Probiotik qəhvə yeni bir içki tendensiyasıdır - amma hətta yaxşı bir fikirdirmi?

MəZmun

• Probiyotiklər və prebiyotiklər bağırsaqlarınıza nə edir?
• Qəhvə bağırsağa nə edir?
• Yəni probiyotik qəhvə yaxşı və ya pisdir?
• Üçün nəzərdən keçirin

Qəhvə içmək üçün düşünürsən, xəyal edirsən və içirsən? Eyni. Lakin bu istək probiotik vitaminlərə aid deyil. Ancaq kollagen qəhvə, çivili soyuq dəm qəhvə, parıltılı qəhvə və göbələk qəhvəsi hamısı mövcud olduğundan niyə yox probiotik qəhvə var?

Yaxşı, rəsmi olaraq buradadır. Yeni, yüksələn bir java trendi ikisini birləşdirir. Məsələn, Jus by Julie şirəsi brendi probiotiklərlə soyuq dəmlənmiş qəhvə təklif edir. VitaCup, veb saytına görə, "1 milyard CFU istiliyədavamlı bacillus koagulanları və aloe vera ... həzm sistemlərinizin işləməsinə kömək edən ən yaxşı birləşmə" olan bir xidmətli probiotik K-fincan qəhvə qablarını təqdim etdi.

Bəs bu birdəfəlik qəhvə probiotik içkisi həqiqətən yaxşı bir fikirdirmi? Burada bağırsaq sağlamlığı üzrə ixtisaslaşmış qeydiyyatdan keçmiş dietoloqlar canlı bakteriya latteləri içməyə başlamalı və ya mədənizi başqa bir pis pəhriz trendinin ağrısından xilas etməli olduğunuzu şərh edirlər.

Probiyotiklər və prebiyotiklər bağırsaqlarınıza nə edir?

"Probiotik qidalar və əlavələr canlı bakteriyalara malikdir, qulançar, artishok və paxlalılar kimi prebiotik qidalar isə artıq bağırsaqlarınızda olan canlı bakteriyaları qidalandırır" dedi NYC-də Top Balance Nutrition şirkətinin qurucusu Maria Bella.

Southern Fried Nutrition şirkətinin prezidenti Sherry Coleman Collins deyir ki, araşdırmalar göstərir ki, probiyotiklər və prebiyotiklər həzm sağlamlığını dəstəkləyir, xüsusən də infeksiyanız varsa, antibiotik qəbul edirsinizsə və ya IBS varsa. "Ancaq sağlam bir insanda pre və probiotiklərin istifadəsi ilə bağlı çox araşdırma yoxdur." Sağlam "bir mikrobiotanın necə göründüyünü öyrənmək üçün hələ çox şeyimiz var." (Burada probiyotik qəbul etməyin faydaları haqqında daha çox məlumat var.)

Qəhvə bağırsağa nə edir?

Sadə dillə desək, qəhvə sizi kaka edir.

"Qəhvə stimullaşdırıcıdır və mədə -bağırsaq traktını stimullaşdıra bilər" deyir Collins. "Bəzi insanlar üçün bu, aradan qaldırılmasına kömək etmək üçün müsbət təsir göstərə bilər; lakin, başqaları üçün (xüsusilə İBS və ya funksional bağırsaq problemləri olanlar) problemlərini daha da gücləndirə bilər." (Bir çox qadının GI və mədə problemləri olduğu üçün bunu bilmək xüsusilə vacibdir.)

"Yağ həzmi yavaşlatmağa meyllidir, buna görə də bütün süd və ya krem ​​əlavə etmək qəhvənin mədə-bağırsaq traktında absorbsiyasını yavaşlatacaq" deyən Collins, kofeinin salınmasını uzatmağa və qəhvə səbəb olan GI problemlərini azaltmağa kömək edir.

Bella, saf cappuccino olmayan qəhvənin həzm problemləri və hətta turşu reflü olan insanlar üçün pis bir fikir ola biləcəyi ilə razılaşır. Üstəlik, şəkər əlavə edirsinizsə, "bu, bağırsaqınızın pH-nı dəyişə bilər və yaxşı bakteriyaların sağ qalmasını çətinləşdirir" deyir.

Yəni probiyotik qəhvə yaxşı və ya pisdir?

Hələlik bu, Arabica cənnətində probiyotikləri qəhvə ilə birləşdirmək üçün hazırlanmış kibrit kimi səslənmir.

"Qəhvə nisbətən turşudur, buna görə də qəhvəyə aşılanan probiotik mikroblar üçün mühitin daha yaxşı və ya daha pis olacağı potensialı var" deyir Collins. "Faydalı mikroblar, probiyotiklər və onların faydaları gərginliyə xasdır və onlar da müxtəlif şəraitdə çiçəklənir və ya məhv olur." VitaCup, ətraf mühitin (qəhvənin) qarışıqlarında olan probiyotiklər və prebiyotiklərə uyğun olduğundan əmin olmaq üçün tədbirlər görmüş kimi görünür: "Bağırsağınızdakı mikrobiyoma kömək edəcək bir mühit yaratmaq üçün probiyotik və prebiyotiklərimiz mükəmməl bir ahəngdə işləyir. ”, - vebsaytda deyilir.

Collins hələ də bir mütəxəssislə məsləhətləşmədən əvvəl gündəlik pəhrizinizə çoxlu probiotik məhsulları daxil etməyə tələsməməyi təklif edir. Onun narahatlığı onlardan həddindən artıq istifadə riskindən qaynaqlanır və biz mütləq qəhvədən özümüzə çox istifadə edirik. Çox miqdarda probiyotik qəbul etmək şişkinlik, ishal və mikrobiota balanssızlığı ilə nəticələnə bilər.

"Mən qəhvənin tərəfdarıyam" deyir Collins. "Qəhvə içməyin bəzi faydaları var (məsələn, qəhvə dənələrində olan polifenollar), amma vitaminlərinizi, minerallarınızı və probiyotiklərinizi əldə etməyin daha yaxşı yollarının olduğunu düşünürəm."

Beləliklə, bəli, probiotik qəhvə bacarmaq Vücudunuza ən yaxşı şəkildə çalışması üçün lazım olan probiyotikləri çatdırmağın qanuni bir yolu ola bilərsiniz, ancaq təkrarlanan mədə probleminiz və ya qəhvəyə mənfi reaksiyalarınız varsa bu probiyotik istehlak üsulu ideal olmaya bilər.

Bella heç nə görmədiyini söyləyir zərər probiotik qəhvə içərkən, "amma xəstələrimə bu probiyotik qəbul etməyi məsləhət görməzdim."

Bağırsaq sağlamlığınızı nanə mocha və ya buzlu qəhvə ilə gücləndirmək əvəzinə, qatıq, kefir, lahana turşusu, miso şorbası, tempeh və xəmir çörəyi kimi yaxşı qarın probiyotikləri olan əsl qidaları yeməyi məsləhət görür. (Və bəli, ənənəvi probiyotik əlavələr üzərində bütün qidaları tövsiyə edir.)

Əgər hələ də probiotik qəhvə ilə maraqlanırsınızsa, bu barədə ümumi həkim və ya qastroenteroloq kimi bir mütəxəssislə (yox, baristanız nəzərə alınmır) danışın.

Üçün nəzərdən keçirin