Fıstıq arıqlamaq üçün yaxşıdırmı?

MəZmun

• Fıstıq arıqlamağa necə təsir göstərir
• Sizi tox tutun
• Sağlam yağlarla doludur
• Aşağı kalorili suqəbuledici
• Hansı birini seçmək lazımdır
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alırsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur bizim işimiz.

Fıstıq dünyanın ən populyar paxlalılarından biridir. Sağlam bir qəlyanaltı və ya şirin yemək kimi geniş istifadə olunur və hər hansı bir çubuğun tezgahında olur.

Çiy, qovrulmuş, qaynadılmış, duzlu, ətirli və ya düz kimi bir çox növə malikdirlər. Fıstıq yüksək zülal və yağ tərkibi ilə tanınsa da, arıqlamağa kömək edə biləcəyini düşünə bilərsiniz.

Bu məqalədə yer fıstığının kilo itkisi üçün faydalı olub olmadığını izah edir.

Fıstıq arıqlamağa necə təsir göstərir

Fıstıq bir çox cəhətdən arıqlamağa kömək edə bilər. Əslində, bir çox müşahidələr nəticəsində yer fıstığı yeməyin sağlam bir çəki ilə əlaqəli olduğu göstərilmişdir. Üstəlik, aşağı piylənmə dərəcələri ilə əlaqələndirilir (,,).

Sizi tox tutun

Sadə karbohidratlarla zəngin olan digər qəlyanaltı qidalardan fərqli olaraq, yerfıstığı həzmi daha uzun çəkən sağlam yağlar, zülallar və liflə zəngindir ().

15 iştirakçıda aparılan kiçik bir araşdırmada səhər yeməyinə ya tam fıstıq və ya fıstıq yağı əlavə edilməsinin dolğunluğun artmasına və qan şəkərinin daha sabit olmasına gətirib çıxardığı aşkar edildi ().

Sadə karbohidratlar tez bir zamanda qan dövranına daxil olur və qan şəkərində sürətli bir sıçrayışa səbəb olur və ardından sürətli bir düşməyə səbəb olur. Bu yemək yedikdən bir müddət sonra aclıq hiss etməyinizə səbəb ola bilər ().

Buna qarşı fıstıq yavaşca həzm olunur və qarnınızda daha uzun müddət qalır. Bu, doyma və razı hiss etməyə kömək edir, yeməklər arasında daha uzun müddətə getməyinizə imkan verir (,).

Nəhayət, fıstıq daha çox çeynəmə tələb edir ki, bu da yeməyinizi daha yavaş yeməyinizə imkan verir. Nəticədə, bu, vücudunuza çox yeməyinizə mane ola biləcək dolğunluq siqnallarını göndərmək üçün vaxt verir (,).

Sağlam yağlarla doludur

Fıstıq, çox doymamış yağ turşuları (MUFA) və çox doymamış yağ turşuları (PUFA) kimi tanınan sağlam yağlarla zəngindir.

Bu yağlarda yüksək bir pəhriz, ürək xəstəlikləri və diabet (,) kimi iltihab, obezite və xroniki xəstəliklərin azalma dərəcələri ilə əlaqələndirilmişdir.

Üstəlik, qoz istehlakı uzunmüddətli kilo alma riski ilə əlaqələndirilir. Bəzi tədqiqatçılar, qoz-fındıqdakı yüksək doymamış yağ tərkibinin bədənin yığılmış yağdan enerji kimi istifadə etmə qabiliyyətini inkişaf etdirə biləcəyini nəzəriyyə edirlər. Yenə də daha çox araşdırmaya ehtiyac var ().

Aşağı kalorili suqəbuledici

Fıstıqda kalori miqdarı çox olsa da, təmin etdikləri bütün kaloriləri mənimsəyə bilməzsiniz.

Fıstıq yeyəndə dişləriniz onları tam həzm üçün kifayət qədər kiçik bir ölçüyə bölə bilməz, yəni çox az kalori yeyirsiniz, qalanları tullantılardan (,,,) atılır.

63 kişidə aparılan bir araşdırmada iştirakçılar tam fıstıq, fıstıq yağı, fıstıq yağı və ya fıstıq unu yedilər. Nəcis nümunələrini müqayisə etdikdən sonra, tam fıstıq yeyənlərin nəcisində yağ miqdarı xeyli yüksək idi və bu da kalorinin daha az mənimsənildiyini göstərir ().

Lakin bu, həddən artıq getməli olduğunuz demək deyil. Fıstıq kimi kalorili yoğun qidaları çox yemək, yenə də kalori artığına səbəb ola bilər və nəticədə kilo vermək cəhdlərinizi əngəlləyə bilər.

Məsələn, 1/4 fincan (146 qram) fıstıqda 207 kalori var. Kalorilərin yalnız 50-75% -i udulsa belə, bu hələ 104-155 kaloridir ().

Bu səbəbdən, kalorilərin əlavə olmasının qarşısını almaq üçün hissə ölçülərinə diqqət yetirmək hələ də vacibdir. Həddindən artıq yemək asan olduqları üçün xidmət başına 1-2 ovuc tutmaq yaxşıdır.

Araşdırmalar fıstıq yeməyin kilolarınızı daha yaxşı idarə etməyə kömək edə biləcəyini göstərdi. Fıstıq lif, zülal və sağlam yağlarla zəngindir, bu da toxluq hiss etməyinizə və aşırı yeməyinizin qarşısını ala bilər.

Hansı birini seçmək lazımdır

Minimum işlənmiş və tərkibində əlavə duz və ya digər maddələr olmayan ətirli olmayan fıstıq seçmək həmişə yaxşıdır. Bir şəkər örtüyü olan və əlavə kalori verən şəkərli fıstıqdan çəkinin.

Əlavə lif və antioksidanlar üçün qabıqları olan yer fıstığından zövq alın. Əlavə lif dolğunluğu artırmağa kömək edə bilər.

Qaynadılmış fıstıq, çiy və ya qovrulmuş fıstıqdan daha az kalori ehtiva edir, 1/4 fincan başına (146 qram) təxminən 116 kalori, çiy və qovrulmuş yer fıstığı üçün 207 və 214 kalori ilə müqayisədə (,,).

Bununla birlikdə, qaynadılmış yer fıstığı çiy və qovrulmuş fıstıqdan% 50 daha az yağ ehtiva edir, yəni eyni doldurma effektinə malik olmaya bilər. Buna görə ən çox bəyəndiyiniz növü seçin və hissə ölçülərinizə həmişə diqqət yetirin (,,).

Qəfəssiz yeməyi əngəlləyə biləcək və nəticədə hissə ölçülərini və kalori qəbulunu daha yaxşı idarə etməyinizə kömək edəcək qabıqsız fıstıqları açın, daha çox açılsın deyə seçin.

Fıstıq yağı sağlam bir seçim ola bilsə də, tərkibində əlavə duz, işlənmiş yağ və ya digər maddələr olmayan təbii fıstıq yağı ilə yapışdırın.

Çiy, qovrulmuş və qaynadılmış fıstıq sağlam qəlyanaltı kimi əla seçimdir. Əlavə edilmiş duz və ləzzət olmayan fıstıq seçdiyinizə əmin olun və hər zaman hissə ölçülərinə diqqət yetirin.

Alt xətt

Fıstıq qidalanma ilə doludur və sağlam qəlyanaltı hazırlayır.

Bunlar lif, protein və sağlam yağlarla doludur, bu da sizi daha uzun tutaraq çəki idarə olunmasına kömək edə bilər.

Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün əlavə duz və ətirli olmayan xam, qovrulmuş və ya qaynadılmış fıstıq seçin və xidmətinizin ölçüsünə diqqət yetirin.

Fıstıq, kilo vermək məqsədlərinizə kömək etmək üçün digər yüksək kalorili və işlənmiş qəlyanaltılara əla alternativdir.

Onlayn olaraq duzsuz, qabıqlı fıstıq üçün alış-veriş edin.