O qarın yağını itirin!

MəZmun

• Üçün nəzərdən keçirin

Biz çırpırıq. Biz Ab Blast. Karbohidratlardan imtina edirik. Heck, bıçaq altına girəcəyik.

Təəssüf ki, son araşdırmalar göstərir ki, siz yıxılana qədər əzmək və enerjiniz tükənənə qədər pəhriz saxlaya bilərsiniz, lakin günləriniz streslə doludursa, mükəmməl altılıq, hətta daha düz orta hissə sizi qaçırmağa davam edəcək. .

Bunun səbəbi qarın nahiyəsindəki yağların bədənin başqa yerlərindəki yağlardan fərqli olaraq fəaliyyət göstərməsidir. O, daha çox qan tədarükünə və stress hormonu olan kortizol üçün daha çox reseptora malikdir. Gün ərzində kortizol səviyyəsi yüksəlir və azalır, ancaq davamlı stres altında olduğunuz zaman istehsal etdiyiniz hormon miqdarı yüksəlir. Yüksək stres və nəticədə yüksək kortizol səviyyələrində qarın nahiyəsində daha çox yağ yığılır, çünki orada daha çox kortizol reseptoru var.

Ancaq ab flab, xroniki stress üçün ödəyəcəyiniz yeganə qiymət deyil. Xroniki olaraq yüksək kortizol səviyyələri də beyindəki neyronları öldürür və dopamin və serotonin kimi yaxşı hiss edən neyrotransmitterlərə müdaxilə edir, bu da depressiyaya və daha çox stress hiss etməyə səbəb ola bilər.

Daha çox stress = daha çox yağ

Qısacası, qarın yağının bütün problemi bikinidə necə göründüyünüzdən xeyli çoxdur: Belinizdəki yağ - tədqiqatçıların mərkəzi piylənmə adlandırdıqları - ürək -damar xəstəlikləri, tip 2 diabet və bir neçə növ xərçəng növləri ilə əlaqədardır. . Virginia Tech-də dosent, Ph.D., RD ​​Brenda Davy deyir ki, irsiyyət ümumi bədən tipində (yəni, “armud”dan daha çox “alma” olub-olmamağınızda) rol oynayır. Blacksburqda "genetika qarın yağları ilə əlaqəli ən ciddi xəstəliklərin inkişaf meylinin yalnız 25-55 faizini təşkil edir-qalanı həyat tərzidir".

San-Fransisko Kaliforniya Universitetində (UCSF) davam edən araşdırmalar göstərir ki, bədənin başqa cür nazik olub-olmamasının heç bir əhəmiyyəti yoxdur; stres səviyyəsi yüksək olarsa, yağ artacaq. Psixiatriya kafedrasının dosenti, Ph.D. Elissa Epel deyir: "Yüksək stresə cavab verənlər" [stressə cavab olaraq daha çox kortizol ifraz edənlər] bədən çəkisindən asılı olmayaraq daha çox mərkəzi yağa malikdirlər" deyir. UCSF və menopoz öncəsi qadınlarda stres və yemək davranışı ilə bağlı bir neçə araşdırmanın müəllifidir.

Flab itirmək üçün ən yaxşı pəhriz

Bütün bunlar başlamaq üçün sadə bir yerin olduğu anlamına gəlir: Orta hissənizdəki yağdan qurtulmaq istəyirsinizsə, meditasiya, məşq və dərin nəfəs kimi stressi azaltma üsullarını tətbiq edərək başlayın. Şabalıd Tepesindəki Ağıl/Bədən Tibb İnstitutu, Massachusett - müəllifi Herbert Benson, M.D. İstirahət cavabı (Quill, 2000) və stressin zərərli təsirləri üzrə mütəxəssis -- iştirakçıların çəki artımında rol oynayan hormon dəyişikliklərinə səbəb olan stressorları idarə etməyi öyrəndiyi Lighten Up proqramında bütün bu üsullardan istifadə edir.

Lighten Up proqramının müvəffəqiyyətli arıqlamaq üçün vacib olan başqa bir komponenti var: İştirakçılar balıq, qoz-fındıq və toxum, tam taxıl, lobya, meyvə və tərəvəz kimi qidalı qidaları vurğulayan Aralıq dənizi pəhrizinə riayət edirlər. Tipik Amerika pəhrizindən fərqli olaraq, Aralıq dənizi yemək planı doymuş yağları və işlənmiş qidaları ortadan qaldırır və ya məhdudlaşdırır və orta miqdarda sağlam yağları, xüsusilə də omeqa-3 əsas yağ turşularını ehtiva edir. (Ən yaxşı omeqa-3 qaynaqları somon, siyənək, sardalya və uskumru kimi yağlı balıqlardır; balığı sevmirsinizsə, kətan toxumu və ya qoz sınayın.)

Aralıq dənizi pəhrizinin tədqiqatçıların bədənimizin bir çox sistem və orqanlarına iltihab əleyhinə təsir göstərdiyi görünür, yəni xroniki stresin dağıdıcı təsirləri ilə mübarizə aparır.

Əsl stress əleyhinə qidalar

Sözdə "rahat qidalar" (çərəzlər, çörək və makaron kimi karbohidratlarla zəngin yeməklər) yemək qısa müddətdə özünüzü daha sakit hiss etməyinizə kömək edə bilər, ancaq "Comfort Carbs" dan ehtiyatlı olun "). Zamanla, aşağı lifli, yüksək karbohidratlı (və yüksək kalorili!) qidalarla stressinizi azaltmağa çalışdığınız üçün ödəyəcəyiniz qiymət daha çox qarın yağıdır.

Ən son araşdırmasında Epel, stresə cavab olaraq həddindən artıq işləyən kişilərin və qadınların həm insulin, həm də kortizol səviyyəsinin daha yüksək olduğunu, diabet də daxil olmaqla daha ciddi xəstəliklərə tutulma riskini artırdığını tapdı.

Uzun müddətli stresdən azad olmaq üçün ən çox vəd verən qida maddələri Aralıq dənizi pəhrizinin əsas daşıdır: omeqa-3 yağ turşuları. Nə qədər qəribə səslənsə də, bu "yaxşı" yağların daha çox alınması qarın yağları da daxil olmaqla bədən yağının azalması ilə əlaqələndirilir. Son araşdırmalar göstərir ki, omeqa-3 yağlarını yemək başqa bir stress hormonu olan epinefrin (adrenalin) istehsalını azalda bilər.

Mütəxəssislər yüksək kortizol səviyyələrinin qarın nahiyəsində piylərin anormal yığılmasına və sonradan həyati təhlükəsi olan xəstəliklərin inkişafına kömək etdiyini bilsələr də, ehtiyat təkərinizi həmişəlik havadan çıxarmaq üçün hələ də sehrli bir dırnaq tapmayıblar. Uzunmüddətli perspektivdə, müntəzəm məşqlər, istirahət texnikaları və Aralıq dənizi tərzi pəhriz kimi vərdişləri qəbul etmək sağlam və xoşbəxt bir həyat yaratmağın açarlarıdır-nəinki dərman vasitəsinə qarşı!

Üçün nəzərdən keçirin