Alkogoldakı Konjenlər Sizə (və Hangover) necə təsir göstərir?

MəZmun

• Nədir?
• Asma işlərdə rolu
• Konjenerlərlə birlikdə alkoqol diaqramı
• Asma hadisələrin qarşısını almaq üçün göstərişlər
• Alt xətt

Alkoqolu daha kiçik birləşmələrə ayırsanız, əsasən etil alkoqoluna sahib olacaqsınız. Ancaq tədqiqatçıların kongener adlandırdıqları birləşmələr hələ də var. Tədqiqatçılar, bu birləşmələrin niyə bir asma çəkməyinizlə əlaqəli ola biləcəyini düşünürlər.

Konjeneratorların nə olduğunu və həkimlərin niyə asqıları pisləşdirə biləcəyini düşünmək üçün oxumağa davam edin.

Nədir?

Spirtli içkilər istehsalçısı fermentasiya və ya damıtma prosesi zamanı konjenerlər istehsal edir.

Bu müddətdə bir ruh istehsalçısı, müxtəlif maya suşlarından istifadə edərək şəkərləri alkoqola çevirəcəkdir. Mayalar şəkərlərdə təbii olaraq mövcud olan amin turşularını etanol olaraq da bilinən etil alkoqola çevirir.

Ancaq fermentasiya prosesinin yeganə məhsulu etanol deyil. Yığıncaqlar da var.

İstehsalçının istehsal etdiyi konjenerlərin miqdarı, orijinal şəkərdən və ya alkoqol istehsalında istifadə olunan karbohidratdan asılı ola bilər. Buna misal olaraq pivə üçün taxıl taxıllarını və ya şərab üçün üzümləri göstərmək olar.

Tədqiqatçılar hazırda konjenərlərin içkilərə müəyyən bir ləzzət və ləzzət verə biləcəyini düşünürlər. Bəzi istehsalçılar, məhsullarının uyğun bir dad profilinə sahib olduğundan əmin olmaq üçün konjenerlərin miqdarını test edirlər.

Damıtma prosesində yaranan konjenerlərə aşağıdakılar daxildir:

• turşular
• şirin qoxulu izobutilen spirt kimi spirtlər
• Burbonlarda və dişlərdə tez-tez meyvə qoxusu olan asetaldehid kimi aldehidlər
• esterlər
• ketonlar

Alkoqolda olan konjenerlərin miqdarı dəyişə bilər. Bir qayda olaraq, ruh nə qədər distillə edilsə, doğuş edənlər o qədər az olur.

Bu səbəbdən bəzi insanlar yüksək dərəcədə distillə edilmiş "üst rəf" likörlərin onlara daha aşağı qiymətli bir alternativ qədər asma verməyəcəyini tapa bilərlər.

Asma işlərdə rolu

Tədqiqat konjener məzmununun bir asma baş verməsində rol oynaya biləcəyini düşünür, ancaq yəqin ki, yeganə amil deyil.

Alkohol and Alcoholism jurnalında yer alan bir məqaləyə görə, daha çox konjener olan alkoqollu içkilərin içilməsi ümumiyyətlə daha az konjeneri olan içkilərdən daha pis bir asma yaradır.

Asma mövzusunda həkimlər hələ də bütün suallara cavab vermirlər, bunun səbəbi bəzi insanlarda baş verməsi, bəzilərində deyil. Konjenerlər və spirt istehlakı üçün də bütün cavabları yoxdur.

Alkoqol və asma ilə əlaqəli konjeneratorlar haqqında mövcud nəzəriyyələrdən biri də 2013-cü ildə dərc olunan bir məqaləyə görə bədənin konjenləri parçalamalı olmasıdır.

Bəzən konjenerlərin parçalanması bədəndəki etanolun parçalanması ilə rəqabət aparır. Nəticədə, spirt və yan məhsullar bədəndə daha uzun müddət qala bilər və bu da akma simptomlarına səbəb ola bilər.

Bundan əlavə, kongenerlər bədəni norepinefrin və epinefrin kimi stress hormonlarını sərbəst buraxmağa sövq edə bilər. Bunlar bədəndə yorğunluğa və digər asma simptomlarına səbəb olan iltihablı reaksiyalara səbəb ola bilər.

Konjenerlərlə birlikdə alkoqol diaqramı

Alimlər alkoqolda çoxlu müxtəlif konjenlər aşkar etdilər. Xüsusi birini asma səbəbi ilə əlaqələndirmədilər, sadəcə artan iştirakı birini pisləşdirə bilər.

Alkohol and Alcoholism jurnalındakı bir məqaləyə görə, bunlar ən çoxdan ən az konjenə ​​qədər olan içkilərdir:

Alimlər ayrıca alkoqolu fərdi konjenerlərin miqdarına görə test etdilər. Məsələn, 2013 məqaləsində brendinin metanol litri 4.766 milliqram, pivənin litri isə 27 milliqram olduğu bildirilir. Rumda konjener 1-propanolun litri 3.633 milliqram, arağın isə litrə görə 102 milliqram olduğu var.

Bu, arağın aşağı konjener bir içki olduğu konsepsiyasını dəstəkləyir. 2010-cu ildə aparılan bir araşdırmaya görə, votka, içkinin ən az konjener olan bir hissəsi olan bir içki. Portağal suyu ilə qarışdırmaq həm də mövcud olan konjenlərin bir hissəsini zərərsizləşdirməyə kömək edir.

2010-cu ildə aparılmış başqa bir tədqiqat iştirakçılardan burbon, araq və ya plasebonu oxşar miqdarda istehlak etmələrini istədi. Daha sonra iştirakçılara, bir asma olduqlarını söylədikləri təqdirdə, asmalarına dair suallar verildi.

Tədqiqatçılar, iştirakçıların araqla müqayisədə daha çox miqdarda konjeneri olan burbonu istehlak etdikdən sonra daha ağır bir asma keçirdiyini aşkar etdilər. Konjenerlərin artan mövcudluğunun asma şiddətinə səbəb olduğu qənaətinə gəldilər.

Asma hadisələrin qarşısını almaq üçün göstərişlər

Tədqiqatçılar konjeneratorların artan inkişafını asma şiddəti ilə əlaqələndirsələr də, insanlar hər cür alkoqollu içkini həddindən artıq çox istifadə etdikdə hələ də asma tuturlar.

Akşamdan kalma simptomlarını azaltmaqdan narahat olursunuzsa, ertəsi gün özünüzü yaxşı hiss edib-etmədiyinizi yoxlamaq üçün aşağı konjenli içkilərdən istifadə edə bilərsiniz.

2013-cü il məqaləsinə görə, evdə hazırlanan pivələr kimi evdə öz spirtini hazırlayan insanlar istehsalçı olaraq fermentasiya prosesinə daha az nəzarət edirlər.

Nəticədə, evdə hazırlanan alkoqollu içkilər, ümumiyyətlə daha çox, bəzən adi miqdarın 10 qatından çox olan konjenə ​​sahibdir. Asılı qalmamağa çalışsanız, bunları atlamaq istəyə bilərsiniz.

Tədqiqatçılar hazırda bir asma, aşağıdakılar da daxil olmaqla bir çox təsir göstərən amillərin nəticəsi olduğuna inanırlar.

• bir adam nə qədər içdi
• yuxu müddəti
• yuxu keyfiyyəti

Alkoqol istehlakı dehidrasiyaya səbəb ola bilər, bu da ürəkbulanma, halsızlıq və quru ağız da daxil olmaqla xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər.

Konjenerlə zəngin içkilərdən çəkinməklə yanaşı, asma qarşısını almaq üçün bir neçə tövsiyə də var:

• Acqarına içməyin. Yemək bədənin alkoqolun nə qədər sürətlə mənimsədiyinə kömək edə bilər, buna görə də bədəni parçalamaq üçün daha çox vaxt var.
• İstehlak etdiyiniz spirt ilə birlikdə su için. Alkohollu bir stəkanı bir stəkan su ilə dəyişdirmək, susuzluğun qarşısını almağa kömək edə bilər ki, bu da sizi daha pis hiss edir.
• Gecə içdikdən sonra bol yuxu alın. Daha çox yuxu özünüzü yaxşılaşdırmanıza kömək edə bilər.
• Reçetesiz satılan ağrıkəsici qəbul edin içdikdən sonra bədən ağrılarını və baş ağrısını azaltmaq üçün ibuprofen kimi.

Əlbətdə ki, mütəmadi olaraq içmək üçün həmişə tövsiyələr var. Daha az içmək, ümumiyyətlə, daha az (heç olmayaraq) akşamdan qalmağınıza zəmanət verə bilər.

Alt xətt

Tədqiqatçılar, konjeneratorları daha pis asma ilə əlaqələndirdilər. Mövcud nəzəriyyələr kongenerlərin bədənin etanolu sürətlə parçalamaq qabiliyyətinə təsir göstərməsi və bədəndəki stress reaksiyalarına səbəb olmasıdır.

Növbəti dəfə bir gecə içdiyiniz zaman aşağı konsenter ruhu içməyə cəhd edə və ertəsi səhər həmişəkindən yaxşı hiss edib-etmədiyinizi görə bilərsiniz.

İçkinizi dayandırmaq istədiyinizi görürsən, amma edə bilmirsinizsə, Maddə İstismarı və Psixi Sağlamlıq Xidmətləri İdarəsinin 800-662-HELP (4357) nömrəli Milli Yardım Xəttini axtarın.

7/24 xidmət, işdən necə çıxacağınıza dair məlumat və ərazinizdə kömək edə biləcək mənbələri tapmaqda kömək edə bilər.