KOAH qidalanma bələdçisi: Xroniki Obstruktiv ağciyər xəstəliyi olan insanlar üçün 5 pəhriz haqqında

MəZmun

• Yağda daha yüksək, karbohidratda daha az olan pəhriz ən yaxşısı ola bilər
• Zülalla zəngin qidalar
• Kompleks karbohidratlar
• Təzə məhsul
• Kaliumla zəngin qidalar
• Sağlam yağlar
• Nəyin qarşısını almaq lazım olduğunu bil
• Duz
• Bəzi meyvələr
• Bəzi tərəvəzlər və baklagiller
• Süd məhsulları
• Şokolad
• Qızardılmış qidalar
• Nə içdiyinizi izləməyi unutmayın
• Çəkinizə baxın - hər iki istiqamətdə
• Əgər kilolu olsanız
• Əgər çəkiniz azdırsa
• Yemək yeməyinə hazır olun
• Kiçik yemək yeyin
• Əsas yeməyinizi erkən yeyin
• Tez və asan qidaları seçin
• Rahat olun
• Qalıqlar üçün kifayətdir
• Paket

Baxış

Bu yaxınlarda sizə xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (KOAH) diaqnozu qoyulubsa, yemək vərdişlərinizi inkişaf etdirməyiniz lazım olduğunu söyləmisiniz. Şəxsi bir pəhriz planı yaratmaq üçün həkiminiz sizi qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenə yönləndirmiş ola bilər.

Sağlam bir pəhriz KOAH-ı müalicə etməyəcək, ancaq vücudunuzun xəstəxanaya aparıla biləcək sinə infeksiyaları daxil olmaqla infeksiyalarla mübarizə aparmasına kömək edə bilər. Sağlam qidalanmaq da özünüzü yaxşı hiss edə bilər.

Bu vəziyyətlə əlaqəli olaraq yaxşı qidalanma saxlamaq darıxdırıcı və ya çətin olmamalıdır. Yalnız bu sağlam pəhriz tövsiyələrini izləyin.

Yağda daha yüksək, karbohidratda daha az olan pəhriz ən yaxşısı ola bilər

Azaldılmış karbohidrat pəhrizi aşağı karbon dioksid istehsalına səbəb olur. Bu, KOAH xəstələrinin sağlamlıqlarını daha yaxşı idarə etmələrinə kömək edə bilər.

2015-ci ildə Ağciyər jurnalında edilən bir araşdırmaya görə, ketogenik bir pəhriz izləyən sağlam subyektlər, Aralıq dənizi pəhrizini izləyənlərə nisbətən daha az karbon dioksid çıxışı və karbon dioksid son gelgit qismən təzyiqi (PETCO2) idi.

Əlavə olaraq, yüksək karbohidratlı bir pəhriz yemək əvəzinə yüksək yağlı, az karbohidratlı əlavə qəbul edən KOAH xəstələrində yaxşılaşma olduğunu göstərir.

Karbohidratları azaldarkən belə, sağlam bir pəhriz müxtəlif qidaları ehtiva edir. Bunları gündəlik pəhrizinizə daxil etməyə çalışın.

Zülalla zəngin qidalar

Çəmən ət, otlaq quş və yumurta kimi yüksək proteinli, yüksək keyfiyyətli qidalar və balıq - xüsusən də somon, skumbriya və sardalya kimi yağlı balıq yeyin.

Kompleks karbohidratlar

Diyetanıza karbohidratlar əlavə edirsinizsə, kompleks karbohidratları seçin. Bu qidalarda lif çoxdur, bu da həzm sisteminin işini və qan şəkəri idarəsini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Pəhrizinizə daxil edilməli qidalara aşağıdakılar daxildir.

• noxud
• kəpək
• dəri ilə kartof
• mərcimək
• quinoa
• lobya
• yulaf
• arpa

Təzə məhsul

Təzə meyvə və tərəvəzlərdə əsas vitaminlər, minerallar və lif var. Bu qidalar vücudunuzun sağlam olmasına kömək edəcəkdir. Nişasta olmayan tərəvəzlər (noxud, kartof və qarğıdalı istisna olmaqla) az miqdarda karbohidrat var, buna görə də bütün diyetalara daxil edilə bilər.

Bəzi meyvə və tərəvəzlər digərlərindən daha uyğundur - daha çox məlumat əldə etmək üçün növbəti hissədə qarşısını almaq üçün qidaların siyahısına baxın.

Kaliumla zəngin qidalar

Kalium ağciyər funksiyası üçün vacibdir, buna görə kalium çatışmazlığı tənəffüs probleminə səbəb ola bilər. Aşağıdakı kimi yüksək miqdarda kalium olan qidaları yeməyə çalışın.

• avokado
• tünd yarpaqlı göyərti
• pomidor
• qulançar
• çuğundur
• kartof
• banan
• portağal

Diyetisyeniniz və ya həkiminiz sizə diüretik dərman yazmışsa kaliumla zəngin qidalar xüsusilə faydalı ola bilər.

Sağlam yağlar

Daha yüksək yağlı pəhriz yeməyi seçərkən qızardılmış qidalar seçmək əvəzinə qəlyanaltılar və avokado, qoz-fındıq, toxum, hindistan cevizi və hindistan cevizi yağı, zeytun və zeytun yağı, yağlı balıq və pendir kimi yağlar olan yeməyi seçin. Bu qidalar xüsusilə uzunmüddətli dövrdə daha çox ümumi qidalanma təmin edəcəkdir.

Nəyin qarşısını almaq lazım olduğunu bil

Bəzi qidalar qaz və şişkinlik kimi problemlərə səbəb ola bilər və ya az miqdarda qida dəyəri ola bilər. Qarşısını almaq və ya minimuma endirmək üçün qidalara aşağıdakılar daxildir.

Duz

Pəhrizdə çox miqdarda natrium və ya duz olması nəfəs alma qabiliyyətinizi təsir edə biləcək suyun tutulmasına səbəb olur. Duz qarışdırıcıyı masadan çıxarın və yeməyinizə duz əlavə etməyin. Əvəzində qidaya ləzzət vermək üçün duzsuz otlar və ədviyyatlardan istifadə edin.

Aşağı natriumlu duz əvəzediciləri barədə diyetisyeninizə və ya həkiminizə müraciət edin. Sağlamlığınıza mənfi təsir göstərə biləcək maddələr ehtiva edə bilər.

Bir çox insanın inandığına baxmayaraq, çox sodyum qəbulu duz çalkalayıcıdan gəlmir, əksinə onsuz da yeməkdə olanlardır.

Aldığınız qidaların etiketlərini yoxladığınızdan əmin olun. Qəlyanaltılarınız hər xidmətdə 300 milliqramdan (mq) çox olmamalıdır. Bütün yeməklərdə 600 mq-dən çox olmamalıdır.

Bəzi meyvələr

Alma, ərik və şaftalı kimi daş meyvələr və qovunlar fermentasiya olunan karbohidratlarına görə bəzi insanlarda şişkinliyə və qaza səbəb ola bilər. Bu, KOAH xəstələrində tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilər.

Bunun əvəzinə giləmeyvə, ananas və üzüm kimi az fermentasiya olunan və ya az FODMAP meyvələrinə diqqət yetirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bu qidalar sizin üçün bir problem deyilsə və karbohidrat hədəfiniz meyvəyə imkan verirsə, onları pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz.

Bəzi tərəvəzlər və baklagiller

Şişkinlik və qaza səbəb olduğu bilinən tərəvəz və baklagillerin uzun bir siyahısı var. Əhəmiyyətli olan vücudunuzun necə işləməsidir.

Aşağıdakı qidaların qəbulunu izləmək istəyə bilərsiniz. Bununla birlikdə, sizin üçün problem yaratmırsa, onlardan zövq almağa davam edə bilərsiniz:

• lobya
• Brüssel cücərtiləri
• kələm
• gül kələm
• qarğıdalı
• pırasa
• bəzi mərciməklər
• soğan
• noxud

Soya fasulyesi də qaza səbəb ola bilər.

Süd məhsulları

Bəzi insanlar süd və pendir kimi süd məhsullarının balgamı daha qalınlaşdırdığını görürlər. Bununla birlikdə, süd məhsulları bəlğəminizi pisləşdirmirsə, yeməyə davam edə bilərsiniz.

Şokolad

Şokoladın tərkibində kofein var, bu da dərmanınıza müdaxilə edə bilər. Qəbul etməməyinizi və ya məhdudlaşdırmağınızı öyrənmək üçün həkiminizə müraciət edin.

Qızardılmış qidalar

Qızardılmış, qızardılmış və ya yağlı qidalar qaz və həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər. Çox baharatlı qidalar da narahatlığa səbəb ola bilər və tənəffüsünüzü təsir edə bilər. Mümkün olduqda bu qidalardan çəkinin.

Nə içdiyinizi izləməyi unutmayın

KOAH xəstələri gün ərzində bol maye qəbul etməyə çalışmalıdırlar. Gündə altı-səkkiz 8 unsiyalı stəkan kafeinsiz içkilər tövsiyə olunur. Yetərli nəmləndirmə mucusun incəliyini təmin edir və öskürəyi asanlaşdırır.

Dərmanınıza müdaxilə edə biləcəyi üçün kofeini məhdudlaşdırın və ya ümumiyyətlə çəkinin. Kafeinli içkilər qəhvə, çay, soda və Red Bull kimi enerji içkiləridir.

Alkoqol haqqında həkiminizə müraciət edin. Alkoqollu içkilərdən imtina etməyiniz və ya məhdudlaşdırmanız tövsiyə oluna bilər, çünki dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə qura bilərlər. Alkoqol tənəffüs sürətinizi ləngidə bilər və bəlğəmin öskürülməsini çətinləşdirə bilər.

Eynilə, ürək problemi və KOAH diaqnozu qoysanız həkiminizlə danışın. Bəzən ürək problemi olan insanların maye qəbulunu məhdudlaşdırması lazımdır.

Çəkinizə baxın - hər iki istiqamətdə

Xroniki bronxitli insanlar obezliyə, amfizemalılar isə az çəkiyə meyllidirlər. Bu, pəhriz və qidalanma qiymətləndirməsini KOAH müalicəsinin vacib bir hissəsinə çevirir.

Əgər kilolu olsanız

Kilolu olduğunuzda ürəyiniz və ciyərləriniz daha çox işləməlidir və nəfəs almağı çətinləşdirir. Həddindən artıq bədən çəkisi oksigen tələbini də artıra bilər.

Doktorunuz və ya diyetisyeniniz, xüsusi bir yemək planına və əldə edilə bilən bir idman proqramına əməl edərək sizə daha sağlam bir bədən çəkisinə necə nail olmağınız barədə məsləhət verə bilər.

Əgər çəkiniz azdırsa

KOAH-ın iştahsızlıq, depressiya və ya ümumiyyətlə özünüzü pis hiss etməsi kimi bəzi simptomları, kilolu olmağınıza səbəb ola bilər. Əgər çəkiniz azdırsa, zəif və yorğun hiss edə bilərsiniz və ya infeksiyalara daha çox meylli ola bilərsiniz.

KOAH tənəffüs edərkən daha çox enerji sərf etmənizi tələb edir. Klivlend Klinikasına görə KOAH xəstəsi nəfəs alarkən KOAH olmayan insanla müqayisədə 10 dəfə çox kalori yandıra bilər.

Əgər çəkiniz azdırsa, dietinizə sağlam, yüksək kalorili qəlyanaltılar əlavə etməlisiniz. Baqqal siyahınıza əlavə etmək üçün aşağıdakılar daxildir:

• süd
• yumurta
• yulaf, quinoa və lobya
• Pendir
• avokado
• qoz-fındıq yağı
• yağlar
• qranola

Yemək yeməyinə hazır olun

KOAH yaşamaq üçün çətin bir vəziyyət ola bilər, buna görə qida hazırlanmasını sadə və stressiz bir proses halına gətirmək vacibdir. Yemək vaxtını asanlaşdırın, çəkiniz azdırsa iştahınızı həvəsləndirin və bu ümumi qaydalara əməl edərək sağlam qidalanma proqramına sadiq qalın:

Kiçik yemək yeyin

Üç böyük yeməkdən çox gündə beş-altı kiçik yemək yeməyə çalışın. Kiçik yemək yemək mədənizi çox doldurmamağınıza kömək edə bilər və ağ ciyərlərinizi genişləndirəcək qədər yer verərək nəfəs almağı asanlaşdırır.

Əsas yeməyinizi erkən yeyin

Əsas yeməyinizi günün əvvəlində yeməyə çalışın. Bu, bütün gün üçün enerji səviyyənizi artıracaq.

Tez və asan qidaları seçin

Hazırlanması tez və asan olan qidaları seçin. Bu, enerjinizi israf etməməyə kömək edəcəkdir. Yemək hazırlayarkən oturun ki, yemək yormasınız və ailənizdən və dostlarınızdan ehtiyac olarsa yemək hazırlamağında sizə kömək etmələrini xahiş edin.

Yemək evə çatdırılma xidmətinə də uyğun ola bilərsiniz.

Rahat olun

Yemək yeyərkən ağciyərlərinizə çox təzyiq etməmək üçün arxa kürsüyə rahat oturun.

Qalıqlar üçün kifayətdir

Yemək hazırlayarkən daha böyük bir hissə hazırlayın ki, bir qədər sonra soyudun və ya bir az dondurun və bişirmək üçün çox yorulduğunuz zaman qidalandırıcı yeməklər əldə edin.

Paket

KOAH olan zaman ümumi sağlamlığınıza diqqət yetirmək vacibdir və bəslənmə bunun böyük bir hissəsidir. Daha yüksək yağ qəbulunu vurğulayarkən sağlam yeməklər və qəlyanaltılar planlaşdırma simptomları idarə etməyə və komplikasyonları minimuma endirməyə kömək edə bilər.