Niyə qəhvə sizin üçün yaxşıdır? Budur 7 Səbəb

MəZmun

• 1. Qəhvə sizi daha ağıllı edə bilər
• 2. Qəhvə yağ yandırmağa kömək edə bilər və fiziki performansı yaxşılaşdırır
• 3. Qəhvə Tip 2 Diabet riskinizi kəskin şəkildə azalda bilər
• 4. Qəhvə Alzheimer və Parkinson riskini azalda bilər
• 5. Qəhvə qaraciyəriniz üçün son dərəcə yaxşı ola bilər
• 6. Qəhvə vaxtından əvvəl ölüm riskini azalda bilər
• 7. Qəhvə qida və antioksidanlarla yüklənir
• Aşağı xətt

Qəhvə sadəcə dadlı və enerjili deyil - sizin üçün də son dərəcə yaxşı ola bilər.

Son illər və onilliklər ərzində elm adamları qəhvənin sağlamlığın müxtəlif aspektlərinə təsirlərini araşdırdılar. Onların nəticələri heyrətləndirici bir şey olmadı.

Budur qəhvənin həqiqətən planetin ən sağlam içkilərindən biri olmasının 7 səbəbi.

1. Qəhvə sizi daha ağıllı edə bilər

Qəhvə yalnız oyaq qalmır - həm də ağıllı edə bilər.

Qəhvədəki aktiv maddə dünyada bir stimulant və ən çox istehlak edilən psixoaktiv maddə olan kofeindir.

Kafein, adenozin adlı inhibitor nörotransmitterin təsirlərini bloklayaraq beyninizdə işləyir.

Adenozinin inhibitor təsirlərini maneə törətməklə, kofein beyində nöronal atəşi və dopamin və norepinefrin kimi digər nörotransmitterlərin sərbəst buraxılmasını artırır (1,).

Bir çox nəzarətli tədqiqat kofeinin beyinə təsirlərini araşdıraraq kofeinin əhval-ruhiyyəni, reaksiya müddətini, yaddaşını, sayıqlığını və ümumi beyin fəaliyyətini müvəqqəti inkişaf etdirə biləcəyini nümayiş etdirdi (3).

Qəhvənin beyin sağlamlığı üçün potensial faydaları haqqında daha çox məlumat üçün bu məqaləyə baxın.

Kafein beyində stimullaşdırıcı təsir göstərən inhibitor nörotransmitteri bloklayır. Nəzarət olunan tədqiqatlar kofeinin həm əhval-ruhiyyəni, həm də beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırdığını göstərir.

2. Qəhvə yağ yandırmağa kömək edə bilər və fiziki performansı yaxşılaşdırır

Ticari yağ yandırıcı əlavələrin çoxunda kofein tapmağınızın yaxşı bir səbəbi var.

Kafein, qismən mərkəzi sinir sistemindəki xəbərdaredici təsiri sayəsində həm maddələr mübadiləsini artırır, həm də yağ turşularının oksidləşməsini artırır (,,).

Yağ toxumalarından yağ turşularını səfərbər edərək (,) daxil olmaqla bir neçə yolla atletik performansı yaxşılaşdıra bilər.

İki ayrı meta-analizdə kofeinin məşq performansını orta hesabla 11-12% artırdığı aşkar edildi (, 10).

Kafein maddələr mübadiləsini artırır və yağ toxumalarından yağ turşularını səfərbər etməyə kömək edir. Fiziki performansı da artıra bilər.

3. Qəhvə Tip 2 Diabet riskinizi kəskin şəkildə azalda bilər

Tip 2 diabet, epidemiya nisbətinə çatan həyat tərzi ilə əlaqəli bir xəstəlikdir. Bir neçə onillikdə 10 dəfə artdı və hazırda təxminən 300 milyon insana əziyyət verir.

Bu xəstəlik insulinə müqavimət və ya insulin istehsal edə bilməməsi səbəbindən yüksək qan qlükoza səviyyələri ilə xarakterizə olunur.

Müşahidəli tədqiqatlarda qəhvə dəfələrlə daha az tip 2 diabet riski ilə əlaqələndirilmişdir. Riskin azaldılması 23% -dən 67% -ə qədər dəyişir (,, 13,).

Kütləvi bir araşdırma məqaləsi, 457.922 iştirakçı ilə 18 işə baxdı. Gündəlik əlavə hər fincan qəhvə tip 2 diabet riskini% 7 azaltdı. İnsanlar nə qədər çox qəhvə içirdilərsə, riskləri o qədər az olurdu ().

Qəhvə içmək tip 2 diabet riskinin kəskin şəkildə azalması ilə əlaqələndirilir. Gündə bir neçə fincan içən insanlar diabet xəstəliyinə tutulma ehtimalı ən azdır.

4. Qəhvə Alzheimer və Parkinson riskini azalda bilər

Qəhvə sizi qısa müddətdə daha ağıllı edə bilər, həm də qocalıqda beyninizi qoruya bilər.

Alzheimer xəstəliyi dünyada ən çox görülən nörodejenerativ xəstəlikdir və demansın aparıcı səbəbidir.

Gələcək tədqiqatlarda qəhvə içənlərin Alzheimer və demans riski% 60-a qədərdir (16).

Parkinson beyində dopamin yaradan neyronların ölümü ilə xarakterizə olunan ikinci ən çox görülən nörodejenerativ xəstəlikdir. Qəhvə Parkinson riskini 32-60% azalda bilər (17,, 19, 20).

Qəhvə demans riski və Alzheimer və Parkinson’un nörodejenerativ pozğunluqları ilə əlaqəlidir.

5. Qəhvə qaraciyəriniz üçün son dərəcə yaxşı ola bilər

Qaraciyər bədəninizdə yüzlərlə həyati funksiyanı yerinə yetirən diqqətəlayiq bir orqandır.

Çox spirt və ya fruktoza istehlak etmək kimi müasir pəhriz tələlərinə qarşı həssasdır.

Siroz, alkoqolizm və hepatit kimi xəstəliklərin qaraciyər zədələnməsinin son mərhələsidir, burada qaraciyər toxuması əsasən çapıq toxuması ilə əvəz edilmişdir.

Bir çox tədqiqat qəhvənin siroz riskini% 80-ə qədər endirə biləcəyini göstərmişdir. Gündə 4 və ya daha çox fincan içənlər ən güclü təsiri hiss etdilər (21, 22,).

Qəhvə qaraciyər xərçəngi riskinizi təxminən% 40 azalda bilər (24, 25).

Qəhvənin bəzi qaraciyər xəstəliklərinə qarşı qoruyucu olduğu, qaraciyər xərçəngi riskini% 40 və sirozun% 80 azaldığı görünür.

6. Qəhvə vaxtından əvvəl ölüm riskini azalda bilər

Bir çox insan hələ də qəhvənin zərərli olduğunu düşünür.

Bu təəccüblü deyil, çünki ənənəvi müdrikliyin tədqiqatların dedikləri ilə zidd olması adi bir şeydir.

Ancaq qəhvə əslində daha uzun yaşamağınıza kömək edə bilər.

Böyük bir perspektivli, müşahidəli bir araşdırmada, qəhvə içmək, bütün səbəblərdən daha az ölüm riski ilə əlaqələndirildi ().

Bu təsir, xüsusən tip 2 diabetli insanlarda dərindir. Bir araşdırma, qəhvə içənlərin 20 illik bir müddət ərzində ölüm riskinin% 30 daha aşağı olduğunu göstərdi ().

Qəhvə içmək, xüsusən tip 2 diabetli insanlar üçün perspektivli tədqiqatlarda daha az ölüm riski ilə əlaqələndirilmişdir.

7. Qəhvə qida və antioksidanlarla yüklənir

Qəhvə yalnız qara su deyil.

Qəhvə lobya içərisindəki bir çox qida onu son dərəcə içkiyə çevirir, bu da həqiqətən kifayət qədər miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir.

Bir fincan qəhvədə (28) var:

• Pantotenik turşusu üçün RDA-nın% 6-sı (B5 vitamini)
• Riboflavin üçün RDA-nın 11% -i (B2 vitamini)
• Niasin (B3) və tiamin (B1) üçün RDA-nın 2% -i
• Kalium və manqan üçün RDA-nın 3% -i

Çox görünə bilməz, amma gündə bir neçə fincan qəhvə içirsinizsə, o zaman sürətlə artır.

Ancaq bu hamısı deyil. Qəhvədə çox miqdarda antioksidan var.

Əslində, qəhvə Qərb pəhrizindəki ən böyük antioksidan mənbəyindən biridir, hətta bir çox meyvə və tərəvəzdən də üstündür (,, 31).

Qəhvədə kifayət qədər miqdarda vitamin və mineral var. Müasir pəhrizdə ən böyük antioksidan mənbəyindən biridir.

Aşağı xətt

Orta miqdarda qəhvənin sizin üçün faydalı olmasına baxmayaraq, çox miqdarda içmək hələ də zərərli ola bilər.

Ayrıca, bəzi dəlillərin güclü olmadığını da unutmayın. Yuxarıda göstərilən tədqiqatların çoxu təbiətdə müşahidə xarakteri daşıyırdı. Bu cür işlər yalnız birliyi göstərə bilər, ancaq qəhvənin faydalarına səbəb olduğunu sübut edə bilməz.

Qəhvənin potensial sağlamlıq faydalarını təmin etmək istəyirsinizsə, şəkər əlavə etməyin. Və qəhvə içmək yuxunuza təsir göstərməyə meyllidirsə, günortadan sonra ikidən sonra içməyin.

Ancaq nəticədə bir şey doğrudur: qəhvə yalnız planetdəki ən sağlam içki ola bilər.