Quru əriyin 9 sağlamlığa faydası və necə istifadə ediləcəyi

MəZmun

• 1. Qəbizlik ilə mübarizə
• iki.Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur
• 3. Xolesterolu azaltmağa kömək edir
• 4. Qan qlükozasına nəzarət edir
• 5. Arıqlamağa kömək edir
• 6. Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır
• 7. Xərçəngin qarşısını alır
• 8. Ağciyər xəstəliklərindən qoruyur
• 9. Anemiyanın qarşısını alır
• Bəslənmə məlumat masası
• Sağlam quru ərik reseptləri
• Quru vitamin
• Quru gavalı ilə salat

Quru gavalı qurudulmuş gavalı şəklindədir və bədənin düzgün işləməsi üçün zəruri olan bir çox qidaya malikdir və lif ilə olduqca zəngin olduğu üçün qəbizliyi aradan qaldırmağa və bağırsağın işini tənzimləməyə kömək edəcək böyük bir strategiya ola bilər.

Bundan əlavə, qara gavalı qan dövranını yaxşılaşdırmaq, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmaq və iştahanı azaltmağa kömək etmək kimi digər faydalara da malikdir.

Budama, bədənin detoksifikasiyasına kömək edir, çünki süpermarketdə alınan balıq və ya meyvə və tərəvəzlərdə ola biləcək qurğuşun və ya civə kimi zəhərli ağır metalların bədəndən çıxarılmasına kömək edən bir növ lif olan pektin var.

Quru gavalıların əsas üstünlükləri bunlardır

1. Qəbizlik ilə mübarizə

Gavalı pektin kimi həll olunan liflər və bağırsağın tənzimlənməsinə, qəbizliyin aradan qaldırılmasına və hemoroid riskini azaltmağa kömək edən bir jel əmələ gətirən həzm sistemindən suyu udaraq fəaliyyət göstərən sellüloza və hemisellüloz kimi həll olunmayan liflərlə zəngindir.

Bundan əlavə, qara gavalıda nəcisin aradan qaldırılmasını asanlaşdıran təbii laksatif olan sorbitol var. Kabızlık üçün quru ərik istehlak etməyin 5 yoluna baxın.

iki.Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur

Quru gavanın tərkibində miokard infarktı və ateroskleroz kimi ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan bir neçə qida var.

Quru gavalıda olan Rutin və C vitamini qan damarlarını sağlam tutmaqdan məsuldur, K vitamini damarların kalsifikasiyasını maneə törədir və pektin qidalardan yağların əmilməsini azaldaraq xolesterolun azaldılmasına kömək edir.

Əlavə olaraq, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, hər gün qara gavalı yemək, antiinflamatuar və antioksidan təsir göstərən flavonoidlər və polifenollara sahib olmaqla qan təzyiqinin idarə olunmasına kömək edir. Təzyiqi azaltmaq üçün digər qidalar haqqında məlumat əldə edin.

3. Xolesterolu azaltmağa kömək edir

Quru gavalıda mövcud olan həll olunan bir lif olan pektin, qidanın yağ emilimini azaldaraq təsir göstərir və beləliklə damarlarda daralmış və daha az çevik hala gələn yağ lövhələrinin əmələ gəlməsindən məsul olan xolesterolu azaltmağa kömək edir və bu da ürəyə səbəb ola bilən ateroskleroza səbəb olur. hücum, ürək çatışmazlığı və vuruş.

4. Qan qlükozasına nəzarət edir

Pektin kimi həll olunan qara gavalı liflər, şəkər səviyyəsinin azalmasına və bədənin diabet mellitusun qarşısının alınmasına və müalicəsində kömək edən insulinə reaksiyasını yaxşılaşdıraraq qlükozanın pəhrizdəki əmilməsini azaltmağa kömək edir.

Əlavə olaraq, qara gavalıda olan sorbitol, qidadakı şəkərin yavaş-yavaş udulmasına və beləliklə qan qlükozasına daha yaxşı nəzarət edilməsinə imkan verir.

Qan qlükozasına necə nəzarət edəcəyinizi öyrənmək üçün videoya baxın.

5. Arıqlamağa kömək edir

Quru gavalı çəki azaldılmasına kömək edə bilər, çünki həzm müddətini azaldan və iştahanı azaldan yeməkdən sonra toxluq hissini artıran liflərlə zəngindir.

Erik polifenolları anti-adipogen təsir göstərir, yəni bədəndə yağ toxumasının əmələ gəlməsini azaltmağa kömək edir və çəkinin azaldılmasına kömək edir.

Bununla birlikdə, bu meyvəni pəhrizdə istifadə edərkən arıqlamaq üçün diqqətli olmaq vacibdir, çünki çox miqdarda istehlak etmək əks təsir göstərə bilər. Arıqlamada quru gavalığın faydalarına sahib olmaq üçün ideal gündə ən çox 2 ədəd yemək lazımdır. Arıqlamağa kömək edən digər 10 qidaya baxın.

6. Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır

Quru gavalı bor, K vitamini və kalsium kimi qida mənbəyidir, qoruyucu təsir göstərir və sümük hüceyrələrinin formalaşmasına və saxlanmasına kömək edir, bu səbəbdən də osteoporozun qarşısının alınması və müalicəsində rol oynayır.

Bəzi araşdırmalar göstərir ki, qara gavalı menopoz dövründə qadınlarda osteoporoz riskini azalda bilər və bu faydanı əldə etmək üçün gündə ən azı 1 gavalı yemək məsləhətdir.

7. Xərçəngin qarşısını alır

Quru gavalıda mövcud olan polifenolların antioksidan və iltihab əleyhinə təsirləri vardır ki, bu da hüceyrələrin zədələnməsini azaldır və xərçəngin inkişafına mane olur. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qara gavalı bağırsaqdakı bakteriya florasını artırır və yaxşılaşdırır və beləliklə bağırsaq xərçəngi riskini azaldır.

Xərçəngin qarşısını almağa kömək edən daha çox qida məlumatı əldə edin.

8. Ağciyər xəstəliklərindən qoruyur

Polifenollar kimi budama antioksidanları, xüsusilə siqaret çəkənlərdə ağciyər zədələnməsinə səbəb ola biləcək sərbəst radikallarla mübarizə aparır. Bundan əlavə, polifenollər ağciyər sağlamlığını yaxşılaşdırır və pulmoner amfizem, xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (KOAH) və ağciyər xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir.

9. Anemiyanın qarşısını alır

Gavalı dəmirlə zəngindir, qanda qırmızı qan hüceyrələrinin düzgün işləməsi üçün lazımlı dəmir olmadığı zaman meydana gələn anemiyanın qarşısını alır və müalicə edir. Anemiya ilə mübarizə aparmaq üçün başqa 7 qidaya baxın.

Bəslənmə məlumat masası

Aşağıdakı cədvəldə 100 qram quru ərik üçün qida tərkibi göstərilir.

Qeyd etmək vacibdir ki, yuxarıda göstərilən bütün üstünlükləri əldə etmək üçün gavalı balanslı və sağlam bir pəhrizə daxil edilməlidir.

Sağlam quru ərik reseptləri

Pəhrizdəki lif miqdarını artıraraq bu meyvəni istehlak etməyin asan bir yolu budama qarışdırıcısını qranola, taxıl və qatıqla döyməkdir.

Digər sürətli, asan hazırlanan və qidalandırıcı budama reseptləri:

Quru vitamin

Tərkibi

• 400 ml soyuq inək südü və ya digər süd;

• Dilimlərə kəsilmiş 2 dondurulmuş banan;

• 2 gavalı;

• 1 xörək qaşığı 100% kakao;

• 1 xörək qaşığı fıstıq yağı.

Hazırlıq rejimi

Erikləri yaxşıca yuyun, yarısını kəsin və çuxurları çıxarın. Bütün maddələri qarışdırıcıya qoyun və çalın. Dərhal xidmət edin.

Quru gavalı ilə salat

Tərkibi

• 1/3 salat;

• 200 g ispanaq;

• 1 grated yerkökü;

• 3 gavalı;

• 90-100 q pendir kublar şəklində kəsilir;

• 90-100 g doğranmış vetçina;

• 1 zeytun yağı;

• Dadmaq üçün duz.

Hazırlıq rejimi

Kahı, ispanaq, yerkökü və qara gavalı yuyun. Salatı zolaqlara, sonra da yarıya bölün. Kökün qabığını soyun və doğrayın. Ərikləri kəsin və çuxurları çıxarın. Tərkibini əlavə edin və dadına görə bir zeytun yağı və duz ilə yağlayın.