Pəhriz həkimindən soruşun: Diyetlərin aradan qaldırılması
MəZmun
S: Həyatımın çox hissəsində yaşadığım dəri problemlərində mənə kömək edə biləcəyini eşitdiyim üçün aradan qaldırıcı bir pəhrizə getmək istədim. Bu yaxşı fikirdir? Dəri problemlərini aradan qaldırmaqdan başqa, aradan qaldırma pəhrizlərinin başqa faydaları varmı?
A: Bəli, əla fikirdir. Yemək diyetləri, qidaların bədəninizə və sağlamlığınıza necə təsir etdiyinə dair çox faydalı məlumatlar tapmaq üçün ən sadə və ən ucuz yoldur. Xüsusilə dərinizi təmizləmək baxımından, bir aradan qaldırma başlamaq üçün əla bir yerdir, ancaq bir aradan qaldırma pəhrizinin faydaları, süd və ya soya sızmağa səbəb olub olmadığını anlamaqdan daha çoxdur.
Bir aradan qaldırma pəhrizinə keçməyin digər ümumi faydası həzm sistemindəki yaxşılaşmadır. Həzm ağrısı və ya problemi olan bir çox insanın qazlı, şişkin və unudulmaz hiss etməkdən imtina etdiyini gördüm. Bunu çoxdan hiss etdilər və bu, onlar üçün normaldır. Allergenləri və/və ya qıcıqlandırıcıları aradan qaldırana qədər və həzm problemləri aradan qalxana qədər nə qədər pis hiss etdiklərini anlayırlar.
Cildinizi təmizləmək və həzm narahatlığınızı aradan qaldırmaqla yanaşı, xaric edilən diyetlər immunitet funksiyasını, əhvalınızı və həddindən artıq həzm iltihabını yaxşılaşdıra bilər. Həzm yolunuzun nəzarətsiz və ya həddindən artıq iltihabı böyük bir problemdir, çünki bu, "sızan bağırsaq" ın xəbərçisi ola bilər. Bu, İBS, IBD və ya idiopatik həzm problemləri olan müştərilərlə məşğul olan sağlamlıq mütəxəssisləri ilə getdikcə daha çox cəlbedici və diqqəti cəlb edən bir vəziyyətdir. Həzm sisteminizə həddindən artıq iltihab və ziyan vurulduqda, bu, əslində bağırsaq hüceyrələriniz arasında deşiklər və boşluqlara səbəb ola bilər ki, bu da dost olmayan bakteriyaların, toksinlərin və digər yad hissəciklərin hüceyrə və hüceyrədaxili boşluqlara keçməsinə imkan verir. Bəzi insanlar sızan bağırsağın xroniki yorğunluq, diabet və bəzi otoimmün xəstəliklərdə rol oynaya biləcəyini düşünür.
Yoxlamağa başlayın, kəşf etməyə başlayın
Müştərinin sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq, aradan qaldırma pəhrizi çox, çox məhdudlaşdırıcı ola bilər. Eliminasiya pəhrizinin ifrat sonuna getmədən, pəhrizinizdən aşağıdakı qida siniflərini xaric etməklə başlamalısınız.
- Soya
- Yumurta
- qoz-fındıq
- Süd məhsulları
- Buğda
- Şəkər əlavə edilmiş hər şey
- sitrus
Pəhrizinizi ən azı iki həftə tamamilə aradan qaldırın və bütün proses boyunca qida jurnalından istifadə edin. Yaşadığınız simptomlar qida qıcıqlandırıcılarından qaynaqlanırsa, iki həftədən sonra simptomlarınızda yaxşılaşma görməyə başlamalısınız. Oradan bir anda bir qrup qida qruplarını diyetinizə qaytarmağa başlamaq istəyirsiniz. Semptomların təkrarlanması halında, geri qida qruplarını əlavə etməyi dayandırın və ən son qida qrupunu diyetinizə əlavə edin, çünki bu, çox güman ki, bədəniniz üçün "pis" bir qida qrupudur. Semptomlarınız yenidən yox olduqdan sonra, problemlərinizə səbəb olan qida qruplarını bir kənara qoymağa başlayın.