Yemək bişirmək üçün çox tənbəl olduğunuzda nahar üçün nə etməli

MəZmun

• Mətbəx üçün salat
• Avokado Tostu
• Yaşıl Smoothie
• Mezze qabı
• Yumurta
• PB&J Şirin Kartof
• Sendviç
• Sağlam Nachos
• Üçün nəzərdən keçirin

Hamımız oradaydıq: Uzun bir günün sonu və etmək istədiyiniz son şey düzgün yemək hazırlamaqdır. Bu, qidalanma müştərilərimə kömək etmək üçün ən çox istifadə etdiyim problemlərdən biridir. Onu işdə əzərkən, axşam məşq dərsindən həzz alanda və ya işdən sonrakı işlərə və ya sosial planlara vaxt ayırdığınız zaman aşpazınızın papağını taxmaq prioritet olmaya bilər. (Zəhmət olmasa mənə deyin ki, pis bir tarixə düşən tək mən deyiləm, amma evə qayıdanda axşam yeməyində nələr yeyəcəyimi düşünürəm, çünki aclıq içirəm və içirəm. app kəsmir.)

Yemək istəməməyiniz səbəbiniz nə olursa olsun, olur. Ancaq yenə də bədəninizi qidalandıracaq və yolda qalmağınıza kömək edəcək balanslı bir yeməkdən zövq ala bilərsiniz. Təslim olub bir fincan taxıl töküb soyuducunun qabağında yeməkdənsə, bu asan yemək fikirlərindən birini sınayın.

Mətbəx üçün salat

Şəxsi gediş-gəlişim yalnız hətta edə bilməz yemək bişirdikdə bir dəstə göyərtinin üstünə zeytun yağı və sirkə atıb salat adlandırmaqdır. O dəstə nə ehtiva etdiyinə gəlincə, əlinizdə ola biləcək hər hansı tərəvəz və ya soyuducuda bir və ya iki gün aralığında olan çiy tərəvəzlər ola bilər. Protein üçün bişmiş yumurta və ya konserv orkinosunu sevirəm, ancaq qara lobya və ya qızardılmış toyuq əti qoya bilərsiniz. (Bir neçə dəqiqə daha ayırın və göyərti bu üç tərkibli salat soslarından biri ilə atın.)

Avokado Tostu

Bu, mümkün qədər asandır. Bir dilim cücərmiş taxıl və ya tam buğda çörəyini qızardın və üstünə yarım avokado əlavə edin. 10 dəqiqədən az bir müddətdə kompleks karbohidratlar və sağlam yağlar balansına sahib olacaqsınız. Onu bir pillə yüksəltmək istəyirsinizsə, çətənə və ya çia toxumu əlavə edin və ya yumurta və ya hisə verilmiş qızılbalıq əlavə edin. Ənənəvi çörəyi nazik dilimlənmiş şirin kartoflu tostla əvəz edə bilərsiniz. Ayrıca, bir avokado kəsmək istəyərkən əlinizi kəsməkdən narahat olsanız (hey, düşündüyünüzdən daha tez-tez olur), guakamole paketləri bu anda yeməyə ehtiyacınız olduqda çox faydalıdır.

Yaşıl Smoothie

Səhər yeməyində və ya hətta naharda smoothie içməyi heç düşünmürük, bəs niyə şam yeməyin? Tərəvəzlərinizi əldə etmək üçün bəzi göyərtilərdə işlədiyinizə əmin olun və onu balanslaşdırmaq və qalıcı güc vermək üçün protein əlavə edin. Ən sevdiyiniz protein tozu, düz yunan qatığı, ipək tofu (bunu sınamamısınızsa, amma kremli bir toxumalı hamarlıqları sevirsinizsə, bir şeyə hazırsınız) və ya qoz və ya toxum yağı sınayın. Toz fıstıq yağı da işləyir. (Yaşıl smoothieləri sevmədiyinizi düşünürsünüz? Şirindən super yaşıla qədər neçə yaşıl smoothie reseptinin olduğunu öyrəndikdə təəccüblənəcəksiniz.)

Mezze qabı

Meze plitəsi təriflənmiş qəlyanaltı boşqabını balanslaşdırılmış yeməyə çevirmək üçün əla bir yoldur. Protein, tərəvəz, kompleks karbohidratlar və sağlam yağların bir qarışığına gedin. Bunun necə görünə biləcəyinə dair bir neçə nümunə:

• Humus, zeytun, körpə yerkökü və ya digər dilimlənmiş tərəvəzlər və bir qaynadılmış yumurta və ya bir parça pendir
• Pendir, albalı pomidoru və ya digər çiy tərəvəzlər, qoz-fındıq və ya bükülmüş az natriumlu hinduşka
• Qızardılmış çörək və ya tam taxıl krakerləri, pendir və dilimlənmiş çiy tərəvəzlər

Yumurta

Yemək üçün yumurtadan daha asan olmur. Təxminən 6 qram zülal və 5 qram yağ olan hər biri 70 kalori olan, çox düşünmək istəmədiyiniz zaman ani hissə nəzarətini təklif edirlər "bu zülal parçası göyərtənin ölçüsünə bənzəyirmi? kartlar?" Pişmiş yumurta ilə sadə saxlayın və bəzi tərəvəzləri (təzə, dondurulmuş və ya artıq bişmiş) bir omletə atın. (Yumurta bişirməyin bu 20 sürətli və asan yolu ilə bir az daha yaradıcı olun.) Yan tərəfdə sadə bir salat hazırlaya və nahar üçün restoran-brunch yediyinizi iddia edə bilərsiniz. Mimoza tamamilə isteğe bağlıdır.

PB&J Şirin Kartof

İlk dəfə bu kombinasiyanı ikinci dəfə evdən ac qaldıqdan sonra çox səhv getdim. Bu, şirin kartof tostu trendindən əvvəl idi, lakin hələ də bu ləzzət kombinasiyasından zövq almağın ən sevimli yoludur. Kartofu çəngəl ilə bir neçə dəfə yuyub doğrayın, mikrodalğalı sobada bir plaka üzərinə yapışdırın və beş dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin. Bir çox mikrodalğalı sobada bunu asanlaşdırmaq üçün "kartof" qəbulu da var. Kartof bişirildikdə yarıya bölün və fıstıq yağı (və ya sevdiyiniz qoz yağı) və jele əlavə edin.

Dadlı bir seçim üçün bu, tahini və ya keçi pendiri ilə də parlaqdır. Hansı yolu seçsəniz də, zülal, yağ və kompleks karbohidratlar balansından zövq alacaqsınız.

Sendviç

Təxminən beş dəqiqədə bir sendviç ata bilərsiniz. Ürəyinizin və dad qönçələrinizin istədiyi qədər klassik və ya qəribə saxlayın. Çörəkdəki karbohidratları balanslaşdırmaq üçün orada bir az protein aldığınızdan əmin olun. Zülal bazanız üçün bir neçə fikir: fıstıq, badam və ya günəbaxan çəyirdəyi yağı, yumurta, ton balığı salatı (sağlam yemək üçün mayonez əvəzinə adi yunan qatığı və ya hətta bir az zeytun yağı istifadə etməyə çalışın), qalıq bişmiş toyuq və ya tofu. Adi çörək darıxdırıcı səslənirsə, ingilis çörəyi və ya tortilladan istifadə etməyə çalışın. (Yemək üçün soyuq bir şey yemək sizə xoş gəlmirsə, bu sağlam isti sendviçlərdən birini sınayın.)

Taxıl etmirsən? Bir müştəri, bolqar bibərindən toxum götürüb hər hissəsini normal olaraq sendviçinizə qoyacağınız hər hansı bir vasitə üçün istifadə edirdi. Marul fincanları və ya yaxalıq yarpaqları da seçimdir. Yan tərəfdə bir şey istəyirsən? Çipsin yerinə körpə havuç və ya dilimlənmiş xiyar kimi xırtıldayan tərəvəzləri düşünün və ya sadə yaşıl salat atın.

Sağlam Nachos

Tam taxıllı tortilla çipslərindən bir porsiyanı astarlı bir çörək qabına yayın və üstünə sevimli pendir və qara lobya əlavə edin. Pendir əriyənə qədər qızardın (ya da sürətiniz daha çox olarsa, boşqab və mikrodalğalı sobadan istifadə edin). Üstünə salsa və dilimlənmiş avokado qoyun. 10 dəqiqədən az müddətdə zülal, kompleks karbohidratlar və sağlam yağlar təmin edən balanslaşdırılmış yemək əldə edirsiniz. (Fişləri atmaq istəsəniz, tortilla cipsi olmadan nachos hazırlamaq üçün bu səkkiz yaradıcı yolu nəzərdən keçirin.)

Üçün nəzərdən keçirin