Şüyüd nədir?
MəZmun
- Bu nə üçündür
- 1. Həzm
- 2. Ruhi və emosional sağlamlıq
- 3. Tənəffüs sistemi
- 4. Musculoskeletal sistem
- 5. İmmunitet sistemi
- 6. Sidik sistemi
- 7. Reproduktiv sistem
- Necə istifadə etməli
Aneto olaraq da bilinən şüyüd, Aralıq dənizində yaranan aromatik bir bitkidir, qrip, soyuqdəymə və burun tıkanıklığı və ya hətta rahatlatıcı kimi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində köməkçi xüsusiyyətlərə sahib olduğu üçün dərman bitkisi kimi istifadə edilə bilər. körpələrdə və uşaqlarda da istifadə edilə bilər.
Elmi adı Aneethun graveolens və bu bitkinin ən çox istifadə olunan hissələri sağlam qida mağazalarında və bəzi iş apteklərində əldə edilə bilən yarpaqlar və toxumlardır.
Bu nə üçündür
Xüsusiyyətlərinə görə Şüyüd bir neçə vəziyyətdə istifadə edilə bilər:
1. Həzm
Şüyüd həzm üçün əladır, çünki iştahı stimullaşdırmaqla yanaşı, spazmları aradan qaldırır və bu səbəbdən krampları və qazları azaltmaq üçün istifadə olunur, eyni zamanda ürək bulanmasını aradan qaldırmağa və ishal və qarın tutulmasına kömək edir. Körpədə kolikanı aradan qaldırmaq üçün də istifadə edilə bilər. Körpədə kolikanın səbəblərinə və necə mübarizə aparacağına baxın.
2. Ruhi və emosional sağlamlıq
Şüyüd konsentrasiyanı və yaddaşı artıraraq yuxu pozğunluqlarından yaranan yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edir. Rahatlatıcı bir otdur, yuxusuzluğu və stresdən qaynaqlanan həzm xəstəliklərini müalicə edir.
3. Tənəffüs sistemi
Şüyüd antispazmodik və bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir və bu səbəbdən də quru və məhsuldar öskürəyin müalicəsində və astma müalicəsi ilə əlaqəli olaraq istifadə edilə bilər.
4. Musculoskeletal sistem
Həm şüyüdün yarpaqlarında, həm də toxumlarında mövcud olan uçucu yağlar hamar əzələləri rahatlaşdırır və bu səbəbdən gərginlik və ağrıları aradan qaldırmaq üçün faydalıdır.
5. İmmunitet sistemi
Tədqiqatlar bu bitkinin göbələklərə qarşı antibakterial və antifungal xüsusiyyətlərə malik olduğunu da sübut edir Candida. Bundan əlavə, şüyüdün malign şişlərin meydana gəlməsini maneə törədə biləcəyi də sübut edilmişdir.
6. Sidik sistemi
Şüyüd sidikqovucu xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün sidik sistemi üçün faydalıdır, yəni xaric edilən sidik miqdarını artırır və mayenin tutulmasının qarşısını alır.
7. Reproduktiv sistem
Şüyüd, ağrılı dövrlərdə də istifadə edilə bilər, çünki menstruasiya tənzimlənməsinə kömək edir. Şərqdə, körpənin doğuşunu asanlaşdırmaq üçün doğumdan əvvəl qadınlarda geniş istifadə olunan bir bitkidir. Bundan əlavə, ana südü verən analarda südü də artırır.
Bundan əlavə, şüyüd ağrı və ödem, artrit və qulaq ağrısını aradan qaldırmağa kömək edən analjezik və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Necə istifadə etməli
Şüyüd yeməkdə, balıq, tərəvəz kimi müxtəlif yeməklərdə ədviyyat kimi istifadə etmək və ya souslar hazırlamaq üçün yarpaqları doğrayarkən istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, toxumlar bişməzdən əvvəl və ya bir salata qarışdırılmadan əvvəl çörəyin üstünə tam və ya üyüdülmüş şəkildə də istifadə edilə bilər.
Çay və dəmləmə etmək üçün yarpaqları və toxumlarını aşağıdakı kimi istifadə etmək olar:
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı şüyüd yarpağı və toxumu;
- 1 stəkan qaynar su.
Hazırlıq rejimi
1 xörək qaşığı şüyüd yarpağı və toxumlarını bir stəkan qaynar suya qoyun. 15 dəqiqə dayanaq, süzün və götürün.