Xroniki İdiopatik Ürtikeriya və Diyet: Yemək və çəkinin

MəZmun

• Baxış
• Antihistamin diyeti
• Yemək üçün aşağı histaminli qidalar
• Tərkibində histaminlə zəngin qidalar
• Pseudoallergen aradan qaldırılması pəhriz
• Atılacaq addımlar
• Qaçaq

Baxış

Xroniki idiopatik ürtiker (CIU), altı həftə və ya daha çox bilinməyən əsas səbəbi ilə bağırsaq xəstəsi olan bir adam üçün tibbi termindir. Semptomlar aylarla, hətta illərlə də gəlib gedə bilər.

Bir çox insan, kurdeşenlərin həmişə müəyyən bir şeyə qarşı allergik reaksiya olduğunu düşünürsə də, CIU-da belə deyil. Məşq, stres, istilik, soyuqluq, təzyiq və ya bir sıra digər amillər alovlara səbəb ola bilər. Heç bir şey kimi görünməyən şeylər də öz-özünə görünə bilər.

CIU allergik reaksiya olmasa da, diyetinizi tənzimləmək simptomlarınızdan rahatlaşa bilər. Hal-hazırda, xüsusi diyetlərin CIU simptomlarına təsiri barədə çox konkret dəlil yoxdur. Yenə də bəzi məhdud sınaqlar göstərir ki, pəhriz dəyişiklikləri simptomları aradan qaldırmağa, ən azından fərdi səviyyədə kömək edə bilər.

CIU simptomlarınızı idarə etməyə kömək edə biləcək bəzi diyetlər və qidalar.

Antihistamin diyeti

Yüksək səviyyədə histamin CIU-da əhəmiyyətli rol oynaya bilər, çünki vəziyyəti olan bir çox insan antihistamin dərmanlarına yaxşı cavab verir. Antihistaminiklərə reaksiya verməyən insanların 40 faizi üçün antihistamin pəhrizini sınamaq növbəti addım ola bilər.

Son bir araşdırmada xroniki ürtikerli 22 nəfər, dörd həftə ərzində histaminlə zəngin qidaları məhdudlaşdırdı. İştirakçıların ürtiker şiddətində statistik cəhətdən əhəmiyyətli bir azalma var. Eyni araşdırmada xəstələrdən edilən qan nümunələri, antihistamin diyetində dörd həftədən sonra qanlarında histaminlərin səviyyəsinin də azaldığını göstərdi.

Yemək üçün aşağı histaminli qidalar

Aşağıdakı qidalar histamin tərkiblidir və simptomlarınızı idarə etməyə kömək edə bilər:

• ən çox tərəvəz
• təzə ət
• çörək
• makaron
• düyü
• pendir və qatıqdan başqa süd məhsulları
• somon, cod və alabalıq da daxil olmaqla təzə balıqların müəyyən növləri

Tərkibində histaminlə zəngin qidalar

Aşağıdakı histamin tərkibli qidalardan qaçınmağı düşünə bilərsiniz.

• Pendir
• qatıq
• konservləşdirilmiş ətlər
• çiyələk və albalı kimi meyvələr
• ispanaq, pomidor və badımcan
• spirtli içkilər
• fermentləşdirilmiş qidalar
• fast food
• konservləşdirilmiş, dondurulmuş və hisə verilmiş balıqlar, orkinos, hamsi və sardina da daxil olmaqla
• çili tozu, darçın, mixək və sirkə kimi ədviyyatlar

Bu siyahı tam deyil və pəhriz mənbələrindən histamin miqdarı dəyişə bilər.

Bəzi qidalar, içkilər, əlavələr və narkotik maddələr də histaminin sərbəst buraxılmasına kömək etmək və ya onu parçalamaq üçün lazım olan fermentləri maneə törətmək üçün nəzəriyyə olunur. Bunlara bir neçə nümunə daxildir:

• sitrus meyvələri
• qoz-fındıq
• spirtli içkilər
• çaylar
• yumurta ağı
• qida əlavələri
• bəzi qoruyucu maddələr
• aspirin və nonsteroid antiinflamatuar dərmanlar və ya izoniazid və doksisiklin kimi dərmanlar

Pseudoallergen aradan qaldırılması pəhriz

Bir şəxs qida allergiyası üçün mənfi bir test etsə də, müəyyən qidalara qarşı həssas və ya dözümsüz ola bilər. Bu psevdoalerjenləri yemək, şabalıd da daxil olmaqla, əsl allergik reaksiyaya bənzər reaksiyalara səbəb ola bilər.

Bunu nəzərə alaraq bəzi həkimlər CIU olan insanlara pseudoallergen aradan qaldırılması pəhrizini sınamağı tövsiyə edə bilərlər. Bu, bir neçə həftə ərzində müəyyən potensial psevdoalerjenlərdən qaçınmaq və yavaş-yavaş yenidən tətbiq etməkdir. Pseudoallergens bəzi nümunələri daxildir:

• qida əlavələri
• histamin
• meyvə, ədviyyat və tərəvəzdəki təbii maddələr

Bir araşdırmada, CIU olan hər 3 xəstədən 1-i pseudoallergensiz bir pəhrizə müsbət cavab verdi. Bununla birlikdə, pəhrizin daha böyük miqyasda təsirli olmasına dair qəti sübutlar gətirmək üçün heç bir təsadüfi idarəolunmuş sınaq keçirilməmişdir.

Atılacaq addımlar

Diyetinizin CIU əlamətlərinizdə bir rol oynadığını düşünürsünüzsə, seçimləriniz barədə həkiminizlə danışın. Pəhrizinizdən hansı qidaların kəsiləcəyini anlamağa kömək edə bilərlər. Bir insanın histaminə dözümlülüyü bənzərsizdir; Buna görə pəhriz planını fərdiləşdirmək çox vacibdir.

Hər yeməkdən sonra simptomlarınızı izləmək üçün bir jurnal aparmaq da faydalı ola bilər. Yediyiniz xüsusi qidaları, onları nə vaxt yediyinizi və simptomlarınızın nə qədər pisləşdiyini və ya daha yaxşı olduğunu özündə əks etdirən qeydlər edin. Birlikdə bir plan hazırlaya biləcəyiniz üçün tapıntılarınızı həkiminizlə paylaşın.

Qaçaq

Hər kəs qidalara fərqli reaksiya verir. Bir növ pəhriz başqası üçün işləyə bilər, ancaq sizin üçün işləməyə bilər. Yeni bir pəhriz sınamadan əvvəl həkiminizlə danışın. Şəxsi vəziyyətlərinizə əsasən nə edəcəyinizi anlamağa kömək edə bilərlər.

Müəyyən diyetlərin qəbul edilməsinin ardıcıl və əhəmiyyətli dərəcədə CIU əlamətlərinizə təsir göstərə biləcəyinə dair hələ çox sübut yoxdur. Bununla birlikdə, aşağı risk və bunun aşağı dəyəri pəhriz dəyişikliklərini sınamağa dəyər.