DNT Metilasyonu: Diyetiniz xəstəlik riskini azalda bilərmi?

MəZmun

• DNT metilasyonu nədir?
• Tədqiqat nə deyir?
• Həyat boyu DNT metilasyonu vəziyyəti
• DNT metilasyonu və pəhriz
• Öz metilasyon dövrüm haqqında necə məlumat əldə edə bilərəm?
• Metilasyon dövrümü dəstəkləmək üçün edə biləcəyim bir şey varmı?
• Folat
• B-12 vitamini
• B-6 vitamini
• Kolin
• Alt xətt

DNT metilasyonu nədir?

DNT metilasyonu epigenetikanın çoxsaylı mexanizmlərindən birinə nümunədir. Epigenetika, DNT'nizdə əsl DNT ardıcıllığını dəyişdirməyən irsi dəyişikliklərə aiddir. Yəni bu dəyişikliklər potensial olaraq geri dönə bilər.

DNT-niziniz sitozin, guanin, adenin və timin adlı dörd əsasdan ibarətdir. Sitozinə bir karbon və üç hidrogen atomu ehtiva edən metil qrupu adlanan kimyəvi bir hissə əlavə edilə bilər. Bu baş verdikdə, DNT-nin həmin sahəsi metilləşir. Həmin metil qrupunu itirdiyiniz zaman ərazi demetilasiya olunur.

DNT metilasyonu tez-tez müəyyən genlərin ifadə olunmasına mane olur. Məsələn, metilasyon prosesi bir şiş yaradan bir genin xərçəngin qarşısını alaraq "açılmasını" dayandıra bilər.

Hazırda mütəxəssislər DNT metilizasiyasına təsir edən amilləri daha yaxşı başa düşmək üçün çalışırlar. Erkən tapıntılarına əsasən, pəhrizin rol oynadığına dair bir sıra sübutlar var. Bu, sadə həyat tərzi dəyişiklikləri ilə döş xərçəngi və ya ürək xəstəliyi kimi müəyyən şərtlərin inkişafının genetik riskini azaltma potensialını açır.

Diyet metilasyonu, diyetinizdə metilasyon dövrünü necə dəstəklədiyiniz barədə daha çox məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Tədqiqat nə deyir?

DNT metilasyonunun gen ifadəsinə nə dərəcədə təsir etdiyini araşdıran araşdırmalar davam edir. Bu tədqiqatların əksəriyyətində heyvan modelləri və ya hüceyrə nümunələri iştirak etmişdir. Bununla birlikdə, insanları əhatə edən bir neçə ilkin tədqiqat ümidverici nəticələrə malikdir.

Həyat boyu DNT metilasyonu vəziyyəti

DNT metilasyonunun nümunələri həyatınız boyu dəyişir. Proses ən erkən inkişaf və sonrakı həyat mərhələlərində baş verir.

Bir 2015 araşdırması, DNT metilasyon nümunələrinin, fetusun inkişafı zamanı daim dəyişdiyini tapdı. Bu, bədənin bütün orqan və toxumalarının düzgün formalaşmasına imkan verir.

2012-ci ildə edilən bir araşdırma, DNT metilasyonu ilə yaş arasındakı əlaqəni daha da pozdu. 100 yaşdan yuxarı insanlar yeni doğulmuş uşaqlara nisbətən daha az metilatlanmış DNT-yə sahib idilər. 26 yaşınadək insanlar, yeni doğulmuşlar və yüzilliklər arasındakı DNT səviyyələrini metilatlaşdırdılar ki, bu da yaşlandıqca DNT metilizasiyasının yavaşladığını göstərir. Nəticədə, əvvəllər metil DNT tərəfindən repressiya edilən genlər müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilən aktiv olmağa başlayır.

DNT metilasyonu və pəhriz

DNT metilasyonu prosesi qismən bir neçə qida maddəsinə güvənir.

Məsələn, 2014-cü ildə bir araşdırma məmə xərçəngi olan qadınlarda şiş hüceyrələrinin DNT metilizasiyasına baxdı. Tədqiqat tədqiqatçıları daha çox spirt istehlak edənlərin DNT metilizasiyasının azalma ehtimalının daha yüksək olduğunu müəyyən etdilər. Bunun əksinə olaraq, çox miqdarda folat istehlak edənlərdə metilasyonun artması ehtimalı daha yüksək idi. Bu nəticələr müəyyən qida maddələrinin istehlakının DNT metilizasiyasına təsir göstərməsi fikrini dəstəkləyir.

DNT metilasiyasına təsir göstərə biləcək bəzi digər qida maddələrinə daxildir:

• folat
• vitamin B-12
• vitamin B-6
• kolin
• metionin
• polifenollar
• soyda olan genistein

Öz metilasyon dövrüm haqqında necə məlumat əldə edə bilərəm?

Mütəxəssislər axtardıqları məlumat növündən asılı olaraq DNT metilasyonunu təhlil etmək üçün bir neçə metoddan istifadə edirlər. Bununla birlikdə, bütün potensial metodların 2016-cı ildəki bir araşdırması, gələcək nəsillərin sıralanmasının gələcəkdə standart metoda çevriləcəyini göstərir. Bu üsul ümumiyyətlə daha əlverişlidir və daha az mürəkkəb avadanlıq tələb edir.

Bəzi klinikalarda DNT metilasyon profil testi təklif olunur. Bu testlərin nəticələrini, xüsusən sizin üçün mənalı olacaq şəkildə şərh etmək çətindir. Bundan əlavə, bir neçə onlayn pərakəndə satıcı, analiz üçün göndərmək üçün öz DNT nümunənizi toplamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz dəstləri təklif edir. Ancaq yenə də öz metilasyon dövrləriniz haqqında sizə çox şey deyə bilməyəcəklər.

Gələcəkdə öz DNT metilasyon profilinizi analiz etmək müəyyən xəstəliklərin qarşısını almaq üçün adi bir üsul ola bilər. Ancaq mütəxəssislər hələ də bu testlərin nəticələrini geniş ictimaiyyət üçün faydalı bir şəkildə necə şərh etməli olduğunu anlamalıdırlar.

Metilasyon dövrümü dəstəkləmək üçün edə biləcəyim bir şey varmı?

Pəhriz və DNT metilasyonu arasındakı əlaqənin daha çox tədqiqata ehtiyacı olduğu halda, bəslənmənin də rolu olduğu görünür. Mövcud tədqiqatların əksəriyyəti, DNT metilasyonunun, digər vitamin və minerallara əlavə olaraq, ən azı qismən folat, B-12 vitamini, B-6 vitamini və xolinə etibar etdiyini göstərir.

Bu qida maddələrini qəbul etməyinizin artması DNT metilasiyasına köməkçi ola bilər, müəyyən genlərin ifadə edilməməsinə mane olur. Bunların hamısı pəhriz əlavələri olaraq mövcud olsa da, mümkün qədər çoxunu qida məhsullarından almaq yaxşıdır.

Bəzilərində, folat metilizasiyasını kodlaşdıran gen deyilir MTHFR gen, zərərli ola bilər və ya vitamin tərəfindən bədən tərəfindən düzgün istifadə edilməsinə mane olan bir mutasiya ola bilər. Buna "polimorfizm" deyilir və müxtəlif simptomlar və xəstəliklər ilə nəticələnə bilər. Misal olaraq, damarların zədələnməsinə səbəb olan homosistein (amin turşusunun bir növü) səviyyəsinin yüksəlməsidir. Bu polimorfizmə sahib olanlar, folatın əvvəlcədən metilatlanmış forması olan L-metfilatın əlavə edilməsini faydalı hesab edə bilərlər.

Folat

Milli Səhiyyə İnstitutu (NIH), yetkinlərin gündə 400 mikrogram (mcg) folat istehlak etməsini tövsiyə edir. Hamilə və ya əmizdirən qadınlar 600 mkg-a yaxın istehlak etməlidirlər.

Folatın yaxşı mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

• qaranlıq, yarpaqlı tərəvəzlər, məsələn, ispanaq və ya xardal göyərti
• qulançar
• Brüssel cücərti
• fıstıq və lobya, məsələn fıstıq və böyrək lobya
• bütün taxıl
• portağal və ya greyfurt kimi sitrus meyvələri

B-12 vitamini

Yetkinlər üçün B-12 vitamininin tövsiyə olunan gündəlik qəbulu 2.4 mkg-dir. B-12 vitamini olan qida mənbələri heyvan məhsulları olmağa meyllidir, buna görə də bir vegetarian və ya vegetarian diyetinə əməl etsəniz, B-12 vitaminini qəbul etməyinizə diqqət yetirin.

B-12 vitamininin qida mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

• ət, xüsusilə mal əti qaraciyər
• balıq və ya qabıqlı balıq, xüsusilə də clams
• toyuq
• yumurta
• süd kimi süd məhsulları
• istehkamlı dənli bitkilər
• qidalandırıcı maya

B-6 vitamini

NIH, 19-50 yaş arası yetkinlərin gündə 1.3 milliqram (mg) B-6 vitamini istehlak etməsini tövsiyə edir, yaşlı yetkinlər isə biraz daha çox almalıdırlar.

B-6 vitamininin qida mənbələrinə aşağıdakılar daxildir:

• balıq
• toyuq, hinduşka və ya ördək kimi quş əti
• qaraciyər, böyrək və ya dil kimi orqan ətləri
• kartof kimi nişastalı tərəvəzlər
• banan kimi sitrus olmayan meyvələr

Kolin

Tövsiyə olunan gündəlik kolin dozası yetkin kişilər və qadınlar arasında fərqlənir. Qadınlar 425 mq, kişilər isə 550 mq almalıdırlar.

Kolin olan qidalara aşağıdakılar daxildir:

• ət, xüsusilə mal əti və mal əti qaraciyəri
• somon, qayçı və cod kimi balıqlar
• süd məhsulları, o cümlədən süd və kəsmik
• buğda toxumu
• yumurta
• brokoli və gül kələm kimi əzici tərəvəzlər

Alt xətt

DNT metilasyonu, sağlamlığa və yaşlanmaya böyük təsir göstərə bilən mürəkkəb bir prosesdir, lakin bunun təsirini tam şəkildə anlamaq üçün bir çox daha geniş miqyaslı insan araşdırması lazımdır.

DNT metilasyonunu yaxşılaşdırmaq üçün diyetinizə folat, B vitaminləri və kolin kimi bir neçə əsas qida əlavə etməklə başlaya bilərsiniz. Bir neçə araşdırma zamanı bu vitamin və qida maddələrinin DNT metilasyonunda rol oynadığı görünür. Bununla yanaşı, ümumi sağlamlığınızı da yaxşılaşdıracaqlar.