5 meyvənin qabığını yeməlisən

MəZmun

• 1. Ehtiras meyvəsi
• Passion Fruit Peel Jelly Recipe
• 2. Banan
• Banan qabığı Farofa resepti
• 3. Qarpız
• Qarpız qabığı konfet resepti
• 4. Narıncı
• Portağal qabığı Risotto
• 5. Mango
• Mango Peel Krem

Bəzi təmizlənməmiş meyvələr yemək, pəhrizə daha çox lif, daha çox vitamin, mineral və antioksidan əlavə etməklə yanaşı, qida israfının qarşısını alır.

Bununla birlikdə meyvə qabıqlarından istifadə etmək üçün hər zaman normal olaraq tərəvəz qabıqlarında yığılan və sağlamlığa zərərli ola bilən pestisidlər və ya kimyəvi maddələr olmadan yetişdirilən üzvi və ya üzvi meyvələrdən istifadə etməyə çalışmaq vacibdir. Buna görə qabığını yeyə biləcəyiniz bəzi yaxşı meyvələr bunlardır:

1. Ehtiras meyvəsi

Tutqun meyvə qabığı şəkərli diabet və yüksək xolesterol kimi xəstəliklərin idarə edilməsinə kömək etməklə yanaşı toxluğu artıran və arıqlamağınıza kömək edən bir lif növü olan pektinlə zəngindir. Bu meyvənin qabığı arıqlamaq üçün un hazırlamaqda və ya şirələr və konfet reseptlərində istifadə edilə bilər. Tutqun meyvə qabığı ununun necə hazırlanacağına baxın.

Passion Fruit Peel Jelly Recipe

Tərkibi:

• 6 qabıqlı orta ehtiras meyvəsi
• 1,5 fincan şəkər çayı
• 1 qutu ehtiras meyvəsi jelatin

Hazırlıq rejimi:

Ehtiras meyvəsini yaxşı yuyun və pulpanı çıxarın. Ağ hissəli qabıqları su ilə bir təzyiq ocağına qoyun və təxminən 15 dəqiqə bişirin, bu müddətdə ağ qabıq sarı qabıqdan boşalacaq. İstidən çıxarın və bir qaşıq köməyi ilə, qabığı sarı hissəsini ataraq ehtiras meyvəsindən bagas çıxarın. Torbanı bir qarışdırıcıda üyüdün, kremi bir tavaya tökün və şəkər əlavə edərək az istiliyə gətirin. Yumşaq qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Yanğını söndürün, ehtiras meyvəsi jelatin tozu əlavə edin və yaxşı həll olunana qədər qarışdırın. Bir qaba qoyun və tost və qəlyanaltılardan istifadə edin.

2. Banan

Banan qabığı bağırsağın işini yaxşılaşdıran və yüksək xolesterol və şəkərli diabet kimi problemlərin idarə edilməsinə kömək edən liflərlə zəngindir və meyvənin özündən daha çox kaliumdan kalsiuma qədərdir, sümük sağlamlığını yaxşılaşdıran və əzələ sancılarının qarşısını alır.

Banan qabığı tortlarda istifadə etmək, ənənəvi una qidalandırıcı maddələr əlavə etmək və ya hətta sağlam bir Brigiro üçün əladır. Banan qabığı ilə bütün üstünlüklərə və daha çox reseptə baxın.

Banan qabığı Farofa resepti

Tərkibi:

• 1 stəkan maniok unu
• Çox yetişməmiş, doğranmış və ucları olmayan 1 bananın qabığı
• 1/2 orta soğan, doğranmışdır
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• Dadmaq üçün doğranmış yaşıl qoxu
• Dadmaq üçün duz

Hazırlıq rejimi:

Soğanı zeytun yağında bişirin, doğranmış banan qabığını əlavə edin və qarışdırın. Təxminən 5 dəqiqə bişirin və kassava ununu əlavə edin. Sonra duz və yaşıl qoxu ilə dadlandırın və bir az daha qarışdırın. Yanğını söndürün və süfrəyə verin.

3. Qarpız

Qarpız dərisində, xüsusən də ağ hissədə yüksək antioksidan gücə sahib olan və qan dövranını yaxşılaşdıran C vitamini, B6 vitamini və sink kimi qidalar var, bu da qarpız dərisini cinsi performansı yaxşılaşdırmaq üçün bir xüsusiyyətdir. Qarpızın bütün faydalarına baxın.

Qarpız qabığı konfet resepti

Tərkibi:

• 2 stəkan rəndələnmiş qarpız qabığı
• 1 stəkan şəkər
• 3 diş
• 1 darçın çubuğu

Hazırlıq rejimi:
Bütün maddələri bir tavaya qoyun və az istilikdə təxminən 40 dəqiqə və ya maye quruyana qədər bişirin. İstidən götürün və dondurmanı tostla birlikdə və ya tortlar və şirniyyatların üstünə əlavə edin.

4. Narıncı

Portağal qabığı flavonoidlər, iltihab əleyhinə və antioksidan maddələrlə və həzmə üstünlük verən və bağırsaq keçişini yaxşılaşdıran liflər, qidalarla zəngindir. Əlavə olaraq, portağal qabığı qaz istehsalını azaltmağa və ürək bulanma və ürək bulanmasını aradan qaldırmağa kömək edən xüsusiyyətlərə malikdir.

Unutmamalıyıq ki, ideal meyvə qabıqlarında yığılan və sağlamlığa zərər verə bilən maddələr olan pestisidlərlə yetişdirilmədiyi üçün üzvi portağal qabığının istifadəsidir. Portağal qabığı un hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər və ya tortlara və cemlərə əlavə olunur və aşağıdakı reseptdə göstərildiyi kimi dadlı bir risotto hazırlamaq üçün də istifadə olunur.

Portağal qabığı Risotto

Tərkibi:

• 2 stəkan düyü
• 1 portağal
• 1 qaşıq kərə yağı
• 3 xörək qaşığı yağ və ya zeytun yağı
• 1 soğan
• Dadmaq üçün duz, cəfəri və soğan

Hazırlanması:

Narıncı sabun və su ilə yaxşıca yuyun və sonra qabığını yoxlayın, yalnız portağal qabığından istifadə etmək üçün soyucu ilə qabığını çıxarın. Acı ləzzəti dəridən təmizləmək üçün bir gecədə islatmalı və ya hər yeni qaynana qədər suyu dəyişdirərək 3 dəfə bişirməlisiniz.

Bir tavada soğanı və portağal qabığını yandırın və sonra yuyulmuş düyü, duz, portağal suyu və hər şeyi bişirmək üçün kifayət qədər su əlavə edin. Təxminən 15 dəqiqə odda saxlayın və ya düyü bişənə qədər və demək olar ki, quruduqdan sonra dadmaq üçün isti cəfəri və soğan əlavə edin.

5. Mango

Mango qabığının tərkibində dəri sağlamlığını yaxşılaşdıran və immunitet sistemini gücləndirən A və C vitaminləri var və bağırsaq işini yaxşılaşdıran və arıqlamağa kömək edən liflə zəngindir. Mangonun faydalarına da baxın.

Mango Peel Krem

Tərkibi:

• 1 rəngsiz toz jelatinin zərfi
• Yarım stəkan su çayı
• 2 stəkan doğranmış mango qabığı çayı
• 2 stəkan südlü çay
• 1,5 fincan şəkər çayı
• Yarım fincan kokos südlü çay
• Yarım stəkan qarğıdalı nişastası çayı

Hazırlıq rejimi

Jelatini suda həll edin və kənara qoyun. Mango qabığını qarışdırıcıdakı südlə çırpın, ələkdən keçirin və orta qazana qoyun. Şəkər, hindistan cevizi südü, nişasta əlavə edin və qalınlaşana qədər daim qarışdırın. İstidən çıxarın, jelatin əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Fərdi qablarda paylayın və sərt olana qədər soyudun.

Aşağıdakı videoda qida israfından necə qaçınacağınıza baxın: