Zerdeçal arıqlamağınıza kömək edirmi?

MəZmun

• Zerdeçal və kilo itkisi
• Zerdeçal təhlükəsizliyi və mənfi təsirlər
• Zerdeçal necə istifadə olunur
• Alt xətt

Qızıl ədviyyat olaraq da bilinən zerdeçal, Asiya mətbəxində məşhurdur və min illərdir ənənəvi Hindistan təbabətinin və ya Ayurvedanın bir hissəsidir.

Zerdeçalın sağlamlıq xüsusiyyətlərinin əksəriyyəti güclü antioksidan və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik olan bir qarışıq olan curcumin-ə aid edilə bilər ().

Son tədqiqatlar zerdeçalın kilo itkisində rol oynaya biləcəyini göstərir ().

Bununla birlikdə, bunun təsirli olub olmadığını və nəticələrini görmək üçün nə qədər xərcləməli olduğunuzu düşünə bilərsiniz.

Bu məqalə zerdeçalın kilo itkisinə kömək edib etmədiyini izah edir.

Zerdeçal və kilo itkisi

Son araşdırmalar zerdeçalın kilo itkisindəki rolunu araşdırdı.

Əslində, test tüpü tədqiqatları, kurkuminin obezitədə rol oynayan xüsusi iltihab markerlərini boğa biləcəyini göstərir. Bu markerlər artıq çəki və ya piylənmə olan insanlarda yüksəlir ().

Heyvan tədqiqatları bu birləşmənin kilo itkisini təşviq edə biləcəyini, yağ toxumasının böyüməsini azalda biləcəyini, çəki bərpa etməsini və insulin hormonuna (,,,) qarşı həssaslığınızı artıracağını göstərir.

Bundan əlavə, əvvəllər arıqlaya bilməyən 44 nəfərdə 30 günlük bir araşdırma, gündə iki dəfə 800 mq curcumin və 8 mq piperin əlavə etməklə bədən çəkisinin, bədən kütlə indeksinin (BMI) və bel və kalça ətrafı ().

Piperine, qara bibərin tərkibində olan bir qarışıqdır ki, curcumin emilimini% 2000-ə qədər artırır ().

Bundan əlavə, 1600-dən çox insanda aparılan 21 tədqiqatın nəzərdən keçirilməsi, curcumin qəbulunu azaldılmış çəki, BMI və bel ətrafı ilə əlaqələndirdi. Ayrıca metabolizmanızı tənzimləməyə kömək edən bir hormon olan adiponektinin artan səviyyələrini qeyd etdi (,).

Mövcud tədqiqatlar ümidverici olsa da, kilo vermək üçün zerdeçalın tövsiyə edilməsindən əvvəl daha çox insan araşdırmasına ehtiyac var.

Turmericin antioksidan və iltihab əleyhinə qabiliyyəti - əksəriyyəti qarışıq curcumin ilə əlaqəli - kilo itkisində rol oynaya bilər. Eyni şəkildə, daha da insan araşdırması lazımdır.

Zerdeçal təhlükəsizliyi və mənfi təsirlər

Ümumiyyətlə, zerdeçal və curcumin təhlükəsiz sayılır.

Qısamüddətli tədqiqatlar göstərir ki, gündə 8 qrama qədər curcumin qəbul etməyin sağlamlıq üçün çox az risk olduğu, uzun müddətli araşdırmalara ehtiyac olduğu (,).

Buna baxmayaraq, bu birləşməni böyük dozada qəbul edən bəzi insanlar allergik reaksiyalar, ürək bulanması, qusma, mədə ağrısı, qəbizlik, dəri döküntüsü və ya ishal kimi mənfi təsirlər göstərə bilər ().

Ayrıca, aşağıdakı şərtləri olanlar zerdeçal əlavələrindən çəkinməlidirlər:

• Qanaxma pozğunluqları. Zerdeçal qan laxtalanmasına mane ola bilər, bu da qanaxma pozğunluğu olan insanlarda problem yarada bilər ().
• Diabet. Bu əlavələr diabet dərmanları ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər və qan şəkərinin çox aşağı düşməsinə səbəb ola bilər ().
• Dəmir çatışmazlığı. Zerdeçal dəmir emiliminə mane ola bilər ().
• Böyrək daşları. Bu ədviyyat kalsiuma bağlana bilən və böyrək daşı meydana gəlməsinə kömək edə bilən birləşmələr olan oksalatlarda çoxdur ().

Hamilə və ya süd verən qadınlar arasında bu əlavələrin təhlükəsizliyi ilə bağlı kifayət qədər dəlil olmadığına diqqət yetirin. Buna görə də onlardan çəkinməlidirlər.

Üstəlik, bəzi zerdeçal məhsullarında etiketdə göstərilməyən doldurucu maddələr ola bilər, buna görə NSF International və ya Məlumatlı Seçim kimi üçüncü bir şəxs tərəfindən təsdiqlənmiş bir əlavə seçmək yaxşıdır.

Kurkumin antikoagulyantlar, antibiotiklər, ürək-damar dərmanları, antihistaminiklər və kimyəvi terapiya dərmanları da daxil olmaqla bir çox dərmanla qarşılıqlı təsir göstərə bilər ().

Zerdeçal və ya curcumin əlavələrinin sizin üçün uyğun olub olmadığını müəyyən etmək üçün həkiminizlə məsləhətləşin.

Zerdeçal və curcumin geniş şəkildə təhlükəsiz hesab olunur, lakin böyük dozaların mənfi təsirləri ola bilər. Bəzi əhali bu əlavələrdən çəkinməlidir.

Zerdeçal necə istifadə olunur

Zerdeçal müxtəlif formalarda olur, baxmayaraq ki, istifadənin ən asan yolu yemək ədviyyatıdır.

Süd, zerdeçal, zəncəfil, qara bibər və darçın tozunu qızdıraraq hazırlanan zerdeçal zəncəfil çayı və qızıl süd kimi içkilərdən də ləzzət alır.

Hindistan mətbəxində zerdeçal, adətən qara bibər və bal, zəncəfil, zeytun yağı və hindistan cevizi yağı kimi digər maddələrlə çayda istehlak olunur.

Bununla yanaşı, insanların əksəriyyətinin apardığı araşdırmalar sağlamlığa faydaların yalnız zerdeçal ekstraktlarında və ya curcumin əlavələrində olanlar kimi daha yüksək dozalarda görülməsini təklif edir.

Bunun səbəbi zerdeçalın az miqdarda ədviyyat olaraq istifadə edilməsidir. Üstəlik, ədviyyatda sadəcə% 2-8 curcumin var; ekstraktlar isə% 95 curcumin-ə qədərdir (, 17).

Qara bibər daxil olan bir əlavə seçmək istəyə bilərsiniz, çünki birləşmələri curcumin udma qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.

Bu əlavələr üçün rəsmi dozaj qaydaları olmasa da, əksər tədqiqatlar potensial faydaları görmək üçün gündə 500-2000 mq zerdeçal ekstraktının yetərli olduğunu göstərir ().

Bununla birlikdə, uzun müddətli təhlükəsizlik tədqiqatları aparıla bilmədiyi üçün bir dəfəyə 2-3 aydan çox müddətə yüksək dozada zerdeçal qəbul etməkdən çəkinməlisiniz.

Zerdeçalın kilo itkisinə kömək edəcəyini gözləməməyinizə baxmayaraq, bu güclü otun beyin xəstəlikləri və ürək xəstəliyi riskini azaltmaq kimi bir çox faydası var.

Zerdeçal və curcumin daxil olmaqla qəbul etdiyiniz hər hansı bir əlavə barədə həkiminizə məlumat verməyi unutmayın.

Zerdeçal çox yönlü bir ədviyyatdır və yeməkdə istifadə edilə bilər və ya əlavə olaraq qəbul edilə bilər. Kilo itkisinə təsirlərini daha da öyrənmək lazım olsa da, çox sayda digər faydalar da verə bilər.

Alt xətt

Zerdeçal ürək və beyin sağlamlığı da daxil olmaqla bir çox fayda ilə əlaqəli məşhur bir ədviyyatdır.

Kilo itkisi üçün vəd versə də, bu məqsədlə tövsiyə olunmadan əvvəl daha geniş insan araşdırmalarına ehtiyac var.

Zerdeçal və onun aktiv qarışığı geniş miqdarda təhlükəsizdir, lakin narahatlıqlarınız varsa bir həkimə müraciət etməlisiniz.