Kokos südünün 7 faydası (və onu evdə necə etmək olar)

MəZmun

• Evdə hindistan cevizi südü necə hazırlanır
• 1. Hindistancevizi kremindən
• 2. Quru hindistan cevizindən
• Bəslənmə məlumatları
• İstifadə qaydaları və əks göstərişlər

Hindistancevizi südü, su ilə döyülmüş qurudulmuş hindistan cevizinin sellülozundan hazırlana bilər və nəticədə kalium, kalsium və maqnezium kimi yaxşı yağlar və qidalarla zəngin bir içki içərisindədir. Və ya sənayeləşmiş versiyanın kremindən.

İnək südünün əvəzi olaraq istifadə edilə bilər və tortlar və peçenye reseptlərinə əlavə olunur. Əsas sağlamlığa faydaları:

1. Xolesterolu yaxşılaşdırın, yaxşı xolesterolu artıran laurik turşu ilə zəngin olmağın əksinə;
2. Güc təmin edinorta zəncirli yağ turşuları, bədən tərəfindən tez əmilən və istifadə olunan yağlarla zəngindir;
3. İmmunitet sisteminizi gücləndirintərkibində antibakterial və antifungal xüsusiyyətləri olan laurik turşusu və kaprik turşusu olduğu üçün;
4. Qan qlükoza nəzarətində kömək edin, az karbohidrat olduğuna görə;
5. Krampların qarşısını alın, kaliumla zəngin olduğuna görə;
6. Arıqlamağa kömək edin, toxluğu artırmaq və bağırsaq keçidini yaxşılaşdırmaq üçün;
7. Laktoza pulsuzdurvə laktoza dözümsüzlər tərəfindən istifadə edilə bilər.

Evdə hazırlanan hindistan cevizi südünün daha az konsentrə olduğu üçün sənayeləşmiş süddən daha az kalori olduğunu xatırlamaq vacibdir.

Evdə hindistan cevizi südü necə hazırlanır

1. Hindistancevizi kremindən

1 qutu və ya bir stəkan krem ​​və ya sənayeləşmiş hindistan cevizi südü alın, təxminən 500 ml su əlavə edin və yaxşı qarışdırın və ya hamar olana qədər qarışdırıcıda çalın. Nəticə onsuz da istifadəyə hazır olan hindistan cevizi südü olacaqdır.

İdeal, tərkibində şəkər olmayan və daha az kimyəvi qatqı, məsələn qatılaşdırıcılar, tatlar və süni qoruyucu maddələr olan sənayeləşmiş hindistan cevizi südünü seçməkdir.

2. Quru hindistan cevizindən

Tərkibi:

• 1 qurudulmuş hindistan cevizi
• 700 ml isti su

Hazırlıq rejimi:

Suyu çıxarın və qurudulmuş hindistan cevizini təxminən 20 dəqiqə yüksək sobada qoyun, çünki bu pulpa qabıqdan çıxmağa kömək edir. Hindistancevizi sobadan götürün, qab dəsmalına və ya dəsmala bükün və sellülozunu boşaltmaq üçün hindistan cevizi yerə və ya divara vurun. Pulpanı parçalara ayırın və qarışdırıcıdan və ya prosessordan istifadə edərək 700 ml isti su ilə döyün. Hər şeyi incə bir ələkdən süzün.

Bəslənmə məlumatları

Aşağıdakı cədvəldə 100 q konsentrat və içməyə hazır sənayeləşmiş hindistan cevizi südü üçün qidalanma məlumatları göstərilir:

Xatırlamaq vacibdir ki, arıqlamaq üçün evdə hazırlanmış və ya içməyə hazır olan hindistan cevizi südü istehlak etməlisiniz, çünki tərkibində daha az kalori var. Bundan əlavə, konsentrat hindistan cevizi südünün həddindən artıq istehlakı bağırsaq narahatlığına və ishala səbəb ola bilər.

İstifadə qaydaları və əks göstərişlər

Hindistancevizi südü inək südü ilə eyni şəkildə istehlak edilə bilər və təmiz və ya südlü qəhvə, vitaminlər, tortlar, peçenye və tortlar kimi hazırlıqlarda istifadə edilə bilər. İstehlak ediləcək miqdar yoxdur, ancaq arıqlamaq istəyənlər gündə yalnız 1 və ya 2 stəkan istehlak etməlidirlər.

Bundan əlavə, hindistan cevizi südünün ana südünün əvəzi olmadığını və uşaqlar, yeniyetmələr və yaşlılar üçün uyğun olmaya biləcəyini unutmamaq vacibdir və icazə üçün həkimə və ya diyetoloqa müraciət edilməli və rəhbərlikdən istifadə edilməlidir.