Cantaloupe yeməyin 7 qidalandırıcı faydaları

MəZmun

• Cantaloupe qidalanma faydaları
• 1. Beta-karotin
• 2. C vitamini
• 3. Folat
• 4. Su
• 5. Lif
• 6. Kalium
• 7. Digər vitaminlər və minerallar | Digər vitaminlər və minerallar
• Kantalupu necə seçmək olar
• Kantalupdan istifadə yolları
• Çəkmə

Cantaloupe qidalanma faydaları

Təvazökar cantaloupa digər meyvələr qədər hörmət qazana bilməz, amma olmalıdır.

Bu dadlı, qəribə görünsə də, bostan qida maddələri ilə doludur. Baqqal mağazanızın məhsul bölməsinə vurduğunuzda hər dəfə bir cantaloupe yandırmaq barədə düşünməsəniz, niyə yenidən düşünmək istədiyinizi öyrənmək üçün oxuyun.

Diyetinizə istənilən növ meyvə əlavə etmək faydalıdır. Müxtəlif müşk bostanları olan Cantaloupe xüsusilə yaxşı bir seçimdir.

1. Beta-karotin

Beta-karotinə gəldikdə, cantaloupe parkdan digər sarı-narıncı meyvələri döyür.

Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı İdarəsinin (USDA) məlumatına görə, kantalupa daha çox beta-karotendir:

• ərik
• qreypfrut
• portağal
• şaftalı
• naringi
• nektarinlər
• manqolar

Erkən bir araşdırma, cantaloupe kimi portağal ətli bostanların yerkökü ilə eyni miqdarda beta-karoten olduğunu müəyyən etdi.

Beta-karoten bir növ karotenoiddir. Karotenoidlər meyvə və tərəvəzlərə parlaq rənglər verən piqmentlərdir. Yedikdən sonra beta-karotin ya A vitaminə çevrilir və ya bədəninizdəki hüceyrələrə hücum edən sərbəst radikallarla mübarizə aparmaq üçün güclü bir antioksidant rolunu oynayır.

A vitamini vacibdir:

• göz sağlamlığı
• sağlam qırmızı qan hüceyrələri
• sağlam bir immunitet sistemi

2. C vitamini

USDA görə, 1 stəkan toplu kantalupe, tövsiyə olunan gündəlik dəyərin 100 faizindən çoxunu (DV) C vitamini Mayo Klinikasına görə, C vitamini istehsalında iştirak edir:

• qan damarları
• qığırdaq
• əzələ
• sümüklərdə kollagen

C vitamini ilə əlaqədar xəstəliklərə qarşı effektivliyini sübut etmək üçün daha çox araşdırma tələb olunur.

• astma
• xərçəng
• diabet

Bununla birlikdə, C vitamini ilə zəngin qidalar yemək, ümumi soyuqluqunuzla növbəti dəfə simptomlarınızın nə qədər davam edəcəyini azaltmağa kömək edə bilər.

Cochrane Kitabxanasında edilən araşdırmada C vitamini yetkinlərdə ümumi soyuqluğun uzunluğunu yüzdə 8 azaldıb. Uşaqlarda soyuqdəymə vaxtı 14 faiz azaldı.

3. Folat

Folat B-9 vitamini kimi də tanınır. Folat qidalarda təbii olaraq mövcud olduqda istifadə olunan termindir. Fol turşusu əlavələr və zənginləşdirilmiş qidalar üçün istifadə olunan termindir.

Folat, onurğa bifidası kimi sinir borusu doğuş qüsurlarının qarşısını almaq üçün məşhurdur.

Bu da kömək edə bilər:

• bəzi xərçəng riskini azaldır
• Yaşlanma səbəbindən yaddaş itkisi, daha çox araşdırma tələb edilsə də

Xərçəngə gəldikdə, folat iki tərəfli bir qılınc ola bilər.

Amerika Klinik Qidalanma Jurnalında nəşr olunan vitaminlə əlaqədar araşdırmalara görə, folat erkən xərçənglərdə və folat çatışmazlığı olan insanlarda qorunma təklif edə bilər. Bununla birlikdə, yüksək dozada B-9 vitamini, həddindən artıq əlavələr kimi, sonrakı mərhələli xərçəngləri stimullaşdıra və ya pisləşdirə bilər.

Mayo Klinikasına görə, hamilə qadınlar və doğuş yaşındakı qadınlar gündə 400-600 mikrogram folat istehlak etməlidirlər.

13 yaşdan yuxarı kişilər 400 mikrogram istehlak etməlidirlər. İki stəkan toplu cantaloupe'nin tərkibində 74 mikrogram folat və ya gündəlik dəyərin 19 faizi var.

4. Su

Əksər meyvələr kimi, cantaloupe yüksək su tərkibinə malikdir, demək olar ki, 90 faiz. Kantalup yemək gün ərzində nəmlənmiş olmağa kömək edir, bu da ürək sağlamlığı üçün vacibdir.

Nəmləndirdiyiniz zaman ürəyiniz qan tökmək üçün çox çalışmaq məcburiyyətində deyil. Yaxşı nəmləndirmə də dəstəkləyir:

• həzm
• sağlam böyrəklər
• sağlam bir qan təzyiqi

Yüngül susuzlaşdırma səbəb ola bilər:

• başgicəllənmə
• Baş ağrısı
• daha az idrar
• quru Dəri
• quru ağız
• qəbizlik

Ağır hallar ciddi ola bilər və bunlara səbəb ola bilər:

• sürətli ürək dərəcəsi
• qarışıqlıq
• aşağı qan təzyiqi
• büzülmüş dəri
• şüursuzluq

Dehidrasiya, böyrək daşlarının inkişafı üçün də bir risk faktorudur.

Düz su nəmlənmiş qalmaq üçün ən yaxşı bahisdir. Cantaloupe kimi su ilə zəngin meyvələrin yeyilməsi də kömək edə bilər.

5. Lif

Lifin sağlamlıq faydaları qəbizliyin qarşısını alır. Yüksək lifli bir diyet:

• ürək xəstəliyi və diabet riskini azaldır
• özünü daha uzun hiss etməyinizlə arıqlamağa kömək edir

Amerikalılar üçün Diyet Təlimatına görə, 2015–2020, tövsiyə olunan lif qəbulu aşağıdakılardır:

6. Kalium

Orta ölçülü bir kantalüpin bir pazı, kaliumun gündəlik dəyərinin 4 faizini təmin edir. Kalium vacib bir elektrolit mineraldır.

Amerika Ürək Dərnəyinin məlumatına görə, kalium hüceyrələr və bədən mayeləri arasında düzgün su balansını saxlamağa kömək edir.

Kalium sinir sağlamlığı və düzgün əzələ daralması üçün də çox vacibdir. Məşqdən sonra kantal ilə zəngin bir qəlyanaltı yemək tükənmiş elektrolitləri doldurmağa kömək edir.

7. Digər vitaminlər və minerallar | Digər vitaminlər və minerallar

Bir stəkan kantalüpa 1,5 qram protein ehtiva edir. Ayrıca az miqdarda bir çox digər vitamin və mineral ehtiva edir, bunlar:

• vitamin K
• niacin
• kolin
• kalsium
• maqnezium
• fosforlu
• sink
• mis
• manqan
• selen

Bu sağlam faydalar cantaloupe'yi yaxşı dairəvi, qidalı bir meyvə seçiminə çevirir.

Kantalupu necə seçmək olar

Cantaloupes il boyu mövcuddur, lakin bu bostan ən təzə və ən şirin olduğu zaman yayda parlayır.

Yetişmiş bir cantaloupe seçərkən simmetrik və bir qədər ağır hiss olunan birinə baxın. Rəngi ​​kremli, açıq-sarı-narıncı olmalıdır, az yaşıl. Yetişmiş kantalup şirin və bir az müşk qoxusu verməlidir.

Ən yeni ləzzət üçün, satın alındıqdan sonra 3 gün ərzində kantalüpa istifadə edin.

Kantalupdan istifadə yolları

Cantaloupes öz-özünə və ya meyvə salatında dadlıdır, lakin onlardan istifadə üçün başqa təəccüblü yollar da var. Bir neçə nümunə:

• Cantaloupe smoothie. Bu qidalı içki cantaloupe, yunan qatıq və təbii tatlandırıcıdan hazırlanmışdır. Möhtəşəm bir səhər yeməyi və ya qəlyanaltı edir. Reseptə baxın.
• Cantaloupe salatı. Kantalupanı fesleğen, mozzarella, soğan, qırmızı şərab sirkəsi və zeytunla birləşdirmək, ona ləzzətli bir vuruş verir. Reseptə baxın.
• Cantaloupe sorbet. Bu şaxtalı müalicəni etmək üçün yalnız dörd maddəyə ehtiyacınız var: kantalup, limon, bal və su. Reseptə baxın.
• Qovurulmuş cantaloupe. Əksər insanlar kantalup qovurmağı xəyal etməzlər, amma qovun təbii şirinliyini çıxarır. Reseptə baxın.

Çəkmə

Bostan məhsullarına gəlincə, cantaloupe-dən daha yaxşı bir şey edə bilməzsiniz. Qidalı, ləzzətli və çox yönlüdür.

Adətən qarpız və ya qarğıdalı bostan alırsan və kantalupdan çəkinirsənsə, darıxırsan. 60 kalori və 1 stəkan yeməkdə yağ olmadıqda, pəhriz arsenalına kantalup əlavə etmək sağlam qidalanma planınıza güclü qidalar və şirinlik gətirmək üçün ağıllı bir yoldur.