik əlavə etmədən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Probiyotik əlavələr həzm simptomlarına səbəb ola bilər, lakin bu bir neçə gün ərzində azalmalıdır. Müəyyən tibbi vəziyyəti olan insanlar üçün təhlükəli ola bilərlər.

Aşağı xətt

Sağlam bir bağırsağın qorunması bir probiyotik əlavəsi qəbul etməkdən daha çoxdur.

Gündəlik pəhriz və idman eyni dərəcədə vacibdir, çünki bir çox həyat tərzi bağırsaq bakteriyalarınıza təsir göstərir.

Bununla birlikdə, probiyotik əlavələri az yan təsiri olan geniş bir fayda təklif edir - buna görə bağırsaq sağlamlığınızın yaxşılaşdırılması ilə maraqlanırsınızsa, vurulmağa dəyər.