Hamiləlikdə çəkinməyiniz üçün 11 qida və içki - Nə yeməməlisiniz

MəZmun

• 1. Yüksək civə balığı
• 2. Az bişmiş və ya çiy balıq
• 3. Az bişmiş, çiy və işlənmiş ət
• 4. Çiy yumurta
• 5. Orqan əti
• 6. Kafein
• 7. Xam cücərtilər
• 8. Yuyulmamış məhsul
• 9. Pasterizə olunmamış süd, pendir və meyvə suyu
• 10. Alkoqol
• 11. İşlənmiş yararsız qidalar
• Alt xətt

İnsanların hamilə qaldıqda öyrəndikləri ilk şeylərdən biri, yeyə bilmədikləridir. Böyük bir suşi, qəhvə və ya nadir biftek pərəstişkarı olsanız, əsl bummer ola bilər.

Şükürlər olsun ki, sən daha çoxsan bacarmaq bacarmadığın şeydən daha çox yeyin. Yalnız sularda necə hərəkət etməyi öyrənməlisiniz (aşağı civə suları, yəni). Sağlam qalmaq üçün yediklərinizə və içdiyiniz şeylərə diqqət yetirmək istəyəcəksiniz.

Bəzi qidalar yalnız nadir hallarda istehlak edilməli, digərlərindən isə tamamilə imtina edilməlidir. Budur hamilə olarkən qarşısını almaq və ya minimuma endirmək üçün 11 qida və içki.

1. Yüksək civə balığı

Civə olduqca zəhərli bir elementdir. Çirkli suda var və ən çox rast gəlinir.

Daha yüksək miqdarda sinir sisteminiz, immunitet sisteminiz və böyrəkləriniz üçün zəhərli ola bilər. Uşaqlarda ciddi inkişaf problemlərinə, daha az miqdarda da mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.

Çirkli dənizlərdə olduğu üçün böyük dəniz balıqları yüksək miqdarda civə yığa bilər. Buna görə hamilə və ana südü ilə qidalandırarkən yüksək civə balıqlarından qaçınmaq yaxşıdır.

Qaçmaq istədiyiniz yüksək civə balığına aşağıdakılar daxildir:

• köpək balığı
• qılınc balığı
• kral skumbriya
• ton balığı (xüsusilə bigeye ton balığı)
• marlin
• Meksika Körfəzindən kirəmit balığı
• narıncı kobud

Bununla birlikdə qeyd etmək vacibdir ki, bütün balıqlarda civə yoxdur - yalnız müəyyən növlər.

Hamiləlik dövründə az civə balığı istehlak etmək çox sağlamdır və Qida və Dərman İdarəsinə (FDA) görə bu balıqlar qədər yeyilə bilər.

Aşağı civə balığı çoxdur və bunlara daxildir:

• hamsi
• cod
• kambala
• pəncə
• qızıl balıq
• tilapiya
• alabalıq (şirin su)

Qızılbalıq və hamsi kimi yağlı balıqlar xüsusilə yaxşı seçimdir, çünki körpəniz üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşularıdır.

2. Az bişmiş və ya çiy balıq

Bu, suşi həvəskarları üçün çətin olacaq, amma vacib bir şeydir. Çiy balıqlar, xüsusən də qabıqlı balıq, müxtəlif infeksiyalara səbəb ola bilər. Bunlar viral, bakterial və ya parazitar infeksiyalar, məsələn, norovirus, Vibrio, Salmonellavə Listeria.

Bu infeksiyalardan bəziləri yalnız sizi təsir edə bilər, bu da susuzluğa və zəifliyə səbəb olur. Digər infeksiyalar körpənizə ağır, hətta ölümcül nəticələrə yoluxa bilər.

Hamilə qadınlar, xüsusilə listeriya infeksiyalarına həssasdırlar. Əslində Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə (CDC) görə hamilə qadınlar yoluxma yolu ilə Listeria ümumi əhalidən daha çoxdur. Hamilə İspaniyalı qadınlar 24 dəfə daha çox risk altındadır.

Bu bakteriyalar torpaqda və çirklənmiş suda və ya bitkilərdə ola bilər. Çiy balıqlar siqaret çəkmə və ya qurutma da daxil olmaqla emal zamanı yoluxa bilər.

Listeria bakteriyaları, heç bir xəstəlik əlaməti göstərməmisinizsə belə, plasentadan körpənizə keçə bilər. Buna görə, vaxtından əvvəl doğuş, hamiləlik, ölü doğuş və digər ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Bir çox suşi yeməyi də daxil olmaqla xam balıq və qabıqlı balıqlardan çəkinməyiniz mütləq tövsiyə olunur. Ancaq narahat olmayın, körpə doğulduqdan sonra bundan daha çox zövq alacaqsınız və yenidən yemək təhlükəsizdir.

3. Az bişmiş, çiy və işlənmiş ət

Çiy balıq ilə eyni məsələlərdən bəziləri az bişmiş ətləri də təsir edir. Pişməmiş və ya çiy ət yemək də daxil olmaqla bir neçə bakteriya və ya parazitdən yoluxma riskinizi artırır Toksoplazma, E. coli, Listeriavə Salmonella.

Bakteriyalar körpənizin sağlamlığını təhdid edə bilər, ehtimal ki, ölü doğuşa və ya zehni əlillik, korluq və epilepsiya daxil olmaqla ağır nevroloji xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Əksər bakteriyalar bütöv ət parçalarının səthində olduğu halda, digər bakteriyalar əzələ liflərinin içərisində qala bilər.

Bəzi ət parçaları - mal əti, quzu və dana ətindən yumurtalar, sirloins və ya ribeye kimi - sona qədər bişirilmədikdə istehlak etmək təhlükəsiz ola bilər. Bununla birlikdə, bu yalnız ət parçası bütöv və ya kəsilmədikdə və çöldə tamamilə bişdikdə tətbiq olunur.

Ət köftəsi, burger, kıyılmış ət, donuz əti və quş əti daxil olmaqla kəsilmiş ət heç vaxt çiy və ya az bişməməlidir. Beləliklə, bu burgerləri hələ də yaxşı hazırlanmış ızgarada saxlayın.

Sosiska, nahar əti və şarküteri əti də narahatdır, bu da bəzən hamilə insanlar üçün təəccüb doğurur. Bu növ ətlər emal və ya saxlama zamanı müxtəlif bakteriyalara yoluxa bilər.

Hamilə qadınlar, isti buxarlanana qədər yenidən qızdırılmadıqca, işlənmiş ət məhsulları istehlak etməməlidirlər.

4. Çiy yumurta

Çiy yumurta ilə çirklənə bilər Salmonella bakteriya.

Salmonella infeksiyasının simptomlarına hərarət, ürək bulanması, qusma, mədə krampları və ishal daxildir.

Lakin nadir hallarda infeksiya uşaqlıqda kramplara səbəb ola bilər ki, bu da erkən doğuşa və ya ölü doğuşa səbəb ola bilər.

Ümumiyyətlə xam yumurta olan qidalara aşağıdakılar daxildir:

• yüngül pişmiş yumurta
• isti suda pişirilmiş yumurta
• hollandaus sousu
• evdə hazırlanmış mayonez
• bəzi evdə hazırlanmış salat sarğıları
• evdə hazırlanan dondurma
• evdə hazırlanmış tort qarmaqları

Çiy yumurta olan ticarət məhsullarının əksəriyyəti pasterizə edilmiş yumurta ilə hazırlanır və istifadəsi təhlükəsizdir. Ancaq əmin olmaq üçün həmişə etiketi oxumalısınız.

Etibarlı olmaq üçün həmişə yumurtaları yaxşıca bişirin və ya pasterizə edilmiş yumurtalardan istifadə edin. Bu super axan sarısı və evdə hazırlanan mayoyu, körpə ilk çıxana qədər saxla.

5. Orqan əti

Orqan əti müxtəlif qida mənbəyidir.

Bunlara dəmir, B12 vitamini, A vitamini, sink, selenyum və mis daxildir - bunların hamısı sizin və körpə üçün faydalıdır. Ancaq hamiləlik zamanı heyvan əsaslı A vitamini (əvvəlcədən hazırlanmış A vitamini) çox yemək tövsiyə edilmir.

Xüsusilə hamiləliyin ilk trimestrində əvvəlcədən hazırlanmış A vitamini çox istehlak etmək anadangəlmə qüsurlara və hamiləliyə səbəb ola bilər.

Bu, əsasən A vitamini əlavələri ilə olsa da, qaraciyər kimi orqan əti istehlakınızı həftədə bir neçə unsiyaya qədər saxlamaq yaxşıdır.

6. Kafein

Gündəlik fincan qəhvə, çay, alkoqollu içkilər və ya kakao sevən milyonlarla insanlardan biri ola bilərsiniz. Kafein sevgisinə gəldikdə, qətiliklə tək deyilsiniz.

Amerika Mama və Ginekoloqlar Kollecinə (ACOG) görə hamilə insanlara ümumiyyətlə kofein qəbulunu gündə 200 milliqramdan (mq) az məhdudlaşdırmaları tövsiyə olunur.

Kofein çox tez əmilir və plasentaya asanlıqla keçir. Körpələrdə və onların plasentalarında kofein metabolizması üçün lazım olan əsas ferment olmadığı üçün yüksək səviyyələr əmələ gələ bilər.

Hamiləlik dövründə yüksək kofein qəbulunun fetusun böyüməsini məhdudlaşdırdığı və doğuş zamanı az doğuş ağırlığını artırdığı göstərilmişdir.

Aşağı doğuş çəkisi - 5 lbs., 8 ozdan az olaraq təyin edilir. (və ya 2,5 kq) - körpələrin ölümü və yetkinlik dövründə xroniki xəstəliklərin daha yüksək riski ilə əlaqələndirilir.

Beləliklə, körpənin çox kofeinə məruz qalmamasını təmin etmək üçün gündəlik fincan joe və ya soda fincanına baxın.

7. Xam cücərtilər

Sağlam salat seçiminiz də yaramaz maddələrdən azad olmaya bilər. Yonca, yonca, turp və mung fasulyesi cücərtiləri daxil olmaqla xam cücərtilər çirklənə bilər. Salmonella.

Cücərməyə başlamaq üçün toxumların tələb etdiyi nəmli mühit bu tip bakteriyalar üçün idealdır və onları yuymaq demək olar ki, mümkün deyil.

Bu səbəblə, xam cücərtlərdən tamamilə uzaq olmağınız tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, cücərtilər bişirildikdən sonra istehlak etmək təhlükəsizdir.

8. Yuyulmamış məhsul

Yuyulmamış və ya soyulmamış meyvə və tərəvəzlərin səthi bir neçə bakteriya və parazitlə çirklənə bilər.

Bunlara daxildir Toksoplazma, E. coli, Salmonellavə Listeria, torpaqdan və ya istifadə yolu ilə əldə edilə bilər.

Çirklənmə istehsal, yığım, emal, saxlama, daşınma və ya pərakəndə satış zamanı istənilən vaxt baş verə bilər. Meyvə və tərəvəzlərdə qala biləcək bir təhlükəli parazit deyilir Toksoplazma.

Toksoplazmoz alan insanların əksəriyyətində heç bir simptom yoxdur, digərləri isə bir ay və ya daha çox müddət qrip keçirmiş kimi hiss edə bilərlər.

Ən çox yoluxmuş körpələr Toksoplazma hələ bətnindəykən bakteriyaların doğuş zamanı heç bir simptomu yoxdur. Bununla birlikdə, sonrakı yaşlarda korluq və ya zəka əlilliyi kimi simptomlar.

Üstəlik, yoluxmuş yeni doğulmuş körpələrin kiçik bir hissəsinin doğuş zamanı ciddi göz və ya beyin zədəsi var.

Hamilə olduğunuz müddətdə su ilə hərtərəfli yuyulmaq, soyulmaq və ya meyvə və tərəvəz bişirmək yoluxma riskini minimuma endirmək çox vacibdir. Körpə gəldikdən sonra da onu yaxşı bir vərdiş kimi saxlayın.

9. Pasterizə olunmamış süd, pendir və meyvə suyu

Çiy süd, pasturasiya olunmamış pendir və bir sıra zərərli bakteriyalar da daxil ola bilər Listeria, Salmonella, E. colivə Kampilobakter. (Bunlar, bəlkə də, indiyə qədər tanış səslənir.)

Eyni şey bakteriya çirklənməsinə meylli olan pasterizə olunmamış meyvə suyuna aiddir. Bu infeksiyaların hamısı hələ doğulmamış bir körpə üçün ola bilər.

Bakteriyalar təbii olaraq meydana gələ bilər və ya toplama və ya saxlama zamanı çirklənmədən qaynaqlana bilər. Pasterizasiya məhsulların qida dəyərini dəyişdirmədən zərərli bakteriyaları məhv etməyin ən təsirli yoludur.

Enfeksiyon riskini minimuma endirmək üçün yalnız pasterizə edilmiş süd, pendir və meyvə suyunu yeyin.

10. Alkoqol

Hamilə olarkən, spirt artdıqca tamamilə içməməyiniz tövsiyə olunur. Kiçik bir miqdar belə körpənizin uşağını mənfi təsir edə bilər.

Hamiləlik dövründə spirtli içki qəbul etmək, üz qüsurlarını, ürək qüsurlarını və zehni qüsurları ehtiva edən fetal spirt sindromuna da səbəb ola bilər.

Hamiləlik dövründə təhlükəsiz olduğu sübut olunduğundan, tamamilə qarşısını almaq tövsiyə olunur.

11. İşlənmiş yararsız qidalar

Həm sizə, həm də böyüyən körpənizə kömək etmək üçün qidalandırıcı qidalar yeməyə başlamaq üçün hamiləlikdən daha yaxşı vaxt yoxdur. Zülal, folat, kolin və dəmir də daxil olmaqla bir çox əsas qidalandırıcıya ehtiyacınız olacaq.

Bu, eyni zamanda “iki nəfər üçün yediyiniz” bir mifdir. Birinci semestrdə normalda olduğu kimi, ikinci trimestrdə gündə təxminən 350 kalori, üçüncü trimestrdə isə gündə təxminən 450 kalori yeyə bilərsiniz.

Optimal bir hamiləlik yemək planı əsasən bütün qidalardan ibarət olmalıdır, sizin və körpənizin ehtiyaclarını ödəmək üçün çox miqdarda qida lazımdır. İşlənmiş yararsız qida ümumiyyətlə az qida və yüksək kalori, şəkər və əlavə yağlardır.

Hamiləlik dövründə bəzi kilo alması lazım olsa da, artıq çəki artımı bir çox fəsad və xəstəliklə əlaqələndirilir.Bunlara hamiləlik və ya doğuş komplikasiyaları ilə yanaşı artan risk daxildir.

Zülal, tərəvəz və meyvələrə, sağlam yağlara və tam taxıl, lobya və nişastalı tərəvəzlər kimi lif baxımından zəngin karbohidratlara diqqət yetirən yeməklərə və qəlyanaltılara sadiq qalın. Narahat olmayın, ləzzətinizi itirmədən yeməyinizə tərəvəzlər salmağın bir çox yolu var.

Alt xətt

Hamilə olduğunuz zaman, sizi və körpənizi risk altına ala biləcək qidalar və içkilərdən çəkinmək vacibdir.

Əksər qida və içkilərin ləzzət alması tamamilə təhlükəsiz olsa da, çiy balıq, pasturrizasiya edilməmiş süd məhsulları, alkoqol və yüksək civə balığı kimi bəzi növlərdən imtina edilməlidir.

Üstəlik, qəhvə və şəkər miqdarı çox olan qidalar kimi bəzi qidalar və içkilər sağlam hamiləliyin təşviqi üçün məhdudlaşdırılmalıdır.

Hamiləlik zamanı hansı qidaları yeməli olduğunuz barədə daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, bu məqaləyə baxın: Hamiləlik zamanı sağlam qidalanma.

• Köpək balığı, qılınc balığı, ton balığı və marlin də daxil olmaqla yüksək civə balıqlarından çəkinin.
• Çiy balıq və qabıqlı balıq bakteriya və parazitlərlə çirklənə bilər. Bunlardan bəziləri sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər və həm sizə, həm də körpəyə zərər verə bilər.
• Çiy və ya az bişmiş ətdə zərərli bakteriyalar ola bilər. Ümumi bir qayda olaraq, ət sona qədər bişirilməlidir.
• Xam yumurta ilə çirklənmiş ola bilər Salmonellavə sizi və körpənizi risk altına ala bilər. Yumurta yeməzdən əvvəl hərtərəfli bişirdiyinizə əmin olun.
• Orqan əti dəmir, B12 vitamini, A vitamini və misin əla bir mənbəyidir. Həddindən artıq A vitamini istehlakının qarşısını almaq üçün orqan əti qəbulunuzu həftədə bir neçə unsiyaya qədər məhdudlaşdırın.
• Kafein qəbulunu gündə 200 mq-a qədər məhdudlaşdırın, bu da təxminən 2-3 fincan qəhvədir. Hamiləlik dövründə yüksək kofein qəbulu körpənin böyüməsini məhdudlaşdıra bilər və aşağı çəkiyə səbəb ola bilər.
• Çiy cücərtilər bakteriya ilə çirklənmiş ola bilər. Yalnız onları yaxşıca bişmiş halda yeyin.
• Meyvə və tərəvəzlər daxil olmaqla zərərli bakteriyalarla çirklənə bilər Toksoplazma. Bütün meyvə və tərəvəzləri bol təmiz su ilə hərtərəfli yuymaq vacibdir.
• Pasterizə olunmamış süd, pendir və ya meyvə suyu istehlak etməyin, çünki bu qidalar bakterial infeksiya riskini artırır.
• Bütün spirtli içkilərdən çəkinin. Alkoqollu içki düşmə, ölü doğuş və fetusun spirt sindromu riskini artıra bilər.
• Hamiləlik dövründə işlənmiş qidalar yemək, artıq çəki alma, hamiləlik şəkərli diabet və ağırlaşmalar riskini artıra bilər. Bunun sizin və övladınız üçün uzunmüddətli sağlamlığa təsirləri ola bilər.