Sağlamlığa zərər verən ən çox yeyilən səhvlərin nə olduğunu öyrənin

MəZmun

• 1. Yeməkdən keçin
• 2. Ətlərin həddən artıq olması
• 3. Soda içmək
• 4. Bir neçə lif istehlak edin
• 5. Yemək etiketini oxumayın
• Yaşlıların ən çox yayılmış pəhriz səhvləri

Ən çox yeyilən səhvlər uzun müddət yeməmək, çox ət və alkoqolsuz içkilər istehlak etmək, çox az lif yemək və yemək etiketlərini oxumamaqdır. Bu zəif yemək vərdişləri obezlik, diabet, yüksək qan təzyiqi, ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklər riskini artırır, lakin bu dəyişikliklərin qarşısını almağa kömək edəcək strategiyalar var.

Sağlam və balanslı bir pəhriz, ağırlığı idarə etməyə və bədənin metabolizmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir, xəstəlik və erkən yaşlanmaya səbəb olan əsas maddələr olan yağ və sərbəst radikalların istehsalını azaldır.

1. Yeməkdən keçin

Yemək yemədən çox uzun çəkmək, kilo almağa ən çox kömək edən ən ümumi pəhriz səhvlərindən biridir. Bir çox insan vaxtının olmadığını və ya yedikləri zaman da kilo verəcəklərini söyləyirlər, ancaq əsas yeməklər arasında qəlyanaltı hazırlamaq bədənin düzgün işləməsi və çəki atmamaq üçün vacibdir.

Skip yeməklərin bağırsağı tez-tez mümkün qədər çox qida qəbul etməyə hazırlaşır, bədənin qalan hissəsi enerji qənaət etməyə başlayır. Son nəticə gün ərzində daha az kalorinin xərclənməsidir və bir insan bir yeməyi aşanda, əlavə kaloriyə daha asan qənaət etməklə nəticələnir.

Necə həll olunur: 3-4 saatda bir yemək qanda qlükozanın idarə olunmasına, böyük yeməklərdə çox yeməyin qarşısını almağa və bədəndə yüksək metabolizmanın qorunmasına kömək edir.

2. Ətlərin həddən artıq olması

Çox ət yemək xolesterol və sidik turşusunun artması kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb olan adi bir vərdişdir. Ətlər, xüsusən də qırmızı ətlər yağlarla zəngindir və normal olaraq hazırlanması buğda unu və yumurtadan əlavə çörək hazırlamaq üçün yağ və yağ kimi yağları daha çox alır.

Sosiska və kolbasa kimi donuz və gömülü ətlər ən pis seçimdir, çünki daha çox yağ və duza sahib olmaqla yanaşı, qoruyucu maddələr, boyalar və ləzzət artırıcı maddələr, orqanizm üçün zəhərli və bağırsağı qıcıqlandıra bilən qatqılarla zəngindir.

Necə həll olunur: ağ ət və balıqlara üstünlük verin və yeməyinizin ölçüsünə uyğun olan hər yemək üçün təxminən 120 g ət yeyin.

3. Soda içmək

Alkoqolsuz içkilər, insulinə müqavimət və diabet riskini artıran bir şəkər növü olan fruktoza ilə zəngin içkilərdir. Diş boşluğunun görünüşünü dəstəkləyən və diş qarın ağrısı, bağırsaq qazı və qastritə səbəb olan qazlarla zəngindir.

Bundan əlavə, bu içkilər qan təzyiqi dəyişməsinə və mayenin tutulmasına səbəb olan natrium və kofein ehtiva edir. Alkoqolsuz içkilərin digər zərərlərinə baxın: Alkoqolsuz içki pisdir.

Necə həll olunur: şəkərsiz şirələr, çaylar, su və hindistan cevizi suyu kimi təbii içkilərə üstünlük verin.

4. Bir neçə lif istehlak edin

Liflər əsasən meyvələrdə, tərəvəzlərdə, toxumlarda və tam qidalarda olur, lakin bu qidalar, paketlənmiş qəlyanaltılar və doldurulmuş krakerlər kimi karbohidratlar, duz və yağlarla zəngin sənaye məhsulları ilə əvəz edilmişdir.

Aşağı lifli pəhriz aclıq hissini artırır, qəbizliyə üstünlük verir və kolon xərçəngi kimi xəstəliklər riskini artırır. Bundan əlavə, az miqdarda lif istehlak edənlərdə xərçəng və erkən yaşlanma kimi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün əsas vitaminlər və minerallar az olan bir pəhriz var. Hansı qidalarda lif çox olduğunu görün.

Necə həll olunur: gündə ən az 3 meyvə yeyin, əsas yeməklərə salat qoyun və çörək və düyü kimi bütün qidalara üstünlük verin.

5. Yemək etiketini oxumayın

Sənayeləşmiş qidalar yağlar, şəkərlər və duzlarla zəngindir, çünki bu maddələr ucuzdur və məhsulun saxlama müddətini artırmağa kömək edir. Etiketləri oxumadıqları üçün insanlar istifadə olunan maddələri bilmir və sağlamlıqlarına zərərli bir pəhriz yediklərini anlamırlar.

Yağlar, şəkərlər və duzlarla zəngin bir pəhriz, obezlik, diabet, hipertansiyon və ateroskleroz kimi xəstəliklərin görünüşünə üstünlük verir.

Necə həll olunur: yağların, şəkərlərin və duzların mövcudluğunu müəyyən etmək üçün qida etiketini oxuyun. Necə yaxşı seçimlər edəcəyinizə baxın: Nə vaxt bir qida almayacağınızı və şəkəri çox olan qidaları necə biləcəksiniz.

Aşağıdakı videoya baxın və bu və digər pəhriz səhvlərini necə düzəltməyi öyrənin:

Yaşlıların ən çox yayılmış pəhriz səhvləri

Yaşlılar tərəfindən edilən pəhriz səhvləri sağlamlığa daha çox zərər verir, çünki həyatın bu mərhələsində immunitet zəifləyir və məsələn, infeksiya və dehidrasiya kimi xəstəliklərə və fəsadlara sahib olmaq daha asandır. Ümumiyyətlə, həyatın bu mərhələsində edilən əsas pəhriz səhvləri bunlardır:

• Kiçik su iç: yaşlı insanlar artıq bədənin suyuna nəzarət etmirlər və susuzluq hiss etmirlər, buna görə də dehidrasiya yaşlılarda dəridə və dodaqlarda quruya, başgicəllənməyə və huşunu itirməyə səbəb ola bilən tez-tez rast gəlinir.
• Yeməkdən keçin: yorğunluq və ya qabiliyyət çatışmazlığı səbəbindən yaşlıların qəlyanaltı yeməməsi və yaxşı yeməməsi tez-tez olur, bu da arıqlamağa, əzələ zəifləməsinə və qrip və sətəlcəm kimi infeksion xəstəliklərə tutulma riskini artırır.
• Yeməklərə çox duz əlavə edin: yaşlı insanlar yeməyin dadını daha az hiss edirlər, buna görə də qan çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün yeməyə daha çox duz salmağa meyllidirlər ki, bu da qan təzyiqinin artmasına üstünlük verir.

Beləliklə, yaşlı insanlar həmişə əllərinizdə su və ya maye qidalarınız olmalıdır ki, gün ərzində kiçik qurtumlarla özlərini nəmləndirə biləsiniz və ac qalmasalar da əsas yeməklərini və qəlyanaltılarını içsinlər. Bişirmə ədviyyatı olaraq istifadə etmək, duzu əvəz etmək üçün əllərində ətirli otlara sahib olmaları lazımdır və imkan daxilində yaşlıların qidalanmalarını təmin etmək üçün bir yetkin insan pəhrizlərinə nəzarət etməlidir.