Ən yaxşı Vegan Yogurtlardan 9-u

MəZmun

• Qiymət haqqında bir qeyd
• 1. Forager Layihəsi şəkərsiz düz qatıq
• 2. Nensinin düz yulaf qatıqları
• 3. Yağlı təbii yulaf püresi
• 4. Kite Hill düz badam süd qatıq
• 5. Lavva bitki əsaslı qatıq
• 6. Beləliklə ləzzətli şəkərsiz hindistan cevizi qatıqları
• 7. Ripple qatıq alternativi
• 8. İpək şəkərsiz vanil badam südü qatıq
• 9. Nensinin düz soya qatıqları
• Evdə hazırlanmış vegan qatıq reseptləri
• Evdə hazırlanmış vanil hindistan cevizi süd qatıq
• Evdə hazırlanan mavi tofu qatıq
• Ən yaxşı vegan qatıqını necə seçmək olar
• Alt xətt

Oxucularımız üçün faydalı hesab etdiyimiz məhsulları daxil edirik. Bu səhifədəki bağlantılar vasitəsilə satın alsanız, kiçik bir komissiya qazana bilərik. Budur prosesimiz.

Qatıq, dünyada istehlak edilən sağlam və qidalı bir qidadır.

Ənənəvi olaraq inək südündən hazırlanmasına baxmayaraq, vegan versiyasında badam, soya, hindistan cevizi, noxud və ya anakardiya kimi bitki mənşəli mənbələrdən istifadə olunur.

Qeyd edək ki, əksər Vegan yoğurtlarına sağlam həzmi dəstəkləyən probiyotiklər və ya faydalı bağırsaq bakteriyaları olan canlı aktiv mədəniyyətlər daxildir (1, 2).

Yenə də vegan qatıqları keyfiyyətcə dəyişir və əlavə şəkərlə yüklənə bilər. Buna görə, az miqdarda əlavə şəkər olan, nisbətən az tərkibli və sağlam qidalı profilləri almağa çalışmalısınız.

Budur 9 ən yaxşı vegan qatıq, üstəgəl ev versiyaları üçün reseptlər.

Qiymət haqqında bir qeyd

Aşağıdakı məhsulların əksəriyyəti müqayisəli dərəcədədir. Yenə də unutmayın ki, vegan qatıq südlü qatıqdan daha baha olmağa meyllidir.

Ayrıca, ayrıca qablaşdırılmış qatıqdan daha çox - 24-32 unsiya (680-907 qram) daha böyük qablar alsanız, ümumiyyətlə bunun üçün daha az pul ödəyəcəksiniz.

1. Forager Layihəsi şəkərsiz düz qatıq

Forager Layihəsi düzənlik, vanil, yaban mersini, çiyələk, limon və albalı ləzzətinə uyğun olan kefu əsaslı qatıqlar təklif edir.

Anakardiya südündən başqa, hindistan cevizi südü, təbii qatılaşdırıcılar və canlı mədəniyyətlər ilə hazırlanmışdır. Üstəlik, bitki mənşəli zülal xətti tərkibində protein tərkibini artırmaq üçün unikal bir qarpız toxumu, balqabaq toxumu və qəhvəyi düyü qarışığı var.

Protein toxunulmazlıq, hüceyrə quruluşu, oksigen nəqliyyatı və əzələ və toxuma bərpası kimi çox sayda bədəni prosesə kömək edən vacib bir makronutrientdir.

Bu markanın 3,5 unsiya (100 qram) konservləşdirilməmiş düz proteinli qatıq təmin edir (4):

• Kalori: 99
• Zülal: 5 qram
• Yağ: 6,5 qram
• Carbs: 6 qram
• Şəkər: 1 qram
• Lif: 1 qram
• Natrium: 6 mq
• Kalsium: Gündəlik Dəyərin 1% (DV)
• Dəmir: DV-nin 3% -i
• Kalium: DV-nin 2% -i

Qeyd edək ki, onların ləzzətli növləri düz növdən 12 dəfə çox şəkər toplayır.

Forager Project qatıqları üçün onlayn alış-veriş.

Forager Layihəsinin Vegan qatıqları anakardiyadan hazırlanmış və canlı aktiv mədəniyyətlərə malikdir. Düz məhsulu şəkər çox azdır və hətta əlavə zülal yığan qatıqlardan da istifadə edirlər.

2. Nensinin düz yulaf qatıqları

Məşhur süd şirkəti Nancy's, yulaf südündən hazırlanmış qatıqları təklif edir.

Bu məhsullar yalnız canlı aktiv mədəniyyətlərlə öyünmür, eyni zamanda fava paxlalarından alınan zülaldır. Yeməklərə və qəlyanaltılara protein əlavə etmək gün ərzində tam və razı qalmağınıza kömək edə bilər (5).

Nansinin düz yulaf südlü qatıqdan ibarət 3,5 unsiya (100 qram) qabı (6):

• Kalori: 40
• Zülal: 3,5 qram
• Yağ: 1 qram
• Carbs: 5 qram
• Şəkər: 0 qram
• Lif: 1 qram
• Natrium: 0 mq
• Kalsium: DV-nin 1% -i
• Kalium: DV-nin 1% -i

Unutmayın ki, onların ləzzətli sortlarında eyni xidmət ölçüsündə 5 qram əlavə şəkər var.

Nensinin yulaf yoğurtunu bir neçə supermarket və ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz.

Yulafdan və fava paxlasından hazırlanan Nensi'nin vegan qatıqları yaxşı bir protein mənbəyi və canlı mədəniyyətlər təqdim edir. Onların düz çeşidində 0 qram şəkər var.

3. Yağlı təbii yulaf püresi

İsveçin Vegan markası Oatly, müxtəlif növ ləzzətlərə gələn qatıqlar da daxil olmaqla yulaf əsaslı süd alternativlərinin qaymaqlı, ləzzətli bir xəttini təklif edir. Onların düz qatıqları mayalanmış yulaf bazasından və təbii qatılaşdırıcılardan hazırlanmışdır.

Yağlı təbii yulaf püresi təklif edən 3,5 unsiya (100 qram) təklif edir (7):

• Kalori: 68
• Zülal: 1,5 qram
• Yağ: 2 qram
• Carbs: 10 qram
• Şəkər: 5 qram
• Lif: 1 qram
• Natrium: 1 qramdan azdır
• Vitamin D2: DV-nin 30% -i
• B12 vitamini: DV-nin 15% -i
• Riboflavin: DV-nin 15% -i
• Kalsium: DV-nin 15% -i

Yulaf, həll olunan lif və beta glucan adlanan birləşmələrin yaxşı mənbəyidir, hər ikisi də ürək sağlamlığına fayda gətirir (8, 9).

Bu qatıqda canlı aktiv mədəniyyətlər yoxdur, lakin yulafda olan təbii şəkərə əsaslanaraq şəkər yoxdur. Bundan əlavə, bu, kalsiumun yaxşı bir mənbəyidir, həmçinin emal zamanı əlavə olunan riboflavin (B2), D2 və B12 vitaminləridir.

Oatly məhsullarını Amerika Birləşmiş Ştatları və Avropadakı çoxsaylı supermarketlərdə və ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz.

Yulaf bir mayalanmış yulaf bazasından istifadə edir və yoğurtda ləzzət vermək üçün yulafın təbii şəkərinə güvənir. Canlı aktiv mədəniyyətlər olmasa da, bu qatıq D2 və B12 vitaminləri kimi yaxşı mikroelementlər mənbəyidir.

4. Kite Hill düz badam süd qatıq

Kite Hill, badam südündən hazırlanmış qatıq, canlı mədəniyyətlər və agarer, çəyirtkə lobya saqqızı və xanthan saqqızı kimi qalınlaşdırıcı maddələr təklif edir.

Düz ləzzət, hər 3,5 unsiya (100 qram) başına 3,5 qram qamış şəkəri əlavə etsə də, bitki mənşəli zülal, doymamış yağlar, canlı mədəniyyətlər və az miqdarda lif kimi digər qida faydaları təqdim edir.

3,5 unsiya xidmət (10) təmin edir:

• Kalori: 100
• Zülal: 3 qram
• Yağ: 8 qram
• Carbs: 6 qram
• Şəkər: 3,5 qram
• Lif: 1,5 qram
• Natrium: 7 mq
• Kalsium: DV-nin 3% -i
• Dəmir: DV-nin 4% -i
• Kalium: DV-nin 1% -i

Yalnız ətirli sortların düz seçimdən təxminən dörd qat qat şəkər ehtiva etdiyini unutmayın.

Kite Hill badam süd qatıqını onlayn satın alın.

Kite Hill qatıqları badam südündən hazırlanır və yaxşı bir protein mənbəyi və canlı mədəniyyətlər təmin edir.

5. Lavva bitki əsaslı qatıq

Lavva qatıqları, cənub-şərqi Asiyada böyüyən və maqnezium və E vitamini (11) kimi mikroelementlərlə zəngin olan hindistan cevizi, cassava kökü, bitki mənşəli bitki və pili qozu ilə hazırlanmışdır.

Lavva vanil qatıqının 3,5 unsiya (100 qram) qabı təklif edir (12):

• Kalori: 100
• Zülal: 1,5 qram
• Yağ: 8 qram
• Carbs: 6 qram
• Şəkər: 4 qram
• Lif: 1 qram
• Natrium: 45 mq
• A vitamini: DV-nin 3% -i
• C vitamini: DV-nin 3% -i
• Kalsium: DV-nin 1% -i
• Dəmir: DV-nin 3% -i

Bu marka canlı aktiv mədəniyyətlərin qarışığını ehtiva edir. Üstəlik, onun ləzzətlərindən heç biri əlavə şəkər, diş ətləri və ya rəngləmə istifadə etmir.

Lavva bitki əsaslı qatıqları onlayn olaraq alın.

Lavva'nın bənzərsiz vegan qatıqları, hindistan cevizi, cassava kökü, bitki bağları və pili qoz-fındıqlarını qarışdırır. Üstəlik, məhsullarında əlavə şəkər yoxdur və canlı aktiv mədəniyyətlər var.

6. Beləliklə ləzzətli şəkərsiz hindistan cevizi qatıqları

Beləliklə, ləzzətli vegan qatıqları, ilk növbədə hindistan cevizi südü və hindistan cevizi kremindən əlavə təbii qalınlaşdırıcı maddələrdən, canlı mədəniyyətlərdən və əlavə qida maddələrindən ibarətdir.

Şəkərlənməmiş vanil çeşidinin tərkibində 3,5 unsiya (100 qram) olan bir qab (13) var:

• Kalori: 50
• Zülal: 1 qramdan azdır
• Yağ: 3 qram
• Carbs: 5 qram
• Şəkər: 1 qramdan azdır
• Lif: 1 qram
• Natrium: 20 mq
• Vitamin D: DV-nin 7% -i
• Kalsium: DV-nin 18% -i
• B12 vitamini: DV-nin 40% -i

Bu qatıq, tamamilə bitki mənşəli bir pəhrizdə (14) çox əhəmiyyətli bir qida olan B12 təsirli bir miqdar əlavə vitamin təklif edir.

Unutmayın ki, ətirli versiyaların bir çoxu şəkərlənməmiş növlərdən 15 qat qat şəkər toplayır.

Onlayn Delicious qatıq üçün mağaza.

Beləliklə, Ləzzət yoğurtunu hindistan cevizi südündən, hindistan cevizi kremindən və digər aktiv maddələrdən, o cümlədən canlı aktiv mədəniyyətlərdən edir. Sadəcə 3.5 unsiya (100 qram) B12 vitamini üçün gündəlik tələbatın 40% -ni təklif edir.

7. Ripple qatıq alternativi

Ripple, yoğurt da daxil olmaqla noxud proteinli süd alternativləri edir.

Noxud zülalı, allergiya və ya şəxsi üstünlüklər səbəbiylə soya və qoz-fındıqdan qaçınsan yaxşı bir seçimdir.

Ripple qatıqında noxud protein qarışığı, günəbaxan yağı, probiyotiklər, canlı aktiv mədəniyyətlər və təbii qalınlaşdırıcı və ətirli maddələr istifadə olunur. Onun ləzzətlərinə orijinal, vanil, çiyələk, blueberry və şaftalı daxildir.

Ripple orijinal qaymaqlı qatıq alternativi ilə təqdim olunan 3,5 unsiya (100 qram) təmin edir (15):

• Kalori: 75
• Zülal: 4 qram
• Yağ: 4 qram
• Carbs: 6 qram
• Şəkər: 2 qram
• Lif: 1 qramdan azdır
• Natrium: 0 mq
• Kalium: DV-nin 1% -i

Orijinal çeşiddə hər xidmət üçün 2 qram əlavə şəkər olsa da, digər tatlar ən az 3 qat şəkər yığır.

Ripple qatıq alternativini bir neçə supermarket və ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz.

Ripple qatıq noxud proteinindən hazırlanmışdır, bu, soya və ya qoz-fındıq yeməyən hər kəs üçün cəlbedici ola bilər. Canlı aktiv mədəniyyətləri ehtiva edir və yaxşı bir protein mənbəyidir.

8. İpək şəkərsiz vanil badam südü qatıq

İpək, badam südündən hazırlanmış qatıqlar da daxil olmaqla çox sayda süd məhsulları təklif edir. Şirinləşdirilməmiş çeşid tərkibində hindiba kökü ekstraktı, canlı mədəniyyətlər, həmçinin qalınlaşdırıcı və ətirli maddələr var.

İpəkdən 3,5 unsiya (100 qram) içməmiş vanil badam qatıq təklif olunur (16):

• Kalori: 100
• Zülal: 3 qram
• Yağ: 8 qram
• Carbs: 6 qram
• Şəkər: 1 qram
• Lif: 4 qram
• Natrium: 40 mq
• Vitamin D2: DV-nin 10% -i
• Kalsium: DV-nin 10% -i
• Dəmir: DV-nin 3% -i

Qeyd edək ki, adi vanil ləzzətinin eyni xidmət ölçüsü şəkərdən 12 qat artıqdır.

İpək badamcıq qatıqları çox sayda ərzaq mağazalarında və supermarketlərdə mövcuddur.

İpəkin badam süd qatıqları canlı aktiv mədəniyyətlərin, pəhriz lifinin, zülalın, D2 vitamininin və kalsiumun yaxşı mənbəyidir. Onların şəkərlənməmiş növləri çox az şəkər saxlayır.

9. Nensinin düz soya qatıqları

Nensi də canlı və aktiv mədəniyyətlərə malik soya əsaslı qatıq təklif edir.

Nansinin düz ovqatsız qidalanmamış üzvi soya qatıqlarından ibarət 3,5 unsiya (100 qram) ehtiva edir (17):

• Kalori: 50
• Zülal: 3,5 qram
• Yağ: 2 qram
• Carbs: 3,5 qram
• Şəkər: 0 qram
• Lif: 1 qram
• Natrium: 35 mq
• Kalsium: DV-nin 3% -i
• Dəmir: DV-nin 3% -i

Nensinin şirinləşdirilmiş soya qatıqını hazırladığı halda, bu versiyada eyni xidmət ölçüsündə 9 qram əlavə şəkər var.

Nensinin soya qatıqını bir neçə supermarket və ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz.

Nensinin düz şəkərsiz soya qatıqları bitki əsaslı zülalın yaxşı mənbəyi olan üzvi soya paxlasından hazırlanmışdır. Tərkibində canlı aktiv mədəniyyətlər də var.

Evdə hazırlanmış vegan qatıq reseptləri

Mağazada vegan qatıqlarını tapmaq getdikcə asan olsa da, yalnız bir neçə sadə maddədən istifadə etməklə özünüz edə bilərsiniz. İki resept aşağıda ətraflı.

Evdə hazırlanmış vanil hindistan cevizi süd qatıq

Tərkibi:

• 1 can (400 ml) tam yağlı hindistan cevizi südü
• 1-2 vegan probiotik kapsul
• 1-2 çay qaşığı vanil ekstraktı

İstiqamətlər:

Hamarlanana qədər hindistan cevizi südü və vanil qarışdırın. Probiyotik kapsulu açın və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Soyuducuda qalınlaşmasına icazə verin və 5 günə qədər saxlayın.

Evdə hazırlanan mavi tofu qatıq

Tərkibi:

• 2 stəkan (280 qram) dondurulmuş yaban mersini
• 1/2 stəkan (60 qram) xam duzlanmamış anakardiya
• 12 unsiya (340 qram) ipək tofu
• 1 kaşığı (15 ml) limon suyu
• 1-2 vegan probiotik kapsul

İstiqamətlər:

Probiyotik kapsul (lar) istisna olmaqla, bütün maddələr hamarlanana qədər qarışdırın. Sonra kapsulun (lərin) içinə səpin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Soyuducuda qalınlaşsın və 5 günə qədər saxlayın.

Bir neçə maddədən ibarət öz vegan qatıqınızı etmək asandır. Yeməkdən əvvəl qarışığınızı soyudub soyumağını istəyərsiniz.

Ən yaxşı vegan qatıqını necə seçmək olar

Vegan qatıqları maddələr və keyfiyyət baxımından əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər, alış-veriş zamanı nə axtarmağın vacibliyini vacib edir.

Ehtiyacınız üçün ən yaxşı vegan qatıq seçmək üçün bu tövsiyələri unutmayın.

• Şirinləşdirilməmiş qatıqlar seçərək əlavə şəkər çəkinin. İstəsəniz, meyvə və ya ağcaqayın siropu kimi öz tatlandırıcısını əlavə edə bilərsiniz.
• Yoğurtunuzun heç bir heyvan məhsulunu saxlamadığını təmin etmək üçün, etiket etiketlərinə diqqət yetirin.
• Minimum miqdarda maddələr olan bir çeşidi seçin. Bitki südü bazasından, canlı və aktiv mədəniyyətlərdən və təbii ləzzətlərdən və ya qalınlaşdırıcı maddələrdən çox şeyə ehtiyacınız yoxdur.
• Qidalanma tərkibini nəzərdən keçirin. Məsələn, əlavə bir protein və ya B12 vitamini istəsəniz, bu əlavə qida maddələrinin etiketini yoxlayın.

Vegan qatıq alış-veriş edərkən məhsul etiketlərini oxumaq və əlavə şəkərsiz çeşid seçmək vacibdir. Minimum tərkib hissəsi olan və vegetarian kimi təsdiqlənmişləri seçmək istəyə bilərsiniz.

Alt xətt

Noxud, soya, hindistan cevizi, anakardiya və badam kimi bitki mənşəli mənbələrdən hazırlanan Vegan qatıq, diyetinizə sağlam bir əlavə ola bilər.

Ən yaxşıları əlavə şəkər və çox miqdarda protein, eləcə də canlı və aktiv mədəniyyətlər ehtiva etmir.

Bu siyahıdakı seçimlər sağlam və qaymaqlı qəlyanaltı üçün istəklərinizi təmin edəcəkdir.